خدمات کشاورزی باغبان

شلغم سیاه معروف به شلغم اوشینی یکی از واریته های شلغم می باشد که کشیده و بلند است و ریشه ی آن مورد استفاده ی انسان قرار می گیرد. برگهای آن به عنوان تغذیه ی دام مصرف شده و بیضی شکل و خشن هستند.

برای آنکه گیاه آلوئه ورا به مرحله ی گلدهی برسد، باید نیازهای اولیه ی آن به طور کامل برطرف شود. بدین منظور ابتدا باید گیاه را در معرض نور کامل خورشید اما غیر مستقیم قرار داد. باید توجه داشت که در هنگام ظهر جهت جلوگیری از آفتاب سوختگی، گیاه باید در سایه قرار گیرد.

در این عارضه علائم اولیه به صورت یک شکاف زیپی شکل از ابتدا تا انتهای میوه ظهور می کند. گاهی اوقات ممکن است بیشتر از یک شکاف زیپ مانند ظاهر شود که شدت آن از شکاف نازک تا ضخیم و سطحی تا عمقی متغیر است. 

اگر غلظت یک عنصر غذایی مانع جذب یا باعث کاهش جذب عنصر دیگر شود، آن را آنتاگونیست یا اثر متقابل می گویند. مفهوم مقابل آن اثر سینرژیست است که در این حالت، مقدار زیاد عنصر غذایی در درخت ممکن است جذب دیگر عناصر را تحت تأثیر قرار داده و باعث افزایش جذب عنصر غذایی دیگر شود.

چایوت Sechium edulechayote از سبزیجات غیر برگی و از خانواده ی کدوئیان است. در خاک های لومی، شنی، ماسه ای با زهکشی خوب رشد بهتری داشته و به نور و رطوبت متوسط نیاز دارد. چایوت تک پایه و علفی است. ساقه ها توخالی و پوشیده از کرک می باشند و تا ده متر نیز رشد می کنند.

انگور فرنگی به صورت درختچه ای رشد می کند و میوه ی آن خوشه ای است. این گیاه چندساله بوده و از طریق بذر، خوابانیدن شاخه و قلمه تکثیر می شود. خارتوت یا گالش انگور نام های دیگر انگور فرنگی است و از آنجا که تحمل بالایی نسبت به سرما دارد، در مناطق سرد می روید و آب و هوای خنک را می پسندد.

گرینینگ یا همان بیماری میوه سبز یک بیماری خطرناک در مرکبات است که خسارات شدید و جبران ناپذیری به باغات وارد می کند. عامل اصلی بیماری، نوعی باکتری است که قابل انتقال بوده و از درختان آلوده به درختان سالم سرایت می‌کند. تمامی ارقام مرکبات میزبان های بیماری میوه سبز هستند اما میزان حساسیت در نارنگی و پرتقال بیشتر است.

مرگ سرشاخه و زوال مرکبات در برخی مناطق به طور ناگهانی اتفاق می افتد و درخت کاملا خشک می‌شود. دلیل این عارضه این است که با افزایش سن درخت، میزان شاخ و برگ و ریشه نیز افزایش یافته و در شرایطی که درخت در سایه قرار می‌گیرد، ریزش شاخ و برگ و مرگ آنها رخ می دهد.

با افت ذخایر آب زیرزمینی و تغییر کیفیت آنها شاهد پدیده ای به نام دشت ممنوعه هستیم. طبق مشاهدات اخیر، میان تخلیه و تغذیه ی دشت توازن برقرار نیست و میزان بهره‌برداری بیشتر از پتانسیل موجود است.

کولا میوه ای بومی آفریقای غربی و ستاره ای شکل است. هم اندازه ی شاه بلوط و سرشار از کافئین می باشد. کولا جزء آجیل ها دسته بندی می شود و یک محصول سودآور برای کشاورزان فقیر روستایی است.

ازگیل یا کونوس Mespilus germanica از نظر گیاه شناسی میوه ای بین گلابی و زالزالک و متعلق به رزسانان می باشد. برگ های آن به رنگ زرد و قرمز بوده و چوب آن دارای ویژگی های منحصر به فرد و غیر قابل شکستن است.

تمامی گیاهان جهت رشد بهتر و ریشه زایی قوی تر به مواد محرک احتیاج دارند و به همین منظور از هورمون های گیاهی جهت رشد سریع تر گیاه استفاده می شود. علاوه بر هورمون ها از محرک های رشد ریشه نیز می توان کمک گرفت.

چاودار Secale montanum که نام دیگر آن گندم سیاه می باشد، متعلق به خانواده ی گندمیان و گیاهی زراعی است. چاودار یکی از مقاوم ترین غلات در برابر سرما شناخته شده و دانه های آن مانند گندم لاغر و کشیده است.

پوملو یا سلطان مرکبات از اعضای خانواده ی مرکبات و بزرگترین میوه ی این خانواده محسوب می شود. این میوه به گریپ فروت چینی نیز معروف است و درختی همیشه سبز به شمار می رود.

عارضه ی پفکی شدن معمولا به دلیل کمبود پتاسیم، کوددهی ضعیف و نیتروژن زیاد رخ می دهد. در این عارضه، میوه حالت پف دار پیدا کرده و بافت متراکم خود را از دست خواهد داد.

شلغم یکی از سبزیجات ریشه‌ای و دارای خواص دارویی و درمانی است و به دلیل داشتن مواد معدنی و ویتامین، جزء سبزیجات مهم به شمار می رود. شلغم در خانواده ی کلم سانان جای می گیرد و در رنگ های سفید و بنفش یافت می شود.

خرمالوی وحشی درختی با شاخ و برگ فراوان و غیر قابل مصرف است، زیرا دارای مقادیر زیادی تانن بوده و اغلب خوراک حیوانات جنگلی می باشد.

سماق درختچه ای با برگ های مرکب است که در پاییز تغییر شکل داده و به رنگ سبز مایل به قرمز در می آیند. در اغلب مناطق گرم رویش دارد و میوه ها به صورت شفت، ترش مزه و قرمز مایل به قهوه ای هستند.

با توجه به اینکه مصرف کودهای شیمیایی باعث آلوده کردن ذخایر آب، از بین بردن حشرات مفید و نابود کردن ارگانیسم ها شده اند، لذا کودهای بیولوژیک یا زیستی به عنوان جایگزینی مناسب برای آنها معرفی شده اند.

گل ارکیده سیاه از خانواده ی ثعلبیان است. این گل دارای شرایط خاص فیزیولوژیکی بوده و به راحتی قابل تکثیر نیست. به عنوان یکی از کمیاب ترین گل های جهان شناخته شده است.