خاک به عنوان بستر اصلی کشت گیاه و نیز محیطی
منحصر به فرد برای انواع حیات محسوب می شود. کمبود مواد آلی از یک سو و آهکی و
قلیائی بودن اراضی کشاورزی از سوی دیگر موجب پدیدار شدن انواع ناهنجاری ها، افت
پتانسیل در تولید محصولات کشاورزی، کاهش سطح حاصل خیزی خاک های زراعی و بحران های
زیست محیطی می شود. با توجه به اثرات مفیـد کاربـرد گوگرد در طبیعت، استفاده از این
محصـول به عنوان کود و سموم برای از بین بردن ناهنجاری های خاک، نقش به سزایی
دارد.
نقش گوگرد:
گوگرد؛ به مقدار فراوانی در گیاه به ویژه در
برگ ها یافت میشود. گوگرد جزء تشکیل دهنده پروتئین در گیاه است و مهمترین عمل
گوگرد در گیاه، شرکت در تولید اسیدهای آمینه و به دنبال آن سنتز پروتئین است.
این عنصر جزء مهمی در تشکیل ویتامین های ضروری
برای متابولیسم گیاه است. برخی کودهای شیمیایی دارای مقادیر مناسبی گوگرد هستند.
سوپر فسفات معمولی 12% گوگرد، سولفات آمونیوم 24% گوگرد، سولفات پتاسیم دارای 17% گوگرد
می باشد.
گوگرد در کنترل اسیدیته خاک و پائین آوردن phخاک
و اصلاح خاک قلیایی و آهکی موثر است و چون با آب حل نمی شود و فرآیند اکسیداسیون
گوگرد در خاک طولانی تر می باشد، لذا توصیه شده که از باکتری تیو باسیلوس برای
تسریع در فرآیند اکسیداسیون استفاده شود .
گوگردبه علت دارا بودن خاصیت قارچ کشی ، خاک را
ضد عفونی می کند.
بعد از ازت، فسفر، پتاس، چهارمین عنصر پر مصرف
برای گیاهان به شمار می رود و با توجه به اثرات مفید گوگرد در از بین بردن سفیدک
مو (انگور) به توصیه ی کارشناسان استفاده از آن برای حفظ نباتات و از بین بردن کرم
سفید ریشه و حشرات موذی ضروری می باشد. مصرف گوگرد باعث پائین آمدن
(PH) خاک شده و این امر دسترسی گیاه را به عناصر ذخیره شده در
خاک آسان می کند .
گوگرد بصورت آنیون سولفات
SO4-2 در محلول خاک وجود دارد.
علائم کمبود گوگرد در گیاهان :
در گیاهان کمبود گوگرد به صورت رنگ پریدگی و
زردی در برگهای جوان و قسمتهای انتهایی گیاه ظاهر می گردد. کمبود گوگرد آثار مهمی
در کاهش رشد گیاه داشته ، ساقه ها نازک و برگها پیچیده می گردد. در گیاهان کمبود
گوگرد موجب تجمع ازت غیرپروتئینی می شود و مصرف این گیاهان برای حیوانات نشخوار کننده
مضر و زیان آور است. همچنین کمبود گوگرد موجب تجمع نیترات در گیاهان شده که برای
حیوانات مصرف کننده سمی می باشد .
✅گوگرد، عنصری حیاتی برای تغذیه گیاهان است و
نقش آن برتر از فسفر میباشد. نقش گوگرد در گیاهان، به طور عمده ساخت پروتئین،
روغن و بهبود کیفیت محصولات کشاورزی است. مقدار گوگرد مورد نیاز برای برداشت هر تن
دانههای روغنی 12 کیلوگرم، برای بقولات 8 کیلوگرم و برای غلات 4 کیلوگرم است. در
ذکر اهمیت گوگرد از دید تغذیه گیاه، همین کافی است که در اکثر محصولات کشاورزی
نسبت ازت به گوگرد (N/S) لازم
است در محدوده 15-10، و در دانههای روغنی این نسبت برای دستیابی به افزایش عملکرد
و بهبود کیفیت، باید کمتر از 10 باشد.
توصیه:
استفاده
از هر نوع کود در راستای اصلاح و تقویت خاک زمین زارعی و باغات بر اساس نتیجه
آزمون خاک ، صرفاٌ با نظر کارشناسان مجرب و مهندسین باتجربه کشاورزی منطقه خود
انجام داده و به آنان اعتماد نمائید.
