• استان فارس، جهرم، بلوارسپاه، نبش کوچه یازده
  • 07154440981
  • مسئول فنی: مهندس حجت دهقانی
داروخانه گیاهپزشکی باغبان

داروخانه گیاهپزشکی باغبان

کلینیک تخصصی و مرکز خدمات کشاورزی و منابع طبیعی دانش بنیان

مناطق مناسب کشت زعفران

مناطق مناسب کشت زعفران

عفران گیاهی چند ساله و علفی است که توسط بنه یا پیازهای توپر (کورم) تکثیر پیدا می کند.

✔️این گیاه در شرایط آب و هوایی مدیترانه ای و عرض های جغرافیایی ۳۰ تا ۵۰ درجه شمالی و طول جغرافیایی ۱۰ درجه غربی تا ۸۰ درجه شرقی، در مناطق ایران تورانی که دارای زمستان های سرد و تابستان های گرم هستند، گسترش دارد.
✔️تقریبا ۹۰ درصد از زعفران دنیا، متعلق به کشور ایران است. این محصول در شمال شرق ایران که دارای زمستان های سرد و تابستان های گرم هستند کشت می شود.
✔️هر چند زعفران در مناطق معتدله و خشک پرورش می یابد، ولی اندام های هوایی و قابل رؤیت آن در نیمه سرد سال سر از خاک درآورده و رشد می نمایند و بخش اعظمی از طول فصل رشد این گیاه مواجه با سرمای پاییز و یخبندان های زمستان است و لذا دماهای پایین زمستان یکی از عوامل محدودکننده تولید زعفران ذکر شده است.
✔️ازاین رو در وقوع سرمای شدید در برخی سال ها، بقا و رشد و نمو زعفران تحت تأثیر قرارگرفته و عملکرد آن کاهش یافته است.

آبیاری آفتابگردان

آبیاری آفتابگردان

آفتابگردان چهارمین دانه روغنی یکساله جهان است که بیشتر به خاطر روغن خوراکی آن کشت می شود‌‌.
آفتابگردان، به عنوان یک گیاه زراعی مطمئن در دامنه وسیعی از‌ شرایط محیطی عملکرد قابل توجهی دارد.
کل آب مصرفی آفتابگردان در طول رویش ۴۵٠ میلیمتر است، البته این مقدار با شرایط آب و هوایی منطقه تفاوت دارد.
✔️میزان آب مصرفی آفتابگردان در ماه های اول رویشی کمتر از زمانی است که گیاه رشد کامل کرده باشد و از مرحله تشکیل گل به بعد، به علت بالا بودن دمای محیط، طول گیاه و پوشش گیاهی کامل، مقدار آب مصرفی بالا می رود.
✔️این موضوع را نیز باید در نظر داشت که بین ارقام مختلف، میزان مقاوت به خشکی متفاوت است. همچنین تنش خشکی باعث کاهش شاخص برداشت در تمام ژنوتیپ های آفتابگردان می شود و علت آن، کاهش تعداد دانه در طبق هاست.
✔️نتایج دیگری از آزمایشات نشان داد که کمبود آب، اثر معنی داری روی درصد روغن دانه نداشت ولی باعث پوکی شدید دانه ها گردیده است، به طوری که حساس‌ترین صفت نسبت به خشکی را، درصد پوکی دانه دانسته اند.
همچنین تنش رطوبتی، باعث کاهش شاخص برداشت گردیده ولی میزان این کاهش برای همه ارقام یکسان نبوده است.

هرآنچه باید درباره آسپیدیسترا یا برگ عبایی بدانید

هرآنچه باید درباره آسپیدیسترا یا برگ عبایی بدانید

آسپیدیسترا (Aspidistra) یا برگ عبایی متعلق به خانواده سوسن می باشد و دارای تنها هشت گونه از گیاهان همیشه سبز آپارتمانی و گلخانه ای است.

گاوزبان اروپایی

خانواده گل گاوزبان، یکی از بزرگترین خانواده های گیاهی، بالغ بر 100 جنس و 200 گونـه است که در مناطق معتدل و گرمسیری دنیا پراکنش دارند.
گاوزبان اروپایی، با نام علمی Borago officinalis و نام انگلیسی Borage متعلق به خانواده Boraginacae (گاوزبانیان)، می باشد.
این گیاه یکساله، علفی و کرکدار است که ارتفاع آن به 70 تا 100 سانتیمتر میرسد. سـاقه های آن مسـتقیم، توخالی و پوشیده از تارهای خشن است.
متخصصان تغذیه معتقدند گل گاوزبـان تصـفیه کننـده خون، ملین، خلط آور، مدر و آرام بخـش قلـب اسـت.

مصرف این گیاه دارویی برای تسکین اعصاب و رماتیسم مفید است.
در ایران فقط به صورت سنتی استفاده میشود. توجه روز افزون به استفاده از گیاهان دارویی در سطح جهان، اهمیت کشت و تولید این گیاهان را روشن تر می سازد.
در کشور ما نیز کشت این گیاه، هم به صورت آبی و هم به صورت دیم، امکان پذیر است.

گیاهی با خواص شگفت انگیز

گیاهی با خواص شگفت انگیز

گاوزبان اروپایی:

✅این گیاه آرامبخش است، در کاهش استرس تأثیری فوق العاده‌ دارد و غنی از مواد معدنی و سرشار از پتاسیم است.

✅جوشاننده آن، کاهش دهنده تب و نرم کننده سینه و دم کرده آن در افزایش شیر مادر مؤثر است.
✅تانن‌های موجود در گیاه، خاصیت قابض کننده دارند و موسیلاژ آن، عامل کمپلکس و ضد سرفه می باشد.
✅از این گیاه در تسکین درد، برطرف نمودن اختلالات کلیه و مثانه، تصفیه خون، درمان التهاب روده، رماتیسم و عوارض ناشی از یائسگی و برونشیت استفاده می کنند.
✅میزان روغن بذر گل گاوزبان اروپایی بین 27 تا 37 درصد متغیر است و روغن آن حاوس مقدار زیادی اسید چرب سیر نشده است که دارای خواص دارویی فراوانی است و به عنوان مکمل های غذایی حاوی امگا ۳ تجویز می شود.
✅برای درمان بیماری های قلبی، اگزمای طبیعی، دیابت ها، ورم مفاصل و بیمای ام‌اس استفاده می شود.

کاهش خطر ابتلا به آلزایمر با نوشیدن چای سبز؛ چرا و چگونه این اتفاق روی می‌دهد؟

کاهش خطر ابتلا به آلزایمر با نوشیدن چای سبز؛ چرا و چگونه این اتفاق روی می‌دهد؟

محققان به تازگی دریافته‌اند که دو ترکیب رایج چای سبز یعنی کاتچین و رسوراترول، ترکیب هایی که در شراب قرمز نیز یافت می‌شود، تشکیل پلاک‌های آمیلوئید مرتبط با آلزایمر را در بافت مغز کاهش می‌‌دهد.

گیاهان آپارتمانی تصفیه کننده هوا

گیاهان آپارتمانی تصفیه کننده هوا

🪴آنتریوم:

تصفیه کننده مواد سمی مانند آمونیاک و فرمالدهید

🪴سرخس شمشیری:

تصفیه کننده موادی مانند تولوئن و فرمالدهید

🪴اسپاتی فیلیوم:

تصفیه کننده موادی مانند زایلن و بنزن

🪴بگونیا‌ رکس:

تصفیه کننده بنزن

جنس پونه سا

جنس پونه سا

جنس پونه سا(پونه)، از خانواده نعنائیان بوده که اسانس و عصاره آن، به دلیل دارا بودن نپتالاکتون، دارای اثرات زیر می باشد:
✔️ضد عفونی کننده
✔️مدر(ادرار آور)
✔️معرق
✔️التیام دهنده زخم
✔️و تب بر می باشد.
این جنس، در ایران دارای گونه های بسیاری است.


قارچ های مایکوریزا

قارچ های مایکوریزا

✅یکی از انواع کودهای زیستی هستند که دارای رابطه همزیستی با ریشه اغلب گیاهان زراعی می باشند، و از طریق:
✔️افزایش جذب عناصر غذایی، مانند فسفر و نیتروژن و برخی عناصر ریزمغذی،
✔️افزایش جذب آب،
✔️افزایش مقاومت در برابر عوامل بیماری زا،
سبب بهبود رشد، نمو و عملکرد گیاهان میزبان، در سیستم های کشاورزی پایدار، می شوند.
✅این قارچ‌ ها به شکل همزیست با ریشه گیاهان اصلی، عمل می کنند.


چگونه گیاهان آپارتمانی را وادار به گلدهی کنیم؟

چگونه گیاهان آپارتمانی را وادار به گلدهی کنیم؟

✔️در طول بهار و تابستان، به مقدار کافی به گیاه آب و کود برسانید. اگر گیاه به علت تشنگی در حال پژمرده شدن بود، سریعا به آن آب بدهید. به جای استفاده از کودهایی با مقادیر بالای نیتروژن، از کودهای غنی از پتاسیم کمک بگیرید، مانند کود گل سرخ.
✔️هر ۳-۴ هفته یکبار، یک قاشق غذاخوری، از کود گفته شده به گیاه بدهید یا از کودهای مخصوص گل های آپارتمانی، استفاده کنید.
✔️در طول پاییز و زمستان، کوددهی را متوقف کنید. هنگامی که احساس کردید گیاه در آستانه پژمردگی است، آن را آبیاری کنید


دلیل شکستن برگ های سانسوریا

دلیل شکستن برگ های سانسوریا

✅در صورت لمس کردن بیش از حد یا ضربه زدن به سطح برگ های سانسوریا، چنین مشکلاتی برای برگ های آن ایجاد می شود؛
✔️چرا که سانسوریا برگ های لطیف و حساسی دارد. پس بهتر است آن را در مکانی دور از رفت و آمد زیاد و دور از محل بازی کودکان قرار دهید تا برخوردی با آن صورت نگیرد.
✔️همچنین در جابه جایی و حمل آن نیز دقت کنید و تا حین جابه جایی دچار ضربه و آسیب نشود.


تاثیر آبیاری بر نعنا فلفلی

تاثیر آبیاری بر نعنا فلفلی

بررسی اثر رژیم های مختلف آبیاری بر روی گیاه نعنا فلفلی، نشان داد‌ که کاهش میزان آب آبیاری، منجر ب کاهش تعداد شاخه فرعی، تعداد بار، وزن تر و خشک اندام هوایی و ارتفاع بوته گردید.
در پژوهشی دیگر که بر روی گیاه دارویی نعنا فلفلی انجام شده، محققین نشان دادند که کم‌ آبیاری منجر به کاهش ارتفاع، طول میان گره و وزن تر و‌ خشک بوته گردیده.


آبیاری برگ انجیری

آبیاری برگ انجیری

تنها حساسیت برگ انجیری، نسبت به آبیاری زیاد است و حتما باید در فاصله ی بین دو آبیاری، 2 الی 3 سانتی متر از خاک خشک شده باشد و سپس اقدام به آبیاری مجدد کنید.
در روزهای گرم تابستان تعداد دفعات آبیاری را افزایش دهید و در صورت گرمای شدید هوا، بهتر است از راه های افزایش رطوبت هوا مانند غبار پاشی، ساخت جزیره و یا قرار دادن آب در کنار گیاه کمک بگیرید و رطوبت گیاه را تامین کنید تا دچار خشکی برگ نشود.


روش های تکثیر سانسوریا

روش های تکثیر سانسوریا

تکثیر سانسوریا از راه‌های‌ مختلفی مثل کاشت بذر، قلمه زدن یا گذاشتن برگ در آب انجام می شود.
✅راحت ترین روش، کاشتن بذر سانسوریا در خاک یا محیط کشت مدنظرتان است. این روش اگرچه ساده است، اما خیلی مورد استفاده قرار نمی گیرد، چون زمان زیادی طول میکشد تا دانه ها جوانه بزنند.

✅راه دیگر این است که تعدادی از برگ های سالم گیاه را جدا کنید و در خاک بکارید. بعد از مدتی این برگ ها ریشه خواهند
زد و از هر ریشه یک سانسوریای تازه رشد میکند.(منظور از ریشه همان ریزوم است.)
✅علاوه بر دو راه یاد شده میتوانید از آب هم برای تکثیر سانسوریا کمک بگیرید. به این منظور یک برگ جوان را از سانسوریا
جدا کنید و در یک لیوان آب قوطه ور کنید. هر چند روز یک بار آب را عوض کنید تا پس از چند هفته ریشه های تازه را ببینید. وقتی ریشه ها به اندازه کافی بزرگ شدند وقت آن رسیده که گیاه را به گلدان مخصوص خود منتقل کنید.


علل خشک شدن نوک برگ در گیاهان آپارتمانی

علل خشک شدن نوک برگ در گیاهان آپارتمانی

1️⃣گیاه شما تشنه است.
2️⃣نور بیش ازحد دریافت کرده است.
3️⃣دمای محیط بالاست.
4️⃣کمبود ریز مغذی.
🪴در مورد دلیل اول، خاک گیاه را بررسی کنید؛ به این شکل که انگشت خود را در خاک گلدان فرو کنید، اگر به اندازه یک بند انگشت یا بیشتر سطح خاک خشک است، گیاه شما نیاز به آبیاری دارد.
🪴در مورد دلیل دوم نیز بررسی کنید نور محیط نگهداری، تا چه اندازه است و اگر احساس کردید نور محیط زیاد است، گیاه را به محیطی با نور متعادل تر منتقل کنید.
🪴در مورد دلیل سوم نیز مشابه دلیل دوم، محیط را از نظر دما بررسی کنید و اگر دمای محیط بالا بود، گیاه را به محیطی با دمای پایین تر منتقل کنید. همچنین میتوانید اطراف گیاه آب اسپری کرده یا یک ظرف آب در نزدیکی گیاه قرار دهید تا با تبخیر سطحی رطوبت گیاه تامین شده و دما متعادل شود.


فواید پیوند زنی

فواید پیوند زنی

✅پیوند زنی جهت مرغوب کردن درخت میوه ای نامرغوب صورت می گیرد. اما مرغوب بودن یا نبودن میوه هم تعاریف خودش را دارد. در اینجا به برخی از فواید پیوند اشاره می‌کنیم:
1️⃣بار زیاد درخت: یعنی درختی که میوه بیشتری در سال بدهد. اینجا مقدار مطرح است.
2️⃣درشتی یا زیبایی محصول: اینجا مجلسی بودن میوه مطرح است. گاهی درشتی محصول می تواند نشان از کیفیت بهتر هم باشد.
3️⃣دوام و ماندگاری بیشتر میوه: اینجا هدف سالم ماندن میوه از زمان برداشت، حمل تا مصرف و همچنین دوام بیشتر در طول دوره نگهداری مطرح است.
4️⃣کیفیت بهتر محصول: که می تواند به مشخصات جزئی تری مثل طعم (شیرینی و ترشی و آبدار بودن و …) یا پوست مناسب (از نظر ضخامت یا قابلیت کنده شده پوست و …) یا وجود و عدم وجود هسته و درشتی آن و عوامل دیگر دسته بندی  شود.
5️⃣زمان رسیدن میوه: بسیار مهم است که میوه درخت چه زمانی می رسد یا چه زمانی امکان برداشت محصول وجود دارد. مثلا گیلاس نوبرانه بسیار گرانتر از زمانی است که محصول گیلاس فراوان است یا برعکس میوه هایی که آخر فصل به دست می آیند گران ترند.
6️⃣ازدیاد: در گیاهانی که نمی توان آنها را با قلمه و یا پاجوش ازدیاد نمود، برای حفظ مشخصات خارجی و داخلی یعنی ژنتیک گیاه مادری از روش پیوند استفاده می شود. به عبارتی دیگر پیوند زدن تغییری در خواص ظاهری و داخلی پیوندک ایجاد نمی نماید. 
8️⃣تقویت درختان ضعیف: درختانی که دارای ریشه ضعیف بوده و یا طبیعتا قادر به جذب شیره خام به اندازه کافی نمی باشند، می توان با پیوند نمودن شاخه ای ریشه دار به تنه آن، کمبود شیره خام را جبران نموده و قسمت هوایی درخت را تقویت کرد.
9️⃣زود باردهی: معمولا گیاهانی که از طریق بذر و یا روش های ازدیاد غیر جنسی به جز پیوند به وجود می آیند، پس از رسیدن به بلوغ که حدود 6 الی 7 سال به طول می انجامد، شروع به گل‌دهی و میوه دهی می نمایند.


گلدان مناسب سانسوریا

گلدان مناسب سانسوریا

سانسوریا هم قابلیت کاشته شدن در گلدان و هم باغچه را داراست. اگر انتخاب کرده اید که از این در گلدان نگهداری کنید، به یک گلدان سفالی نیاز دارید. گلدان باید پهن باشد و قد تقریبا کوتاهی داشته باشد. چون سیستم آبرسانی ریشه سانسوریا در خاک کم عمق بهتر عمل میکند. ضمن اینکه به زهکشی مناسب گلدان هم توجه کنید، چرا که انباشته شدن آب در خاک و اطراف ریشه، باعث پوسیده شدن و از بین رفتن ریشه گیاه می شود.

شرایط ایده آل سانسوریا

شرایط ایده آل سانسوریا

سانسوریا هم به دما و هم به رطوبت مقاوم است و رطوبت کم یا زیاد و همچنین دمای کم یا زیاد تاثیر چندانی در رشد آن ندارد؛ اما برای اینکه بهترین شرایط را برای گیاه فراهم کنید، لازم است آن را در محیطی با دمای متعادل و از همه مهمتر با تغییرات دمای کم و همچنین میزان رطوبت متوسط نگهداری کنید.
ضمن اینکه گیاه نباید در مقابل وزش باد وسایل سرمایشی و گرمایشی قرار بگیرد.


روش قلمه زنی گل کاغذی

روش قلمه زنی گل کاغذی

آسانترین روش تکثیر گل کاغذی قلمه زدن آن است. در هر زمان از سال می توان اینکار را انجام داد. برای بریدن ساقه باید سراغ بخش نرم چوب آن رفت.
نرم چوب قسمتی از گیاه است که به تازگی جوانه نزده، اما هنوز خیلی چوبی و سفت نیز نشده است. ساقه ای با مشخصات گفته شده انتخاب کنید و حدود ۱۱ الی ۱۲ سانت از آن را ببرید به طوری که بر روی آن حداقل ۴ الی ۶ گره باشد.
می توانید ساقه بریده شده را در یک هورمون ریشه قرار دهید که البته این کاری اختیاری است.
تمام برگ ها را از روی شاخه پاک کنید و آن را به صورت ایستاده در ترکیبی مساوی از پرلیت و کوکوپیت قرار دهید.

ساقه را حدود سه الی پنج سانت در ترکیب گفته شده فرو کنید و جای آن را محکم کنید.
سعی کنید محیط گلدان را گرم نگه دارید و به آن آب دهید تا مرطوب بماند، اما بیش از حد خیس نکنید.
بعد از چند ماه قلمه شما ریشه می دهد و شما یک گل کاغذی جدید خواهید داشت.


کوددهی به گل کاغذی

کوددهی به گل کاغذی

بهترین زمان برای کوددهی به گل کاغذی در فصل رشد (بهار تا تابستان) است.
به گیاه در زمین کاشته شده، کود گرانوله بدهید و به گیاه در گلدان کاشته شده کود محلول در آب که دو برابر رقیق شده باشد.
این کار را در اوایل بهار آغاز کنید و تا نیمه های تابستان ادامه دهید.

سایز گلدان:
❌ریشه های گیاه گل کاغذی دوست ندارد فضای بسیار بزرگی داشته باشد، برای همین ممکن است گاهی این گیاه در گلدان بزرگ به اندازه کافی گل ندهد.
✔️این گیاه زمانی گل بیشتری میدهد که ریشه هایش کمی در هم تنیده شده باشند. پس بهتر است به فکر گلدانی باشید که خیلی بزرگ نباشد.