داروخانه گیاهپزشکی باغبان

گل فریزیا به دلیل رایحه ی خوبی که دارد، در صنعت عطر سازی بیشترین کاربرد را داشته و در گلکاری از آن زیاد استفاده می شود. فریزیا گیاهی علفی، پیازی و بومی آفریقای جنوبی است و در زمستان یا اوایل بهار گل می دهد.

به کمک روش های مختلف کشت و با استفاده از ارقام متنوع آن، می توان در تمام طول سال این گل را به بازار عرضه نمود. فریزیا امکان کشت به صورت خانگی را دارد و محیط های خنک و آفتابی را می پسندد.

گل های فریزیا به رنگ های سفید، صورتی، زرد و قرمز هستند و هر کدام دارای نماد به خصوصی می باشند. در تاریخ و در زبان های ویکتوریایی از آن به عنوان یک گل نمادین یاد شده و در ارتباط با ایده های آزادی و استقلال به کار می رود.

نکته ی جالب آن است که گل ها به صورت عمودی بر ساقه های خمیده رشد می کنند و تنها در دمای 21 - به گل می رود. فریزیا رایحه ای شیرین و آرام بخش دارد و از آن برای کاهش اضطراب نیز استفاده می شود. 

نخل بادبزنی از خانواده ی نخلهاست و به نام های نخل واشنگتن یا پالم واشنگتن معروف است. دمبرگ های آن به طول 1 متر هستند و گل آذین 3 متری دارد که به رنگ های نارنجی و صورتی در می آیند.

نخل بادبزنی میوه های سیاه کوچکی تولید می کند که خوراکی هستند و گوشت میوه بسیار نازک است. نسبت به سرما مقاوم بوده و می تواند تا دمای 8 - درجه سانتی‌گراد را تحمل کند. سرعت رشد بالایی دارد و بسته به منطقه ی کشت، سرعت رشدی آن متفاوت است.

ارتفاع آن به 20 تا 30 متر می رسد و نسبت به شوری و خشکی مقاومت بالایی از خود نشان می دهد. در طراحی فضای سبز نیز مورد استفاده قرار می گیرد و تکثیر آن از طریق بذر و پاجوش است. دمای مناسب جوانه زنی بذر 30 درجه ی سانتی گراد می باشد.

به آفتاب کامل و خاک لومی و شنی با زهکشی خوب نیاز دارد. هر 4 ماه یکبار، میزان 200 گرم کود دهی نیاز است. این نخل قابلیت کشت به صورت بن سای را نیز دارد و ارتفاع آن به 30 تا 80 سانتی متر می رسد. 

گل تاج خروس گیاهی با ارتفاع 20 تا 50 سانتی متر است و به علت شباهتی که به تاج خروس دارد به تاج خروس معروف شده است. این گل، چندساله با برگ های سرنیزه ای بوده و جزء گیاهان سریع الرشد به حساب می آید.

آب و هوای گرم را می پسندد و گلدهی آن حدود سه ماه طول می کشد. با اینکه در برابر سایه مقاوم می باشد اما به نور کافی برای رشد و نمو نیاز دارد. نور کم باعث کم رنگ شدن گل و ریزش آن می‌شود.

تاج خروس گیاهی آبدوست است و باید به طور منظم آبیاری شود و خاک آن باید همیشه مرطوب باشد. بهتر است به طور عمیق آبیاری گردد تا به طور کامل به ریشه ها نفوذ کند. دقت کنید که آبیاری زیاد باعث پوسیدگی نشود.

خاک لومی شنی برای رشد تاج خروس مناسب بوده و برای کاشت در باغچه باید با کمپوست پیت ماس تغذیه شود. هرگز از کودهای نیتروژنه استفاده نکنید زیرا موجب از بین رفتن گل می شود. بهترین کود، کمپوست پوسیده، فسفر و پتاس است که به رشد و نمو گیاه کمک می کند. 

سنای هندی، گیاهی چندساله متعلق به خانواده گل ارغـوان است. این گیاه به شکل درختچه ای کوتاه، با ارتفاع 80 سانتیمتر و بدون کرک است. برگ های سنا که بیشترین خاصیت دارویی را دارند، به شکل مرکب هستند.

سنای هندی یک گیاه ارزشمند دارویی و مقاوم به خشکی از خانواده گل ارغوان می باشد که در ایران به نام سنا شناخته می شود. 
منشا این گیاه عربستان و سومالی بوده و در هندوستان بومی شده است. برگ ها و میوه ها است که کاربرد زیادی به عنوان ملین در صنعت داروسازی دارند. 
این گیاه دارای ترکیبات آنتراکوینونی است که کاربرد زیادی به عنوان ملین و نرم‌کننده شکم دارد. گیاه سنای هندی علاوه بر خاصیت مسهلی، در درمان بزرگی طحال، کم خونی، حصبه، وبا، یرقان، نقرس، روماتیسم نیز کاربرد دارد.

بن سای یا درختچه ی مینیاتوری یک درخت آپارتمانی است و نیازهای یک درخت را دارد. بن سای برای رشد خود به نور مستقیم آفتاب احتیاج دارد و نور ناکافی به آن آسیب می رساند و شاخ و برگ آن ضعیف می شوند.

اگر چه جزء گیاهان آپارتمانی هستند، اما به هوای آزاد خارج از خانه نیاز دارند و بهتر است در ماه های گرمتر سال در فضای آزاد قرار بگیرند. توجه به این نکته ضروری است که هر چه این درختچه گرما و نور بیشتری دریافت کند، به آبیاری بیشتری نیاز دارد.

بن سای ها به رطوبت طولانی مدت علاقه ای ندارند و باید بین هر دو آبیاری کمی سطح خاک خشک شود اما نباید به درختچه آسیب برساند. توصیه می شود در زمستان هفته ای یکبار و در تابستان هر روز یا یک در میان آبیاری شوند.

مه پاشی در طول روز به حفظ شادابی آن ها کمک می کند و برای جلوگیری از خشک شدن شاخ و برگ بن سای باید آن را از دریچه ی هوا یا پنجره دور نگه داشت. بن سای باید به میران خفیف و تنها یک یا دو بار در ماه توسط کود بارور شود.

باغ گیاه‌شناسی نیویورک به علت داشتن بزرگترین و بدبوترین گل دنیا یعنی گل جسد بسیار معروف شده است. گل جسد با نام علمی Amorphophallus titanum ، یک گونه ی کم یاب و بسیار نادر بوده و به خاطر بوی بدش مورد توجه قرار گرفته است.

این گل به دلیل داشتن بویی شبیه به بوی حیوان پوسیده به عنوان گل جسد یا گیاه جسد شناخته می شود. این گیاه هر 10 سال یکبار گل می دهد و ارتفاع گل آذین آن به 3 متر می رسد. گلبرگ‌های گیاه جسد بزرگ هستند و به 7 تا 10 سال رشد نیاز دارند تا شکوفا شوند.

زمان باز شدن گل غیر قابل پیش بینی است و پس از باز شدن تنها 24 تا 48 ساعت باز می ماند. علی رغم داشتن بوی تعفن، یک روند تکاملی در این گیاه وجود دارد که باعث جذب حشرات گرده افشان جسد خوار می شود و از آنها برای گرده افشانی خود استفاده می کند. 

شیشه­ شو : Callistemon

نام انگلیسی: Bottlebrush plant

نام علمی: Callistemon citrinus

خانواده: موردی­ها Myrtaceae

زادگاه اصلی این درخت، استرالیاست و گل های آن به رنگ های قرمز و سفید می باشد. به شدت به نور خورشید نیاز دارد و گل های آن در اطراف یک ساقه ظاهر می شوند. در بالای گل آذین آن، دسته ای از برگ ها و شاخه ها وجود دارند که گل در حقیقت بین دسته جات برگ در پایین و بالا قرار دارد.

روش تکثیر آن از طریق قلمه است و در اواخر تابستان می‌توان از شاخه­ های عقیم قلمه گرفت. دمای مناسب برای رشد این درخت، 8 تا 10 درجه ی سانتی گراد است و در تابستان به غبار پاشی به صورت یکبار در هفته نیاز دارد.

برای آبیاری بهتر است در زمستان یکبار در هفته و در تابستان به صورت دو بار در هفته صورت گیرد. خاک مناسب آن، ترکیب ماسه و کمپوست است و آب فاقد املاح خصوصا آهکی را دوست دارد. بهتر است برای آبیاری از آب آشامیدنی استفاده شود.

باید توجه کرد ، آبیاری بیش از حد باعث زرد شدن برگ ها می شود و باید تا زمان آبیاری بعدی سطح خاک خشک شود. چنانچه اندام های گیاهی بیش از حد رشد کرده­ باشند، هرس لازم است و باید عمل هرس بعد از ریختن گلها انجام گیرد.

ساکولنت ها انواع مختلفی دارند و جزء دسته ی گیاهان گوشتی و آبدار محسوب می‌شوند. ساکولنت ها با کاکتوس ها تفاوت دارند و قادر هستند آب را به خوبی در بافت های خود ذخیره کنند.

ساکولنت ها برگ، ریشه و ساقه های ضخیمی دارند و علاوه بر نگهداری آب در بافت های خود، می توانند رطوبت را درون خود حفظ کنند. در واقع ساکولنت ها با جذب یا حفظ رطوبت درون بافت هایشان، قابلیت تکثیر در شرایط سخت و طاقت فرسا را دارند.

از دیگر ویژگی های این گیاهان این است که در شرایط خشکی و هوای گرم می توانند به کمک بافت های آبدار و گوشتی خود به رشد و زنده ماندن شان ادامه دهند و تکثیر یابند.

ساکولنت ها به دو دسته تقسیم می شوند :

1_ ساکولنت های نرم

2_ ساکولنت های سخت

ساکولنت های نرم توانایی تحمل سرمای زیاد را ندارند و ممکن است در این شرایط به خواب رفته یا تغییر رنگ دهند اما ساکولنت های سخت می توانند در هوای خیلی سرد تاب بیاورند و زنده بمانند. 

آفتابگردان چهارمین دانه روغنی یکساله جهان است که بیشتر به خاطر روغن خوراکی آن کشت می شود‌‌.
آفتابگردان، به عنوان یک گیاه زراعی مطمئن در دامنه وسیعی از‌ شرایط محیطی عملکرد قابل توجهی دارد.
کل آب مصرفی آفتابگردان در طول رویش ۴۵٠ میلیمتر است، البته این مقدار با شرایط آب و هوایی منطقه تفاوت دارد.
✔️میزان آب مصرفی آفتابگردان در ماه های اول رویشی کمتر از زمانی است که گیاه رشد کامل کرده باشد و از مرحله تشکیل گل به بعد، به علت بالا بودن دمای محیط، طول گیاه و پوشش گیاهی کامل، مقدار آب مصرفی بالا می رود.
✔️این موضوع را نیز باید در نظر داشت که بین ارقام مختلف، میزان مقاوت به خشکی متفاوت است. همچنین تنش خشکی باعث کاهش شاخص برداشت در تمام ژنوتیپ های آفتابگردان می شود و علت آن، کاهش تعداد دانه در طبق هاست.
✔️نتایج دیگری از آزمایشات نشان داد که کمبود آب، اثر معنی داری روی درصد روغن دانه نداشت ولی باعث پوکی شدید دانه ها گردیده است، به طوری که حساس‌ترین صفت نسبت به خشکی را، درصد پوکی دانه دانسته اند.
همچنین تنش رطوبتی، باعث کاهش شاخص برداشت گردیده ولی میزان این کاهش برای همه ارقام یکسان نبوده است.

🪴آنتریوم:

تصفیه کننده مواد سمی مانند آمونیاک و فرمالدهید

🪴سرخس شمشیری:

تصفیه کننده موادی مانند تولوئن و فرمالدهید

🪴اسپاتی فیلیوم:

تصفیه کننده موادی مانند زایلن و بنزن

🪴بگونیا‌ رکس:

تصفیه کننده بنزن

✔️در طول بهار و تابستان، به مقدار کافی به گیاه آب و کود برسانید. اگر گیاه به علت تشنگی در حال پژمرده شدن بود، سریعا به آن آب بدهید. به جای استفاده از کودهایی با مقادیر بالای نیتروژن، از کودهای غنی از پتاسیم کمک بگیرید، مانند کود گل سرخ.
✔️هر ۳-۴ هفته یکبار، یک قاشق غذاخوری، از کود گفته شده به گیاه بدهید یا از کودهای مخصوص گل های آپارتمانی، استفاده کنید.
✔️در طول پاییز و زمستان، کوددهی را متوقف کنید. هنگامی که احساس کردید گیاه در آستانه پژمردگی است، آن را آبیاری کنید

✅در صورت لمس کردن بیش از حد یا ضربه زدن به سطح برگ های سانسوریا، چنین مشکلاتی برای برگ های آن ایجاد می شود؛
✔️چرا که سانسوریا برگ های لطیف و حساسی دارد. پس بهتر است آن را در مکانی دور از رفت و آمد زیاد و دور از محل بازی کودکان قرار دهید تا برخوردی با آن صورت نگیرد.
✔️همچنین در جابه جایی و حمل آن نیز دقت کنید و تا حین جابه جایی دچار ضربه و آسیب نشود.

تنها حساسیت برگ انجیری، نسبت به آبیاری زیاد است و حتما باید در فاصله ی بین دو آبیاری، 2 الی 3 سانتی متر از خاک خشک شده باشد و سپس اقدام به آبیاری مجدد کنید.
در روزهای گرم تابستان تعداد دفعات آبیاری را افزایش دهید و در صورت گرمای شدید هوا، بهتر است از راه های افزایش رطوبت هوا مانند غبار پاشی، ساخت جزیره و یا قرار دادن آب در کنار گیاه کمک بگیرید و رطوبت گیاه را تامین کنید تا دچار خشکی برگ نشود.

تکثیر سانسوریا از راه‌های‌ مختلفی مثل کاشت بذر، قلمه زدن یا گذاشتن برگ در آب انجام می شود.
✅راحت ترین روش، کاشتن بذر سانسوریا در خاک یا محیط کشت مدنظرتان است. این روش اگرچه ساده است، اما خیلی مورد استفاده قرار نمی گیرد، چون زمان زیادی طول میکشد تا دانه ها جوانه بزنند.

✅راه دیگر این است که تعدادی از برگ های سالم گیاه را جدا کنید و در خاک بکارید. بعد از مدتی این برگ ها ریشه خواهند
زد و از هر ریشه یک سانسوریای تازه رشد میکند.(منظور از ریشه همان ریزوم است.)
✅علاوه بر دو راه یاد شده میتوانید از آب هم برای تکثیر سانسوریا کمک بگیرید. به این منظور یک برگ جوان را از سانسوریا
جدا کنید و در یک لیوان آب قوطه ور کنید. هر چند روز یک بار آب را عوض کنید تا پس از چند هفته ریشه های تازه را ببینید. وقتی ریشه ها به اندازه کافی بزرگ شدند وقت آن رسیده که گیاه را به گلدان مخصوص خود منتقل کنید.

1️⃣گیاه شما تشنه است.
2️⃣نور بیش ازحد دریافت کرده است.
3️⃣دمای محیط بالاست.
4️⃣کمبود ریز مغذی.
🪴در مورد دلیل اول، خاک گیاه را بررسی کنید؛ به این شکل که انگشت خود را در خاک گلدان فرو کنید، اگر به اندازه یک بند انگشت یا بیشتر سطح خاک خشک است، گیاه شما نیاز به آبیاری دارد.
🪴در مورد دلیل دوم نیز بررسی کنید نور محیط نگهداری، تا چه اندازه است و اگر احساس کردید نور محیط زیاد است، گیاه را به محیطی با نور متعادل تر منتقل کنید.
🪴در مورد دلیل سوم نیز مشابه دلیل دوم، محیط را از نظر دما بررسی کنید و اگر دمای محیط بالا بود، گیاه را به محیطی با دمای پایین تر منتقل کنید. همچنین میتوانید اطراف گیاه آب اسپری کرده یا یک ظرف آب در نزدیکی گیاه قرار دهید تا با تبخیر سطحی رطوبت گیاه تامین شده و دما متعادل شود.

سانسوریا هم قابلیت کاشته شدن در گلدان و هم باغچه را داراست. اگر انتخاب کرده اید که از این در گلدان نگهداری کنید، به یک گلدان سفالی نیاز دارید. گلدان باید پهن باشد و قد تقریبا کوتاهی داشته باشد. چون سیستم آبرسانی ریشه سانسوریا در خاک کم عمق بهتر عمل میکند. ضمن اینکه به زهکشی مناسب گلدان هم توجه کنید، چرا که انباشته شدن آب در خاک و اطراف ریشه، باعث پوسیده شدن و از بین رفتن ریشه گیاه می شود.

سانسوریا هم به دما و هم به رطوبت مقاوم است و رطوبت کم یا زیاد و همچنین دمای کم یا زیاد تاثیر چندانی در رشد آن ندارد؛ اما برای اینکه بهترین شرایط را برای گیاه فراهم کنید، لازم است آن را در محیطی با دمای متعادل و از همه مهمتر با تغییرات دمای کم و همچنین میزان رطوبت متوسط نگهداری کنید.
ضمن اینکه گیاه نباید در مقابل وزش باد وسایل سرمایشی و گرمایشی قرار بگیرد.

آسانترین روش تکثیر گل کاغذی قلمه زدن آن است. در هر زمان از سال می توان اینکار را انجام داد. برای بریدن ساقه باید سراغ بخش نرم چوب آن رفت.
نرم چوب قسمتی از گیاه است که به تازگی جوانه نزده، اما هنوز خیلی چوبی و سفت نیز نشده است. ساقه ای با مشخصات گفته شده انتخاب کنید و حدود ۱۱ الی ۱۲ سانت از آن را ببرید به طوری که بر روی آن حداقل ۴ الی ۶ گره باشد.
می توانید ساقه بریده شده را در یک هورمون ریشه قرار دهید که البته این کاری اختیاری است.
تمام برگ ها را از روی شاخه پاک کنید و آن را به صورت ایستاده در ترکیبی مساوی از پرلیت و کوکوپیت قرار دهید.

ساقه را حدود سه الی پنج سانت در ترکیب گفته شده فرو کنید و جای آن را محکم کنید.
سعی کنید محیط گلدان را گرم نگه دارید و به آن آب دهید تا مرطوب بماند، اما بیش از حد خیس نکنید.
بعد از چند ماه قلمه شما ریشه می دهد و شما یک گل کاغذی جدید خواهید داشت.

بهترین زمان برای کوددهی به گل کاغذی در فصل رشد (بهار تا تابستان) است.
به گیاه در زمین کاشته شده، کود گرانوله بدهید و به گیاه در گلدان کاشته شده کود محلول در آب که دو برابر رقیق شده باشد.
این کار را در اوایل بهار آغاز کنید و تا نیمه های تابستان ادامه دهید.

سایز گلدان:
❌ریشه های گیاه گل کاغذی دوست ندارد فضای بسیار بزرگی داشته باشد، برای همین ممکن است گاهی این گیاه در گلدان بزرگ به اندازه کافی گل ندهد.
✔️این گیاه زمانی گل بیشتری میدهد که ریشه هایش کمی در هم تنیده شده باشند. پس بهتر است به فکر گلدانی باشید که خیلی بزرگ نباشد.