-
۲۷ فروردين ۱۴۰۲
-
۳۶
انجیر، یک درخت غیرمعمول است، چون دو نوع محصـول میوه در سال تولید میکند. اولین محصول میوه، از جوانه های محوری برگ بر روی شاخه رشد سال قبل حاصل می شود که محصول بِربا نامیده شود.
✔️دومین محصول، از جوانه های محوری برگ بـر روی شاخه ی رشد سـال جـاری حاصل می شـود کـه دومـین محصول یا محصول اصلی نامیده می شـود.
✔️بـراساس نوع و ساختمان گل ها و نیاز آن ها برای گرده افشانی و لقاح جهت تشکیل، رشد و رسیدن میـوه، انجیـر به چهار نـوع کـاپری فیگ، ازمیر، معمولی و سان پدرو، طبقه بندی می شود.
✅کاپریفیگ، انجیـر غیـر خـوراکی است کـه در اصطلاح محلی به نام های بر انجیر، کوهی، نر و وحشی نامیده می شود.
✔️تشکیل میوه و انجام عمل لقاح و رسیدن محصول اصلی نیـاز بـه گـرده افشانی دارد.
✅در نوع ازمیر، گل های ماده خامه بلند دارد و نیاز به گرده افشانی دارد.
✅در نوع معمولی، تشکیل میوه به صورت پارتنوکارپی است و احتیاجی بـه گرده افشانی ندارد.
✅و در نوع سانپدرو، اولین محصول میـو بـه صـورت پارتنوکارپی تولید می شود، در صورتی که تولید دومین محصول پارتنوکارپ نبـوده و احتیـاج بـه گرده افشانی دارد.