۴ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «سبزی» ثبت شده است

    • صادرات محصولات ارزان آب بر با وجود بحران آب

      هندوانه و خربزه در صدر،سیب‌زمینی قعر جدول

      نویسنده: محبوبه محمدی

      ایران کشوری با اقلیم گرم و خشک است که خشکسالی های طولانی مدت را از سر گذرانده است و طبق گفته کارشناسان هم اکنون نیز در یک دوره خشکسالی 30 ساله به سر می‌برد. بحران آب در کشور ما تحت تاثیر سه عامل عمده رشد جمعیت، کشاورزی ناموثر و مدیریت بد و عطش توسعه قرار دارد. منابع آب تجدید پذیر کل ایران به ۱۳۰ میلیارد متر مکعب بالغ می‌گردد. مطالعات و بررسی‌ها نشان می‌دهد که در سال ۱۳۸۶ از کل منابع آب تجدیدشونده کشور حدود ۸۹/۵ میلیارد متر مکعب جهت مصارف بخش‌های کشاورزی، صنعت و معدن و خانگی برداشت می‌شده که حدود ۸۳ میلیارد متر مکعب آن (۹۳ درصد) به بخش کشاورزی، ۵/۵ میلیارد متر مکعب (۶ درصد) به بخش خانگی و مابقی به بخش صنعت و نیازهای متفرقه دیگر اختصاص داشته است.

    • سلامت پوست با مصرف میوه و سبزی

      پوست وسیع ترین عضو بدن است؛ بنابراین تردیدی نیست که رژیم غذایی بتواند پوستتان را تحت تأثیر خود قرار دهد. افزودن میوه های مغذی به برنامه غذایی روزانه، راهکار مناسبی برای کاهش علائم پیری در سطح پوست، روشن شدن و همچنین افزایش استحکام بافت پوست است

    • کدام سبزی از سکته مغزی جلوگیری می‌کند؟

      نتایج مطالعات محققان فنلاندی نشان داده است که مصرف گوجه فرنگی خطر سکته مغزی را کاهش می دهد .یکی از آنتی اکسیدان های موجود در گوجه فرنگی به نام لیکوپن (رنگدانه قرمز) در بروز این اثر نقش دارد. اگر می خواهید با لیکوپن آشنا شوید این مطلب را دنبال کنید

    • سبزی ها را با نمک ضد عفونی نکنید

      آلودگی‌هایی که ممکن است از طریق میوه‌ها و سبزیجات انتقال یابند به دو دسته آلودگی‌های میکروبی و شیمیایی تقسیم می‌شوند. آلودگی‌های میکروبی اغلب با شست‌وشوی صحیح و کامل از بین می‌روند.

      برای رفع آلودگی‌های میکروبی سبزی‌ها چهار مرحله زیر را انجام دهید:

همکاران

پشتیبانی