درختی است با شاخه های کوتاه، به ارتفاع 6 تا 8 متر، با گل های سبز روشن مایل به زرد، برگ های  کوچک متناوب و دندانه دار. قسمت مورد استفاده ی درخت، میوه است. میوه عناب به رنگ قرمز، زیتونی شکل و کمی شیرین است. نحوه تکثیر گیاه: از طریق پاجوش، قلمه زدن، خوابانیدن شاخه و کشتبذر میتوان گیاه را کشت کرد.  

در ترکیب آنزیم های مختلف تنظیم کننده ی فعالیت های متابولیکی نقش فعال کننده و اساسی دارد.   ❌علائم کمبود:   ✔️شبیه یک کلروز داخلی در برگهای تازه یافت می شود و باعث شکستگی و پارگی بعضی از برگها می شود. زیادی روی باعث کمبود آهن می شود.    

نزدیک بودن بیش از حد قطره چکان ها به تنه ی درخت و هم چنین دور بودن زیاد قطره چکان ها از طوقه، مناسب نیست.  

همانطور که در تصویر ملاحظه میکنید محدوده سایه انداز درخت، بهترین محل برای قراردادن قطره چکان ها جهت آبیاری می باشد. سایه اندازه زمانی است که خورشید به صورت عمودی و از بالا به درخت میتابد و در تصویر دوم نمایان تر است.  

احداث باغ شامل چهار مرحله می باشد: 1 -بررسی عوامل محیطی 2 -بررسی عوامل اقتصادی و به صرفه بودن محصول مورد نظر 3 -گزینش رقم و تهیه نهال 4 -آماده ساختن زمین وکاشتن نهال  

درکاشت نهال مرکبات، رعایت چند نکته ضروری است: 1 -عمق کاشت 2 - در نقاطی که باد منظم می وزد، استفاده از قیم 3 -فشردن پای نهال 4 -آبیاری بی درنگ 5 -هرس و شکل دهی

✔مس در فتوسنتز و همچنین در ترکیب پروتئین کلروپلاست نقش دارد. ✔️به عنوان یک فعال کننده آنزیم شناخته می شود. ❌علائم کمبود: ✔️توقف رشد گیاهان و کلروز برگ های پیرگیاه، میوه های بد شکل و کوچک تولید می کند ✔️غلات خصوصا گندم و جو به کمبود مس بسیار حساس هستند.

کلسیم به صورت یون 2+Caتوسط گیاه جذب می شود. ✔️کلسیم جزء مهمی از دیواره سلولی به صورت پکتات کلسیم است.  ✔️کلسیم در رشد و تقسیم سلولی نقش دارد و بر اثر کمبود آن حالت بد شکلی و چروکیدگی در برگ ها ایجاد می شود. ✔️ همچنین پارگی و نامنظمی در حاشیه برگ ها دیده می شود. ❌علائم کمبود : کمبود کلسیم به صورتی است که برگدها به رنگ قهوه ای و یا سیاه ظاهر می شوند و حاشیه برگ ها نیز در هم فرو می روند. ازدیگر نشانه های کمبود کلسیم مرگ و پوسیدگی شکوفه و گل است.

نیتروژن یکی از اجزای موجود در پروتئین است که به صورت غذا در گیاه ذخیره می شود. نیتروژن معمولا در بخش های دیگری از سلول مثل کلروفیل و همچنین در ساختار آمینو اسیدها وجود دارد. ❌علائم کمبود: روشن تر شدن قسمت های سبز گیاه، تغییر رنگ برگ های پیر به رنگ سبز روشن و علائم شدیدتر رنگ برگ به زردی می گراید و سرانجام موجب مرگ برگ می شود. به دلیل متحرک بودن این عنصر، کمبود ابتدا در برگ های پیرتر مشاهده می شود.

قبل از کشت گوجه فرنگی، باید بدانید چه نوع بذری را انتخاب و تهیه نمائید. 1️⃣بذر گوجه فرنگی را بر اساس نحوه مصرف آن می توان تقسیم بندی نمود؛ زیرا این میوه را به صورت تازه خوری، رب، سس یا کنسرو می توان مصرف نمود. به همین منظور اولین تقسیم بندی بر اساس تازه خوری و صنعتی می باشد. ✔️در حال حاضر در ایران برای کشت گوجه فرنگی در گلخانه تنها از ارقام تازه خوری استفاده می شود. 2️⃣دومین تقسیم بندی بر اساس همرسی استوار است؛ که به سه دسته همرس، غیر همرس و بینابین تقسیم می شود. معمولا در گلخانه های ایران از واریته های غیر همرس در برداشت های طولانی مدت و از واریته بینابین در مناطقی که مدت برداشت کوتاه تر است استفاده می شود. 3️⃣سومین تقسیم بندی بر اساس وزن میوه است. امروزه برای مصرف تازه خوری گوجه فرنگی از گوجه چری با وزن 5 تا 51 گرم تا گو ...

✔️شناخت مسائل فنی تولید نشــایی محصول از جمله تعیین تراکم مناســب گیاه در هکتار با تعیین مناســب ترین فاصله ردیف و فاصله بوته روی ردیف از اهمیت زیادی برخوردار است. کارآئی جذب انرژی تابشی که بر سطح یک محصول می‌تابد نیازمند ســطح برگ کافی است که به طور یکنواخت در سطح زمین توزیع شــده باشــد. این هدف با تغییر تراکم بوته ها در ســطح خاک میسر است.

✔️در طی انبارداری، عوامل محیطی مانند نور، اکسیژن، گرما و رطوبت بر کیفیت روغن های خوراکی تاثیرگذار است. ✔️از میان این عوامل محیطی، اکسیژن عامل مهمی در نگهداری روغن است. در حضور اکسیژن واکنش های اکسیداسیون افزایش می یاید و در روغن ترکیبات مختلفی ایجاد می شود. بنابراین انتخاب نوع بسته بندی بسیار حائز اهمیت است.

✔️نظر به اینکه در بسیاری از شرایط، استقرار بوته های چغندرقند در مرحله شش برگی یا حدود 30 روز پس از سبز شدن، تقریباً قطعی محسوب میشود و از طرف دیگر کیفیت مطلوب شربت قند در چغندرقند، هنگامی به دست می آید که گیاه طی چهار تا هشت هفته آخر رشد، در پاییز دچار کمبود نیتروژن شده باشد، گیاهی مانند ذرت را می توان به عنوان مخلوط، بعد از استقرار چغندر کشت کرد که سبب تخلیه نیتروژن به دلیل رقابت می شود؛ ✔ضمن اینکه در اواخر رشد به دلیل برداشت زودتر ذرت، برداشت چغندرقند مانعی ندارد.

✔️در بعضی مواقع لازم است که هوای گلخانه را خارج کنیم و چون هوای گرم سبک است، معمولا زیر سقف می ایستد. بهتر است در سقف گلخانه دریچه هایی تعبیه شود که در مواقع لازم این دریچه ها باز شده و هوای گرم خارج شود. ✔️در گلخانه های کوآنست (یک طرفه)، باز و بسته کردن این دریچه ها مشکل است. لذا در دیواره های جانبی گلخانه و به فاصله یک متر از سطح زمین دریچه هایی را جاسازی می کنند و در مواقع لزوم آنها را باز می کنند. در ضمن در دو انتهای گلخانه و در نزدیکی سقف دو پنکه (فن) قرار می دهند که هوای گرم زیر سقف را خارج کنند. ✔️برای اینکه در هنگام ورود به گلخانه با باز کردن در ورودی هوای گلخانه بطور ناگهانی عوض نشود، بعد از در ورودی، یک اتاقک کوچک تعبیه می شود که ابتدا وارد این اتاقک می شویم و سپس به در اصلی گلخانه می رسیم و با باز کردن آن وارد ...

1️⃣در خاک‌های شور، گیاهان زودتر دچار پژمردگی می‌شوند. زیرا گیاهان نمی‌توانند آب درون خاک شور را جذب کنند. 2️⃣بعضی از یون ها مثل کلر و سدیم به مقدار زیاد در خاک های شور وجود دارند و بر اثر جذب زیادشان توسط گیاه، برای آن ایجاد مسمومیت می کنند. 3️⃣در یک خاک شور، به دلیل غلظت زیاد کلر در محلول خاک و جذب آن بوسیله‌ ی گیاه، جذب نیترات و سولفات توسط گیاه کم می‌شود. در صورتیکه نیترات و سولفات از یون‌های بسیار ضروری در تغذیه گیاه هستند. یا مثلا جذب زیاد سدیم توسط گیاه، باعث کاهش جذب پتاسیم می‌شود. ☘️بنابراین بایستی درمناطقی که خاک شور است، ازکشت ارقام متحمل به شوری بهره برد.

در آبیاری قطره ای، روی خاک را با یک لایه پلاستیک (پلی اتیلن) می پوشانند و دو طرف نوار پلاستیک را حدود 10 سانتی متر زیر خاک می کنند. سپس در محل کاشت بذر روی پلاستیک، یک بریدگی مثلثی شکل ایجاد کرده، بذر را زیر بریدگی می کارند. بوته بعد از سبز شدن از محل بریدگی پلاستیک خارج می شود و بقیه قسمت های خاک زیر پوشش پلاستیک محفوظ می ماند. پوشش پلاستیک شفاف معمولی، باعث حفظ رطوبت و حرارت خاک می شود. در شرایط عادی درجه حرارت خاک زیر پوشش به طور متوسط 14 درجه سانتی گراد از خاک بدون پوشش بیشتر است. در نتیجه ریشه ها بهتر رشد کرده و نمو میوه تسریع می کنند. ✔️درصورتی که از نوار پلاستیک مشکی یا قهوه ای رنگ برای پوشش پشته ها استفاده شود، از رشد علف های هرز نیز جلوگیری شده و هزینه وجین به طور قابل ملاحظه ای کاهش می یابد.  

خاک مورد استفاده در گلخانه های کشت خیار بایستی دارای بافت سبک بوده و از نفوذپذیری خوبی برخوردار باشد. این نوع خاک هر چه از نظر داشتن هوموس تقویت گردد کاشت خیار در آن دارای عملکرد بهتری خواهد بود. ✔️تقویت خاک های سبک را می توان با کودهای حیوانی تامین نمود. اگر خاک قابل استفاده کمی سنگین باشد، می توان با اضافه کردن مقداری شن شسته عاری از آهک و گچ به همراه کمپوست، به طوریکه از نظر مصرف میزان مورد نیاز جنبه اقتصادی جنبه اقتصادی داشته باشد، آن را اصلاح نمود. همچنین در صورت نفوذپذیری کم آب یا زه دار بودن خاک می توان از لوله های مشبک پلی اتیلن و نصب در زیر پشته های خاک نیز استفاده نمود. ✔️این روش میتواند زهکشی لازم را برای خاک تامین نماید. خاک های نسبتاً سنگین و یا خاک هایی که دارای نمک زیاد باشند، اصلا مناسب نمی باشند. زیرا ته ...

محل پیدایش میوه روی ساقه در خیارسبز دو حالت دارد: خیارهایی که روی ساقه اصلی و در زاویه برگ ها تولید می شوند. خیارهایی که روی ساقه فرعی تولید می شوند که در این صورت ساقه های جانبی به هرس منظم احتیاج دارند. ✔️پس در زمان هرس خیارسبز باید دقت لازم را به کار برد.

وقتی بذرها سبز شدند و رشد کافی نمودند، باید آن ها را به زمین گلخانه منتقل کنیم. ️بدین منظور حفره هایی که با فاصله معین و بر اساس تراکم بوته در متر مربع محاسبه شده است، بر روی بسترها تعبیه می کنیم که دقیقا به اندازه حجم خاک گلدان های سینی نشاءمی باشد. ️آنگاه با احتیاط کامل نشاء را همراه با خاک گلدان از گلدانها جدا کرده و در حفره ها قرار می دهیم. در اینجا باید مراقب باشیم تا به ریشه ها آسیبی وارد نیاید. بعد از انتقال نشاء به زمین آبیاری را شروع می کنیم. به یاد داشته باشیم مدت قرار گرفتن نشاء در گلدان نباید از حد معمول تجاوز کند. زیرا در این صورت است که ریشه به علت حجم کم خاک دچار مشکل شده و از رشد طبیعی باز می ماند.