✴️گیاهان درد را احساس می کنند: 🌿گیاهان احساس "لامسه" دارند و زمانیکه برگ آن‌ها آسیب می‌بیند و یا جراحت برمی‌دارد، درد را احساس می‌کنند و از خود پاسخ دفاعی نشان می‌دهند. 🍀در برگ‌های گیاهان، سیگنال‌های درد وجود دارد. این سیگنال‌ها مشابه با سیگنال‌های درد موجود در بدن انسان است. ✅سیگنال‌ها، گیاه را از وجود خطر آگاه می‌سازند و به برگ‌ها هشدار می‌دهند. دانشمندان معتقدند، این پاسخ گیاه، دفاعی در برابر حشرات گرسنه محسوب میشود.

بهترین زمان برای انجام آزمون خاک چه زمانی هست؟ 👈🏻 بهترین زمان، قبل از کاشت گیاه و یا قبل از شروع فصل رشد است که عموما این زمان فصل پائیز می باشد. 👈🏻 در این ایام زارع و باغدار وقت بیشتری داشته و بهتر میتواند نسبت به تهیه کودهای مورد نیاز و نیز مصرف آنها اقدام نماید. 👈🏻 آزمون خاک اطلاعات جامعی در رابطه با خصوصیات خاک (فیزیکی وشیمیایی) شامل: وضعیت عناصر غذایی (کمبودها وسمیت ها)، شوری، اسیدیته، بافت خاک، درصد مواد خنثی شونده، وضعیت خاک ازنظر یون سدیم و غیره را به ما نشان می دهد. 👈🏻 بنابراین با آزمایش خاک می توان از مصرف بی رویه برخی از کودها جلوگیری کرد.  

✅در این نوع هرس، درخت دارای یک تنه کوتاه به ارتفاع 40 - 30 سانتی متر می باشد. ✔️بدین منظور نهال را به هنگام کاشت از ارتفاع 40 - 30 سانتیمتر قطع می کنند و روی تنه کوتاه باقیمانده، از بین شاخه های سبز شده دو شاخه انتخاب و بقیه را حذف می کنند. ✅در سال دوم شاخه های انتخابی سال قبل را از 30 سانتیمتری قطع می کنند، سپس روی هریک از این شاخه ها، از بین شاخه های جدید دو شاخه انتخاب می شود. ✅در سال سوم، شاخه های جدید را مثل سال قبل به اندازه 30 سانتیمتر نگه داشته و بقیه را قطع میکنیم. سپس روی هر کدام سه شاخه تازه و قوی نگه داشته و بقیه را حذف می کنند. ✅روی شاخه های انتخابی نیز حدود دو سوم طول شاخه را باقی گذاشته و بقیه قطع می گردد. بدین ترتیب در پایان سال سوم روی هر درخت 12 شاخه خواهیم داشت.  

درخت انار به نور کافی نیاز دارد و درختانی که در زیر درختان بزرگتر قرار می گیرند، فاقد تولید مناسب هستند. اصولا شاخه هایی که فضای آزادتری داشته و از نور کافی برخوردارند، گل و میوه بیشتری تولید می کنند. به همین دلیل توصیه می شود که درختان انار در محل نور گیر و با فاصله مناسب کاشته شوند.

گیاه در زمان خواب به آب خیلی کمی نیاز دارد. هنگامی که گیاه در خواب زمستانی به سر میبرد، به آب خیلی کمتری نیاز دارد. در حالی که در فصل رشد (بهار، تابستان و حتی پاییز) باید مرتبا آبیاری شود. علاوه بر این، در زمستان بارندگی بیشتر از سه فصل دیگر است بنابراین تا مدتی از بابت آبیاری گیاهان نگرانی زیادی وجود ندارد. با این حال باید توجه داشته باشید آبیاری گیاهانی که تازه کاشته شده اند بسیار مهم است بنابراین در هر فصلی که گیاه را کاشته اید باید به آنها آب بدهید.  

✅عملکرد تا حد زیادی به محدود کننده ترین عنصر غذایی موجود در خاک و خود گیاه بستگی دارد. ✅این بدین معنی است که کمبود عناصر غذایی به شدت روی رشد و عملکرد گیاه تاثیر گذاشته و آن را محدود می سازد. ✅در کشاورزی این مساله ببشتر برای فسفر، پتاسیم، نیتروژن، گوگرد و منیزیوم اتفاق می افتد. بنابراین این عناصر باید به شکل کودهای معدنی استفاده شده تا عملکرد مناسبی حاصل شود.

✅ ماده آلی خاک (شامل جمعیت میکروبی) ✅ بافت خاک ✅ ساختمان خاک ✅ عمق خاک ✅ مقدار مواد تغذیه ای ✅ ظرفیت خاک(توانایی خاک در جذب یون های مثبت و منفی در کودها) ✅ عدم حضور عناصر سمی در خاک

بافت خاک، به مقدار نسبی شن، سیلت و رس در آن اشاره دارد. بسته به بافت، خاک ها به صورت شنی، لومی شنی، لومی، لومی رسی، رسی و غیره توصیف می شود. خاک ها را هم چنین بر اساس قابلیت انجام پذیری کار به: ✔خاک سبک(لومی و لومی شنی) ✔متوسط(لومی) ✔سنگین(لومی رسی و رسی) تقسیم می شود.  

✅ شرایط تهویه مناسب خاک و زهکشی مناسب ✅ تنظیم پی اچ در سطح بهینه (5 تا 6)، با استفاده از آهک و جلوگیری از تغییرات شدید پی اچ ✅ تامین مقدار فراوان ماده آلی برای خاک ✅ تهیه پوشش مناسبی ازگیاهان یا مالچ و خاکپوش برای کاهش فرسایش و نگاه داشت رطوبت خاک ✅ استفاده صحیح و اصولی از مواد شیمیایی در خاک  

با توجه به آب و هوای منطقه، شرایط زمین، آب وخاک، جهت باد غالب در منطقه و نوع ارقام مورد نظر، سیستم کاشت و فاصله ی بین ردیف ها و بین درختان و جهت کاشت تعیین میگردد. به منظور کاهش خسارت آفتاب سوختگی، جهت شمالی- جنوبی برای ردیف های درختان انار پیشنهاد میگردد. فاصله بین درختان نیز با توجه به رقم و شرایط منطقه، 4×4 ، 5×3 و یا 6×3 پیشنهاد میگردد. در اینصورت تراکم درخت در هر هکتار باغ انار حدود 650-550 اصله خواهد بود.

✅کمبود پتاسیم و بور در درختان گردو

عمل هرس نقش مهمی در زندگی درختان میوه دارد. آشکارترین اثر آن، تولید شاخه های جدید و افزایش محصول است. هرس درختان میوه به سه دسته تقسیم می شوند: ۱- درختانی که فقط لازم است برای فرم دهی در اوایل کاشت و رشد آن ها هرس شوند مانند گردو وخرمالو ۲-درختانی که لازم است در هر سال هرس شوند مانند هلو و انگور با این حال کلیه درختها از نظر حذف شاخه ها، شاخسارها و به طور کلی قسمت های آلوده به آفات و بیماری ها می تواند مورد هرس قرار گیرد.

۱-شروع باردهی: هسته دارهائی که روی شاخه ها ی یک ساله بار می دهند، براثر هرس، شاخه های بارده بلند فراوانی می سازند که بسیار قوی و با ارزش هستند. ۲-تناوب باردهی: برای نمونه با انجام هرس تنک شدید، تناوب باردهی تقویت می شود. چنانچه هرس پیش از سالی که محصول آن عادی است، انجام شود، تناوب باردهی تغییر می کند و سال باردهی به سال بدون محصول تبدیل می گردد. ۳-مدت باردهی: طول دوره باردهی با هرس رابطه مستقیم دارد. درختانی که هرس نمی شوند، نه فقط خیلی زود به بار می نشینند، بلکه خیلی زود از بار دادن خسته می شوند. این امر در مورد کلیه درختان کم رشد صدق می کند. هرس مرتب درختان بر طول دوره باردهی می افزاید ولی جوان کردن به موقع شاخه های بارده و تقویت قدرت شاخه دهی درخت، نتایجی نیکوتر خواهد داشت. ۴-میزان محصول و درشتی میوه ه ...

عمق 30 تا 50 سانتی متری و به شعاع نصف سایه انداز درخت.

میوه انار نوعی سته است. ظهور گل و تولید میوه در انار از سال های اولیه و حتی در خزانه شروع می شود، اما تولید میوه قابل ذکر از سال چهارم شروع و در سنین 15 تا 20 سالگی به تولید عادی میرسد. درخت انار سال آوری ندارد و در صورت تغذیه مناسب و فراهم بودن شرایط محیطی مناسب و مواجه نشدن با خطر سرمازدگی، هرسال محصول می دهد. ریشه درخت انار با توجه به رقم، فاصله کاشت، نوع خاک، شخم، کود دهی، نحوه آبیاری و سایر مراقبت های زراعی متفاوت و تا 1/5 متر بطور عمودی 2/5 تا 3 متر بطور افقی نفوذ و گسترش می یابد. اما حداکثر حجم ریشه در عمق 20 تا 70 سانتیمتری خاک قرار دارد.

درختان مسن و انارهای شیرین به سرما حساس ترند. سرمای بهاره هم موجب ازبین رفتن گل، برگ و سرشاخه های جوان انار می گردد. گرماهای شدید (بالاتر از 40 درجه سانتیگراد)، نیز باعث خسارت به میوه و درخت انار می.شود. به منظور کاهش اثرات شرایط نامساعد محیطی، از جمله سرما، گرما و نور شدید، در مناطق حاشیه کویر می توان با انتخاب ارقام مقاوم و نیز رعایت پاره ای از مسائل زراعی، از جمله انتخاب صحیح محل احداث باغ، هرس مناسب، جهت درست کاشت و مدیریت منطقی علف های هرز، میزان خسارت را تقلیل داد. شیب های شمالی و کاشت انار در دامنه ارتفاعات هم خطر سرما را کم می کند. برعکس کاشت درخت در نوک تپه ها و یا قعر دره ها و همچنین کاشت درخت در شیب های رو به جنوب خطر سرما و یخ زدگی را افزایش می دهد.

زمین خزانه باید از زمین های بکر، سالم با خاک حاصلخیز و شیرین انتخاب گردد. زمین هایی که قبلا زیر کشت سبزی و صیفی و یا باغ بوده است، برای ایجاد خزانه مناسب نیست. بعد از انتخاب زمین مناسب، آن را شخم زده و سپس به صورت جوی و پشته در می آوریم و قلمه ها را به فاصله 10 سانتیمتر از یکدیگر در دو طرف پشته و به صورت مایل، به نحوی که 10 - 5 سانتیمتر از قلمه ها بیرون از خاک و بقیه در زیر خاک باشند، می کاریم. مصرف هیچ نوع کود، اعم از دامی یا شیمیایی، برای زمین خزانه انار توصیه نمی شود.

آب از جمله عوامل مؤثر در تولید اقتصادی انار محسوب می گردد. هرچند درخت انار به شرایط کم آبی مقاوم است و شواهد نشان میدهد، حتی باغ هایی که چند سال آبیاری نشده اند، بعد از آبیاری، مجدداً شروع به رشد نموده و پاجوش های زیادی تولید می کنند و با تربیت این پاجوش ها میتوان بار دیگر آن را به یک باغ پرمحصول و اقتصادی تبدیل نمود. با این حال کمیت و کیفیت آب برای درختان انار عامل تعیین کننده در میزان عملکرد و کیفیت میوه و حتی مدیریت آفات آن می باشد. آبهای با هدایت الکتریکی( Ec )کمتر از 2 دسی زیمنس بر متر، برای انار بسیار مناسب است. اما تحت شرایط خاص از جمله در اختیار داشتن آب کافی، مناسب بودن بافت و عمق خاک و داشتن زهکش، میتوان با مدیریت خوب، از آبهای با هدایت الکتریکی تا 5 دسی زیمنس بر متر نیز استفاده نمود. شوری های بالاتر باعث افت ش ...