درخت توت در مناطق نوغان داری به منظور تولید برگ کشـت میگردد. برگ درخت توت غذای منحصر به فرد برای تغذیه لاروهای کرم ابریشم می باشـد. در پرورش کرم ابریشـم تولید نهال های توت از قبــل الزامی است. بالا بردن کیفیت نهال ها، پایه گذاری یک توتستان مناسب با رشد و راندمان تولیدی بالا را فراهم می آورد. روش تکثیر آسان، اقتصادی و مناسب نهال توت روش غیرجنسی است.  

✔️پوشش درختان: در این روش درختچه ها و نهال های جوان را توسط شاخ و برگ درختان پوشش می دهند. همچنین می توان درختان را به وسیله پلاستیک پوشش داد. ✔️استفاده از مه پاش: با استفاده از مه پاش و ایجاد مه در محیط، می توان از کاهش دمای محیط جلوگیری کرد.  

🌳استفاده از وسایل گرمایشی در باغات در مقابله با سرما: ✔️استفاده از وسایلی مانند بخاری جهت گرم کردن موقت محیط سودمند می باشد. در مکان های پست و بلند بخاری هایی در پستی ها می گذارند تا حرارت به سمت بالا حرکت کند و محیط را گرم نماید. ✔️این بخاری ها می توانند به صورت بخاری نفتی، گازوئیلی و یا هیزمی باشند. ✔️برخی از باغداران از شعله ور کردن آتش در باغات استفاده می کنند که این کار مزایا و معایبی دارد.

سرمازدگی به شرایطی اطلاق می شود که گیاه در نتیجه بروز درجه حرارت های صفر تا ده درجه سانتی گراد، خسارت می بیند. ✅آثار اولیه این تنش عبارت اند از: ✔️کاهش عمومی رشد ✔️تغییر رنگ ✔️کلروز برگ ✔️عدم جوانه زنی ✔️عدم انتقال مواد فتوسنتزی ✔️عدم جذب عناصر غذایی که برخی قابل بازگشت و برخی غیرقابل بازگشت اند.

✅آبیاری بارانی گیاهان از روش های حفاظت گیاهان از سرما و یخبندان است. این روش در مورد گیاهان یکساله و گیاهان دائم مانند درختان مورد استفاده قرار می گیرد. ✔️در این روش آب بر روی شاخه و برگ نباتات یخ می زند. هر گرم آب در حال یخ زدن حدود ۸۰ کالری گرما آزاد می کند که باعث حفاظت گیاه از سرما می گردد. تا زمانی که مخلوط آب و یخ روی شاخ و برگ گیاه باشد درجه حرارت مساوی صفر است و در نتیجه دماهای زیر صفر به گیاهان آسیب نمی رساند.  

✅مواد جلب کننده: شامل مواد غذایی مانند شکر و ملاس و همچنین فرمون جلب کننده حشرات است. ✅مواد غلیظ کننده: وقتی این مواد به محلول اضافه می شود، تعداد قطرات ریز تشکیل شده کـاهش مـی یابـد وباعث کاهش باد بردگی قطرات آفت کش است.

توصیه های کارشناسی بعد از برداشت گندم و جو: ✔️انجام عملیات خاکورزی بلافاصله بعد از برداشت محصولات شتوی ✔️جمع آوری و مدیریت بقایای گیاهی، جهت کاهش سایز کلوخه های ناشی از عملیات خاکورزی و به تبع آن کاهش تعداد دفعات عملیات بستر سازی  

ظهور گل ماده (ابریشم دهی): ✔️تقریبا همزمان با گرده افشانی، ابریشم از انتهای بلال خارج شده و آماده دریافت دانه گرده میگردد. 🌱رسیدگی فیزیولوژیک: ✔️5 تا 6 هفته پس از ابریشم دهی، تجمع مواد پرورده ادامه دارد و حداکثر تا 9 هفته خاتمه می یابد و بلال وارد مرحله فیزیولوژیک میشود. در این مرحله رطوبت دانه حدود 30 درصد است. ✔️برای برداشت مطلوب ذرت دانه ای، رطوبت دانه باید حدود 10 درصد باشد. ✅مناسب ترین زمان جهت برداشت ذرت سیلویی، قرار گرفتن لایه شیری در وسط دانه ها است.

برداشت معمولا زمانی شروع می شود که حداقل 50 درصد غوزه ها باز شده باشند. برداشت در صبح زود که شبنم صبحگاهی بر روی غوزه های باز شده وجود دارد، نبایستی صورت گیرد. چون رطوبت درونش باعث کدر شدن رنگ الیاف می شود.  

✔️قبل از وارد کردن محموله های جدید به انبار باید باقیمانده محصول سال قبل را خارج نموده و انبار را کاملا تمیز و با روش های مجاز ضد عفونی کرد. ✔️انبارها باید نسبت به حرارت و رطوبت عایق باشند. ✔️دمای تمام محوطه انبار یکسان باشد تا از تجمع رطوبت روی محصول جلوگیری شود. ✔️سقف، کف، و دیوارهای انبار باید بدون شکاف بوده تا زمینه ایجاد آلودگی کاهش یابد. ✔️چیدن گونی ها روی هم به صورتی باشد که جریان هوا از میان آنها به خوبی انجام شود و دسترسی به آن ها آسان باشد. ✔️در صورت ضرورت مبارزه با آفات انباری، سموم تدخینی با رعایت اصول فنی به کار گرفته شوند و لازم است تهویه انبار به طور کامل صورت گیرد.

✔️پسته های ریز بد شکل و لکه دار معمولا دارای آلودگی بیشتری هستند، بنابراین لازم است آنها را از پسته های سالم جدا نمود. ✔️پسته های با پوست سالم فاقد لکه بر روی پوست استخوانی هستند. تمامی پسته های زودخندان و دارای شکاف نامنظم با پوست چروکیده و خشک دارای لکه بر روی پوست استخوانی هستند. ✔️شاخص لکه دار بودن سطح خارجی پوست استخوانی میتواند در جداسازی پسته های آلوده درحین فرآوری استفاده شود.  

این سموم از طریق جلد و کوتیکول، وارد بدن حشره شده و هنگام عبور حشره از سطوح سمپاشی شده یا زمانی که مستقیماً روی حشره پاشیده می شود، مؤثر است. این سموم روی آفات دارای قطعات دهانی مکنـده بسیار مؤثرند. (مانند شته ها)  

✅جلبک اسپرولینا ✔️قسمت مورد استفاده: اندام جلبک ✔️خواص درمانی: به دلیل دارا بودن پروتئین بالا (%70 پروتئین و مواد معدنی)، به عنوان مکمل غذایی مناسب به خصوص برای ورزشکاران، درمان کم خونی با توجه به دارابودن آهن، تقویت سیستم ایمنی، مورد استفاده در رژیم لاغری، سرشار از آنتی اکسیدان، در محصولات مراقبت از پوست کاربرد دارد.

✔️زمان چیدن و انتقال میوه به ترمینال فرآوری به حداقل زمان ممکن کاهش داده شود و طوری برنامه ریزی گردد که میوه ها بلافاصه پوست گیری، شستشو و خشک گردند. سعی شود از انباشتن محصول برداشت شده به صورت توده در مدت زمان طولانی خودداری گردد. انباشتن محصول برای مدت طولانی سبب می شود دما و رطوبت لازم (دمای بالاتر از 21 درجه سانتیگراد و رطوبت بالاتر از 81 درصد) برای رشد قارچ در توده فراهم شود، بنابراین ضرورت دارد محصول چیده شده از طریق جعبه یا سبدهای مناسب درکمترین زمان ممکن به محل فرآوری حمل گردد. در صورتی که از تریلی های مشبک جهت حمل پسته از باغ به پایانه ضبط استفاده شود، بهتر است کارگران از لگدکوب کردن پسته ها جهت جا دادن میزان بیشتر پسته در تریلی خودداری نمایند.   ✔️زیرا این کار علاوه بر آن که باعث زخم و کنده شدن پوست ...

جریان باد می تواند موجب جابه جایی ذرات سم تا مسافتی بیش از 10 کیلومتر شود. خصوصا در سـم پاشی های هوایی موجب پخش غیر یکنواخت و بادبردگی سم می گردد. پس نباید در مواقع وزیدن باد، سم پاشی انجام شود.  

در زمان برداشت از پارچه مخصوص برداشت استفاده گردد. بهتر است پارچه های برداشت پشت و روی دو رنگ باشند و یا علامت گذاری گردند تا کارگران همیشه یک طرف پارچه را روی خاک بیندازند، و پسته ها در طرف مقابل ریخته شوند. لازم است از مخلوط کردن پسته هایی که قبل از برداشت روی خاک افتاده اند با پسته های تازه چیده شده خودداری شود. احتمال آلودگی پسته های ریخته شده روی خاک بیشتر است و یک دانه پسته آلوده قادر است کل توده پسته را آلوده کند. برداشت محصول در ساعات اولیه روز انجام و امکان نگهداری آن در سایه تا زمان انتقال از باغ فراهم شود. باغداران قبل از برداشت محصول با پایانه های ضبط و فراوری پسته هماهنگی های لازم را انجام دهند تا به محض ورود پسته به پایانه عملیات ضبط روی آن انجام گردد و محموله پسته چندین ساعت در نوبت پایانه ضبط قرار نگیر ...

با توجه به اینکه زمان برداشت محصول پسته به   ✔️شرایط آب و هوایی،   ✔️رقم پسته،   ✔️خصوصیات خاک،   ✔️دور آبیاری و عوامل دیگر بستگی دارد،   لازم است که برداشت محصول در زمان مناسب انجام شود. در صورت تاخیر در برداشت، پوست سبز پسته ترک خورده و زمینه مساعد آلودگی را فراهم می سازد.  

✔️تغییر رنگ پوست نرم رویی،   ✔️سهولت پوست دهی و خندان شدن پوست استخوانی.   ❌عامل اصلی آلودگی قارچی و تولید سم آفلاتوکسین در پسته، عارضه زودخندانی (earlyspleet)و پاره شدن پوست نرم دقیقا در جهت خندانی پوست استخوانی می باشد.    

آب های سخت: وجود املاح فلزاتی مانند کلسیم، منیزیم و سدیم باعث سختی آب می شوند. این ها به عنوان یون مثبت با یون های منفی ترکیب می شوند. پی اچ بـالا موجـب جـدا شـدن بیشـتر یـون هـای آفـت کش هـا می شوند و املاح سنگین با یون های جدا شده ترکیب می شوند و آنها را کم اثر یـا بـی اثـر مـی سـازند وگاهی موجب رسوب آنها می شوند.