در بیشتر مناطق ایران منابع آب و خاک مستعد شوری هستند و بر این اساس، کاهش عملکرد محصول ممکن است به 50 درصد و یا بیشتر برسد. با توجه به اینکه کشور با محدودیت منابع آبی با کیفیت مواجه است، بایستی آب با کیفیت پایین به عنوان یک منبع آبیاری محسوب شده و در برنامه های مدیریتی قرار گیرد. طبق مطالعات انجام شده، آب بسیار شور برای کاشت و آبیاری گیاهان متحمل به شوری کاربرد دارد. مفهوم کشاورزی شورزیست به معنای بهره برداری از منابع آب و خاک شور برای تولید محصولات زراعی و باغی شامل هالوفیت ها و غیر هالوفیت هاست. در مناطق ساحلی و نواحی مرکزی ایران، کشاورزی شور یک ضرورت به حساب می آید چرا که دسترسی به آب شور و گیاهان شورزیست میسر است. مهم ترین روش های مدیریت کشاورزی شور زیست که توسط کشاورزان ایرانی به کار گرفته شده شامل: انتخاب گیاهان مقا ...

آب به عنوان مهمترین و محدودکننده ترین عامل تولید در بخش کشاورزی مطرح است. با توجه به محدودیت منابع آب های زیرزمینی و لزوم استفاده بهینه از آب های سطحی موجود، اصلاح سامانه های آبیاری همچون آبیاری تحت فشار از ضروریات است. در مقایسه با روش های آبیاری بارانی، کوتاه بودن دور آبیاری در روش قطره ای امکان استفاده از آب شور را امکان پذیر می کند. سامانه ی آبیاری قطره ای نواری، نمـونه ای از سامانه های آبیاری است که به منـظور استفاده بهـینه از آب مورد استفاده قرار می گیرد. در این سامانه، از لوله های نواری با روزنه هایی به صورت قطره چکان سرخود در بین ردیف های کشت استفاده می شود. این لوله ها سبک بوده و به فشار‌ ۰/۷ اتمسفر نیاز هست که یکنواختی پخش مناسبی داشته باشند. روزنه های این لوله ها با فشار بسیار پایین نیز کارایی داشته و حتی می تو ...

برخی از کودها را می توان همراه با سیستم آبیاری، در اختیار گیاه قرار داد. این روش به خصوص در مـورد کود اوره که بهتر است در خاک های سبک تقسیم کود با دفعات بیشتری انجام شود. البته کودهایی که به دلیل ناخالصی زیاد و یا به واسطه ماهیت شـیمیایی خود، سبب ایجاد گرفتگی در قطره چکان ها و لوله های سیسـتم آبیاری می شوند را، نبایستی از این طریق مصرف کرد. به طور مثال در صورت استفاده از سوپر فسفات تریپل از روش کود آبیاری، بنیان فسفات موجود در این کود با کلسیم و منیزیم فراوان موجود در آب آبیاری، رسوب داده و موجب گرفتگی مجراهای سیستم آبیاری خواهد شد. هم چنین مشاهده شده که مصرف نوعی کود کامل میکرو با ناخالصی زیاد و قابلیت انحلال نامناسب، در سیستم آبیاری ایجاد گرفتگی و اختلال نموده است.

امروزه به دلیل کمتر شدن دسترسی به آب و افزایش نیاز به مواد غذایی، کشاورزان به دنبال راه کارهای کاهش مصرف آب هستند. به طور مثال یکی از این راه کارها روی آوردن به روش آبیاری قطره ای است. در حال حاضر، برای صرفه جویی در مصرف آب، فناوری‌های جدید به کمک کشاورزان آمده اند. در این فناوری، سخت افزار ها و نرم افزار های جدید به ابزارهای بهتری برای مدیریت نیازهای آبی مزرعه تبدیل شده اند. این ابزارها عبارتند از : مانیتور اندازه گیری میزان تبخیر و تعرق گیاه، تصویر برداری هوایی برای بررسی سطح رطوبت خاک به کمک ماهواره ها، ایستگاه‌های هواشناسی برای کنترل باد، رطوبت، بارندگی و تبخیر. از مزایای فناوری های جدید این است که امکان مصرف دقیق آب را در زمان و مکان مورد نیاز فراهم می کند. باعث کاهش زحمت کشاورز و مصرف آب می شود و صرفه جویی در هز ...

افزایش توسعه گلخانه ها با توجه به خشکسالی ها و بحران کم آبی در کشور، اجتناب ناپذیر است. یکی از مهمترین عوامل در افزایش تولید در محصولات گلخانه ای، برنامه ریزی و مدیریت مناسب آبیاری است که در آن تعیین نیاز آبی نقش اساسی دارد. چنانچه نیاز آبی گیاه در برنامه ریزی آبیاری، کمتر از مقدار نیاز آبی واقعی گیاه لحاظ گردد، باعث بروز علائم ناشی از تنش خشکی در گیاه مانند توقف رشد، کوچکتر شدن برگ، کوتاه شدن فاصله میان گره ها، بدشکل شدن و ریزش برگ ها، سوختگی حاشیه برگ ها و نیز کاهش عملکرد می شود.

گل تاج خروس گیاهی با ارتفاع 20 تا 50 سانتی متر است و به علت شباهتی که به تاج خروس دارد به تاج خروس معروف شده است. این گل، چندساله با برگ های سرنیزه ای بوده و جزء گیاهان سریع الرشد به حساب می آید. آب و هوای گرم را می پسندد و گلدهی آن حدود سه ماه طول می کشد. با اینکه در برابر سایه مقاوم می باشد اما به نور کافی برای رشد و نمو نیاز دارد. نور کم باعث کم رنگ شدن گل و ریزش آن می‌شود. تاج خروس گیاهی آبدوست است و باید به طور منظم آبیاری شود و خاک آن باید همیشه مرطوب باشد. بهتر است به طور عمیق آبیاری گردد تا به طور کامل به ریشه ها نفوذ کند. دقت کنید که آبیاری زیاد باعث پوسیدگی نشود. خاک لومی شنی برای رشد تاج خروس مناسب بوده و برای کاشت در باغچه باید با کمپوست پیت ماس تغذیه شود. هرگز از کودهای نیتروژنه استفاده نکنید زیرا موجب از ...

هر گیاهی برای رشد و نمو به شرایط خاصی نیاز دارد و در مورد گیاه قهوه نیز باید دانست که تمام قسمتهای گیاه به جز دانه های آن سمی هستند و برای انسان و حیوانات بسیار سمی است، لذا در کشت و پرورش آن باید دقت بسیاری به خرج داد. شرایط مناسب رشد قهوه شامل موارد زیر است که به آنها اشاره می کنیم: 1_ خاک مناسب: خاک های اسیدی بهترین نوع خاک برای پرورش قهوه هستند. لازم به ذکر است که برای کاشت آن در گلدان باید از خاک گلدان غنی از پیت ماس با زهکشی عالی استفاده کرد. 2_ آبیاری: باید به طور منظم و به موقع انجام شود و از خشک شدن سطح خاک جلوگیری گردد. 3_ دمای مناسب: دقت کنید که در طول روز دما بین 20 تا 25 درجه و در شب 15 الی 20 درجه باشد. دمای بالا را نمی پسندد و گلدهی و میوه دهی با مشکل مواجه می شود. 4_ نور ایده آل: این ...

بن سای یا درختچه ی مینیاتوری یک درخت آپارتمانی است و نیازهای یک درخت را دارد. بن سای برای رشد خود به نور مستقیم آفتاب احتیاج دارد و نور ناکافی به آن آسیب می رساند و شاخ و برگ آن ضعیف می شوند. اگر چه جزء گیاهان آپارتمانی هستند، اما به هوای آزاد خارج از خانه نیاز دارند و بهتر است در ماه های گرمتر سال در فضای آزاد قرار بگیرند. توجه به این نکته ضروری است که هر چه این درختچه گرما و نور بیشتری دریافت کند، به آبیاری بیشتری نیاز دارد. بن سای ها به رطوبت طولانی مدت علاقه ای ندارند و باید بین هر دو آبیاری کمی سطح خاک خشک شود اما نباید به درختچه آسیب برساند. توصیه می شود در زمستان هفته ای یکبار و در تابستان هر روز یا یک در میان آبیاری شوند. مه پاشی در طول روز به حفظ شادابی آن ها کمک می کند و برای جلوگیری از خشک شدن شاخ و برگ بن ...

کشت رایزبد یکی از مدرن ترین روش های کشت دنیاست که با توجه به نوع گیاه مورد نظر برای کشت و هم چنین عرض کار دستگاه، در دو یا چند خط کشت بر روی پشته انجام می شود. در این نوع کشت، بدون دخالت عملیات خاک ورزی و به طور مستقیم، تمامی مراحل کشت در یک مرحله خلاصه و انجام می شود. پس از برداشت محصول و به کمک دستگاه ساقه خرد کن، بقایای گیاهی خرد شده و به خاک اضافه می گردد. سپس عملیات کشت به وسیله ی دستگاه بذرکار رایزبد انجام می گیرد. روش کار این دستگاه به این صورت است که پشته های تخریب شده را به کمک دیسک های جلویی اصلاح می کند. در ادامه ی این مراحل، بذرها روی پشته ها کشت می شوند و بطور همزمان، کود نیز در عمق مناسب قرار گرفته و توسط غلطک های عقب دستگاه، خاک فشرده شده و بذر در خاک تثبیت می گردد. پس از تشکیل جویچه ها و فشرده شدن آنها، ن ...

کامکوات جزء مرکبات محسوب می شود و یکی از راحت ترین درختان میوه برای پرورش در گلدان می باشد. میوه های کامکوات نارنجی، برگهای آن سبز و دارای طعم ترش و شیرین خوشمزه است و به همراه پوست نازک خود مصرف می شود. در صورت کاشت درخت کامکوات در فضای آزاد، ارتفاع آن تا 2 و نیم متر می‌رسد، درحالی که در صورت کاشت در گلدان ارتفاع کمتری خواهد داشت. کامکوات به نور کامل خورشید برای رشد و نمو نیاز دارد،اما نور زیاد مستقیم باعث سوختگی آن می‌شود. خاک اطراف درخت بهتر است که مرطوب باشد و طی دو تا سه ماه اول کاشت باید از مصرف هر گونه کود خودداری شود. به طور کلی خاک های با زهکشی خوب برای پرورش کامکوات مناسب هستند. یکی از نکات مربوط به آبیاری درخت این است که سطح خاک نباید کامل خشک شود و به کمک انگشتان خود می توان میزان رطوبت سطح خاک را بررسی کرد و ...

خرفه به عنوان یکی از متداول ترین گیاهان دارویی مورد استفاده در جهان شناخته شده است. خرفه معمولاً به صورت خودرو در باغچه ی منازل، کنار جوی ها و در مناطق مرطوب می روید، به محیطی با نور زیاد و دمای ۲۵ درجه ی سانتی گراد نیاز دارد. خاک مناسب برای رشد و پرورش آن مخلوطی از خاک باغچه، رس و مقداری ماسه است. این گیاه به آب فراوان نیاز دارد، بنابراین باید به صورت مرتب و منظم آبیاری شود. خرفه خواص دارویی فراوانی دارد که به برخی از آنها اشاره می کنیم : ☑️ بذر خرفه در تصفیه ی خون، رفع التهابات گوارشی، رفع سرفه و تشنگی بسیار موثر است. ☑️ تقویت کننده قوای عمومی بدن است و عرق آن برای درمان میگرن مفید بوده و به علت داشتن کلسیم، آهن، پتاسیم و منگنز برای مداوای امراضی که علتش کمبود این مواد معدنی است سودمند می باشد. ☑️ خوردن برگ و ساق ...

یکی از رایج ترین روش های آبیاری، روش غرقابی است. در این روش، آب به کمک نیروی جاذبه، به خاک نفوذ می کند و چون توزیع میزان آب تنظیم نشده است، به عنوان آبیاری سیل نیز شناخته می شود. این سیستم آبیاری به سه نوع جویچه، حوضه و حاشیه تقسیم بندی شده است. در سیستم جویچه، آب از طریق کانال‌های کم عمقی که به طور مساوی از هم فاصله دارند و در شیب زمین قرار دارد، جریان می یابد. آب موجود در این کانال‌های کم عمق از طریق روش‌های مختلف مانند : خندق اصلی ، لوله دردار و غیره تأمین می شود. سرعت آب توسط عواملی چون شیب زمین، میزان نفوذ خاک و میزان آب ورودی در کانال ها تعیین می شود. این روش به سرمایه گذاری کمتری نیاز دارد اما آب با فشار بیشتری مصرف می شود. در روش های آبیاری حوضه و حاشیه، آب از خاک عبور می کند و از طریق خندق هایی که در انتها با ...

شیشه­ شو : Callistemon نام انگلیسی: Bottlebrush plant نام علمی: Callistemon citrinus خانواده: موردی­ها Myrtaceae زادگاه اصلی این درخت، استرالیاست و گل های آن به رنگ های قرمز و سفید می باشد. به شدت به نور خورشید نیاز دارد و گل های آن در اطراف یک ساقه ظاهر می شوند. در بالای گل آذین آن، دسته ای از برگ ها و شاخه ها وجود دارند که گل در حقیقت بین دسته جات برگ در پایین و بالا قرار دارد. روش تکثیر آن از طریق قلمه است و در اواخر تابستان می‌توان از شاخه­ های عقیم قلمه گرفت. دمای مناسب برای رشد این درخت، 8 تا 10 درجه ی سانتی گراد است و در تابستان به غبار پاشی به صورت یکبار در هفته نیاز دارد. برای آبیاری بهتر است در زمستان یکبار در هفته و در تابستان به صورت دو بار در هفته صورت گیرد. خاک مناسب آن، ترکیب ماسه و کمپوست است ...

ریشه توت فرنگی افشان، ظریف و سطحی بوده و بالغ بر 50 تا 90 درصد از ریشه ها در بخش 15-10 سانتیمتری بالای خاک قرار دارند و از طرفی توت فرنگی برگ پهن بوده و سطح تبخیر بالایی دارد، بنابراین در آبیاری به موقع و کافی آن، باید دقت‌ کرد. مخصوصاً در اوایل زمان کاشت نشاء و هنگام میوه دهی، وجود رطوبت در پای بوته الزامی و تعیین کننده است. بسته به نوع خاک، رطوبت منطقه و متوسط درجه حرارت، معمولاً هر 4 تا 8 روز آبیاری انجام می گیرد.

با توجه به اینکه آبیاری اصول مخصوص خود را دارد و یکی از مهمترین بخش های کشاورزی و کشت و کار محسوب می شود، انجام و اجرای دقیق و اصولی آن الزامی است. نکات مهم آبیاری اصولی به شرح زیر می باشد : ☑️ محل آبیاری باید در قسمت سایه انداز یا کمی بیرون تر از سایه انداز قرار گیرد تا آبیاری به صورت صحیح انجام شود. ☑️ ایجاد محل خندقی شکل دور تا دور درخت باعث می شود تا آب آبیاری راحت تر عبور کند و کوددهی توسط باغدار بهتر انجام شود. ☑️ نوع هرس پای درخت تأثیر زیادی در عبور صحیح جریان آب دارد. به طور کلی، هرس صحیح تهویه ی مناسبی برای درخت ایجاد می کند و در شکل گیری میوه ها بسیار موثر است. ☑️ هدایت جریان آب باید به گونه ای باشد که آب در بدنه ی زمین پخش نشود، در غیر این صورت طوقه ی درخت دچار پوسیدگی می شود.

1- مصرف کودهای گوگردی و کودهای هیومیک اسید در خاک های قلیایی و شور توصیه می شود. 2- در صورت امکان بهتر است سمپاشی با تانکرهای دارای همزن انجام گیرد. 3- میزان مصرف کود جهت محلول پاشی برای هزار لیتر آب و برای مصارف آبیاری، یک هکتار می باشد. 4- جهت حلالیت بهتر کود، بهتر است ابتدا آن را به تدریج داخل گالن 5 لیتری ریخته سپس کاملا حل نموده و در مرحله ی بعد به تانکر مرکزی منتقل شود. 5- در صورت نیاز به ترکیب چند کود، ابتدا باید تست شده سپس مصرف گردد. 6- بهترین زمان محلول پاشی هنگام غروب آفتاب یا اوایل صبح است. 7- محلول کود آماده شده باید طی چند ساعت مصرف گردد در غیر این صورت باعث بروز مشکل می شود.

اصطلاح سله بستن به معنای سفت شدن خاک پس از آبیاری است که اغلب در خاک هایی که زهکشی پایین و بافت رسی دارند مشاهده می شود. سله بستن درصد جوانه زنی بذر، رشد و ریشه دوانی گیاه را کاهش می‌دهد، پس بهتر است در صورت مشاهده ی آن، هر چه سریعتر به انجام عملیات سله شکنی پرداخت. عملیات سله شکنی بوسیله ی ابزارهای مربوط به آن، به راحتی قابل انجام است. برای پیشگیری از سله بستن خاک، باید به بهبود بافت خاک توجه کرد. بهترین راه حل، انجام آزمایش خاک توسط یک متخصص یا گیاه‌پزشک است. راه حل هایی مانند : استفاده از هیومیک اسید و گوگرد بنتونیت دار در خاک های رسی و سنگین برای اصلاح بافت خاک و استفاده از کودهای حیوانی پوسیده می توانند در جلوگیری از سله بستن مؤثر باشند.

ابتدا سطح خاک صاف شده سپس لوله ها در عمق مناسب نسبت به ریشه کار گذاشته می شوند. در مرحله ی بعد ایجاد زهکشی به منظور کاشت و بذرپاشی نیاز است. به دلیل سوراخ دار نبودن لوله های متخلخل اسفنجی، یک فضای رطوبتی ملایم و یکنواخت ایجاد می شود.برای آبیاری کافی است آب با فشار بسیار کم باز شود تا آب مورد نیاز گیاه را تامین کند. از مزایای این روش جدید و پر کاربرد می توان موارد زیر را نام برد: عدم نیاز به تسطیح عدم گرفتگی منافذ گسترش بیشتر ریشه مصونیت از سرما و گرما کاهش هزینه‌های کارگری افزایش کمی و کیفی محصول مصونیت از حیوانات و جوندگان عدم ایجاد سله و فرسایش خاک از بین رفتن تدریجی علف های هرز قابل استفاده در شرایط آب با فشار کم اکسیژن رسانی به ریشه و عدم نیاز به شخم قابل استفاده بر روی سطح زمین و زیر ...