مرمرشک یا چلچلاوه با نام علمی Salvia macrosiphon گیاهی کشنده ی مگس است و در استان بوشهر می روید. گلهای ریز سفید و خوشبویی دارد و در گندم زارها رشد می کند. گفته می شود که مرمرشک نوعی مریم گلی لوله ای و از خانواده ی نعناعیان است. گیاهی چندساله با خاصیت دارویی است و کشت آن در پاییز انجام شده و در فصل بهار برداشت می شود. تحمل نسبتا بالایی نسبت به سرما دارد و در هر نوع خاکی به خوبی پرورش می یابد. از مزایای کشت آن میتوان به نیاز آبی کم اشاره کرد. مرمرشک در طب سنتی به عنوان یک مقوی اعصاب و آرامش بخش قوی شناخته شده و در درمان افسردگی بسیار موثر است.

خربزه و طالبی، محصول فصل گرم است که بیشتر در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری کشت می شود. معمولاً یک دوره آب و هوای گرم و ترجیحاً خشک با نور فراوان مورد نیاز است. هوای ابری و بارانی در موقع رسیدن میوه باعث می شود که خربزه و طالبی، طعم مطلوب و کیفیت لازم را پیدا نکند. گیاه به یخبندان بسیار حساس است. خربزه به دما و شدت نور و طول روز بسیار حساس است. طالبی و خربزه به دوره رشد نسبتاً طولانی نیاز دارند . دوره رویش این گیاهان بسته به رقم، منطقه، خاک و اقلیم، بین 85 تا 120 روز است و در مناطقی کاشته می شوند که بین آخرین سرمای بهاره و اولین سرمای پاییزه حدود 140 روز فاصله باشد.

از دو روش برای تکثیر و ازدیاد رز گلخانه ای می توان استفاده کرد: ✅استفاده از تکنیک کشت بافت: ✔️استفاده از این روش گران قیمت برای بیشتر افرادی که رز هلندی می کارند، مقرون به صرفه نیست. ✔️در این روش قطر شاخه اصلی کم بوده و شاخه قد کوتاه می شود. ✅قلمه و پیوند: ✔️تکثیر گل رز از طریق پیوند و قلمه نیز امکان پذیر می باشد. گیاهان مادری که قلمه از آنان تهیه می شود، باید در محیطی مناسب پرورش داده شده باشند. پس از بالغ شدن شاخه ها و رسیدن اندازه برگ ها به بزرگترین اندازه ممکن، می توانید قلمه را از گیاه تهیه کنید. گیاهان مادری دائما در طول سال رشد می کنند و می توانید در هر زمان از سال از آنها قلمه تهیه نمود.

کارلا همان خربزه ی تلخ و از خانواده ی کدوئیان است و به کدو سبز و خیار شباهت زیادی دارد. معمولا به صورت نرسیده برداشت می شود و در صورت رسیدن میوه طعم آن بسیار تلخ و غیر قابل مصرف خواهد بود. خربزه تلخ بیشتر در غذاهای آسیایی استفاده می شود و گوشت آن دارای خواص بسیاری است. سطح میوه برجسته بوده و طعمی تند و تلخ دارد. میوه ی کارلا علاوه بر داشتن خواص آنتی اکسیدانی، خواص درمانی و ارزش غذایی بالایی نیز دارد. جهت کاهش قند خون، کاهش سطح کلسترول و درمان عفونت های قارچی می توان از خربزه تلخ بهره گرفت. هم‌چنین در سلامت قلب، رفع بیماری های چشمی و پیشگیری از یبوست نیز موثر است. باید توجه کرد که مصرف بیش از حد آن باعث بروز بروز معده درد نشود.

✔️سمپاشی با استفاده از ایپرودیون (رورال) به میزان 1 در هزار یا کلروتالونیل (براوو) به میزان 1/5 در هزار ✔️در چهار نوبت: نوبت اول بعد از گلدهی و هنگام تشکیل حبه های جوان. نوبت دوم در انگور قبل از‌ تماس حبه ها با هم، نوبت سوم هنگام رنگ انداختن میوه ها نوبت چهارم سه‌ هفته قبل از برداشت.

بابونه گیاهی معطر و دارویی است که دارای خواص بی نظیری می باشد. برگهای بابونه کوچک با بریدگی های نامنظم و پوشیده از کرک است. گلهای آن سفید رنگ هستند و در تابستان رشد می کنند. از خواص فوق العاده ی گل بابونه می توان به درمان افسردگی و اضطراب، تقویت سیستم ایمنی بدن و سردردهای میگرنی اشاره کرد. بابونه از خانواده ی کاسنی ها و شامل دو گونه بابونه آلمانی و رومی است. نام انگلیسی بابونه Chamomile است و برخی از انواع زینتی آن یک ساله یا چند ساله هستند. بابونه از طریق بذر تکثیر می شود و به نور خورشید علاقه مند است. خشکی خاک و عدم رطوبت شرایط رشدی آن را نامساعد می کند.

از جمله آفات خسارت زای انجیر کنه تارتن می باشد که در ایران و بسیاری از مناطق جهان وجود دارد. این آفت (Eotetranychus hirsti) باعث ایجاد لکه در برگ ها و ریزش آنها می شود و از کیفیت محصول می کاهد. کنه تارتن انجیر که به کنه اریوفید نیز معروف است، ناقل بیماری ویروس موزائیک انجیر نیز هست و با تغذیه از شیره ی سلولی برگ ها به درخت خسارت شدید وارد می کند. این کنه پس از لانه کردن در قسمت پشتی برگ و تغذیه از شیره ی سلولی، قدرت فتوسنتز برگ را کاهش داده و سبب ریزش آن می شود. جمعیت کنه در هوای گرم و اوایل تیر ماه افزایش می یابد و با افزایش میزان رطوبت از خسارت آن کاسته می شود. هرس به موقع درخت انجیر و حذف شاخه های خشکیده در کاهش خسارت و جلوگیری از حمله ی کنه ها می تواند مؤثر باشد. برای مبارزه شیمیایی و کنترل آفت استفاده از سموم کنه کش ت ...

سوروف (Echinochloa crus galli) از خانواده ی گندمیان و یکی از مهمترین علف های هرز مناطق برنج کاری در جهان به شمار می آید. سوروف که گالی و دژگال نیز نامیده می شود، گیاهی رطوبت دوست است که در مراحل اولیه ی رشد به برنج شباهت زیادی دارد. گل آذین سوروف از نوع سنبله ی باز است و سنبلچه های آن ریشک دارند. با توجه به اینکه این گیاه سریع الرشد می باشد، در هر متر مربع می تواند تا 20 هزار بذر تولید کند و با وارد کردن خسارت زیاد به مزارع برنج باعث از بین رفتن برنج شود. باید توجه داشت که شخم زدن سوروف از نقطه ای به نقطه ی دیگر باعث ازدیاد ریشه های آن در سطح وسیع می شود. روش های مبارزه با آن به صورت مصرف علفکش و وجین کردن ذکر شده است. گاهی اوقات این گیاه به عنوان علوفه ی دام نیز مورد کشت و کار قرار می گیرد.

کاج مطبق (نخل زینتی یا سیکاد) از خانواده ی Araucariaceae و با نام علمی Araucaric excelsa یک گیاه همیشه سبز و گران قیمت است. علاوه بر ویژگی های ذکر شده یک گیاه آپارتمانی محبوب با برگهای سوزنی است که در تمام فصول سال زیبایی خاص خود را دارد. کاج مطبق قابلیت کاشت در باغچه را ندارد و بهتر است بلافاصله بعد از خرید، آن را در یک گلدان با بستر مناسب کاشت تا از رشد آن جلوگیری نشود. نگهداری از این گیاه کار آسانی نیست و به مراقبت احتیاج دارد. بهترین شرایط نگهداری از آن در محیط های با اکسیژن فراوان است. برای رشد خود به نور غیر مستقیم خورشید و آب و هوای سرد نیاز دارد و سایه دوست است اما به شرطی که محیط نگهداری آن روشن باشد. رطوبت نسبتا زیاد و غبار پاشی هفته ای یکبار در زمستان و هفته ای دوبار در تابستان را می پسندد. بهترین آب جهت آبیار ...

برگ ها: قسمت های تغییر رنگ یافته متمایل به زرد تقریباً مدور تحت عنوان لکه های روغنی. رشد سفید رنگ قارچ بویژه در سطح زیرین برگ ها. لکه ها با گذشت زمان قهوه ای شده و برگ های شدیداً آلوده ممکن است بریزند. شاخه ها: انتهای شاخه های آلوده پیچ خورده و پوشش سفید قارچ روی ساقه ها دیده می شود. خوشه ها: خوشه ها بسیار حساس بوده و در طی آلودگی های شدید زرد، قهوه ای و نهایتاً به طور کامل خشک می شوند. حالت چوب پنبه ای ممکن است در شاخساره ها آلوده دیده شود.

گیاه کبر یا کاپاریس بومی مدیترانه و از گیاهان پایای برگ ریز است. زمانی که جوانه های نارس این گیاه به اندازه ی یک نخود هستند برداشت می شوند و به کمک نور خورشید آن را خشک می کنند. دانه های کبر با دست چیده می شوند و طعم و رایحه ی منحصر به فردی دارند. گفته شده که کاپاریس در زمان های قدیم یک غذای سومری بوده و به علت داشتن فیتوکمیکال ها، ویتامین های مورد نیاز و کالری پایین برای بدن بسیار مفید است. کبر از راسته ی کلم سانان و از نوع گیاهان دو لپه ای است. نام علمی کبر Capparis spinosa و نام های فارسی آن لگجی، خیاروک، کپرگل و کبرک نیز می باشد. این گیاه به صورت خودرو در مناطق بیابانی و گرم و خشک می روید و توانایی تحمل خشکی و خاک های عاری از عناصر غذایی را دارد. تکثیر آن از طریق بذر و قلمه ساقه می باشد و در سال های اخیر تقاضای جه ...

در بیشتر مناطق ایران منابع آب و خاک مستعد شوری هستند و بر این اساس، کاهش عملکرد محصول ممکن است به 50 درصد و یا بیشتر برسد. با توجه به اینکه کشور با محدودیت منابع آبی با کیفیت مواجه است، بایستی آب با کیفیت پایین به عنوان یک منبع آبیاری محسوب شده و در برنامه های مدیریتی قرار گیرد. طبق مطالعات انجام شده، آب بسیار شور برای کاشت و آبیاری گیاهان متحمل به شوری کاربرد دارد. مفهوم کشاورزی شورزیست به معنای بهره برداری از منابع آب و خاک شور برای تولید محصولات زراعی و باغی شامل هالوفیت ها و غیر هالوفیت هاست. در مناطق ساحلی و نواحی مرکزی ایران، کشاورزی شور یک ضرورت به حساب می آید چرا که دسترسی به آب شور و گیاهان شورزیست میسر است. مهم ترین روش های مدیریت کشاورزی شور زیست که توسط کشاورزان ایرانی به کار گرفته شده شامل: انتخاب گیاهان مقا ...

سمپاشی با استفاده از دینوکاپ (1 در هزار)، پنکونازول (توپاز 0/125 در هزار)، نوآریمول (0/2 در هزار)، هگزاکونازول (0/25 در هزار) سموم گوگردی در سه نوبت: نوبت اول در 6 تا 7 برگی جوانه ها، به میزان 10 تا 15 کیلو، نوبت دوم بعد از ریختن گلبرگ ها و بسته شدن دانه، به میزان 20 تا 30 کیلو و نویت سوم 10 روز بعد به میزان 30 تا 40 کیلو.

رز هلندی از جمله گیاهان پرطرفدار گلداری است که عطر دل انگیز و گل های بسیار زیبایی دارد و برای استفاده ی دائمی در فضای باز و طراحی فضای سبز مناسب می باشد. این نوع گل رز را می توان هم در باغچه و هم در گلدان کاشت. بوته ی این گیاه هر ساله با شروع گرما از فصل بهار تا اواسط پاییز گل می دهد و به چندین ساعت نور مستقیم خورشید نیاز دارد. تقریبا در هر نوع خاکی با زهکش مناسب رشد می کند و دمای بین 20 تا 25 درجه را می پسندد. آبیاری آن فقط در زمانی که سطح خاک خشک شده باشد مورد نیاز است و تکثیر رز هلندی را می توان از طریق قلمه و پیوند انجام داد. برای تکثیر از طریق قلمه زنی می توان قلمه ها را داخل یک عدد سیب زمینی قرار داد سپس به داخل خاک منتقل کرد. قلمه ها پس از یک ماه ریشه زده و رشد می کنند.

Paspalum dilatatum ارزن باتلاقی یا پاسپالوم گیاهی چند ساله با ارتفاع 1 متر است و توسط بذر یا ریزوم تکثیر می یابد. ریزوم ها ضخیم و قوی بوده و ساقه ها ایستاده و بدون کرک هستند. غالبا در علفزارهای باتلاقی و مناطق نمناک رشد می کند و سازگاری خوبی با شرایط محیطی مختلف دارد. گل آذین این گیاه خوشه های فراوان متراکم دارد و سنبلک ها تخم مرغی شکل و نوک تیز هستند. این گیاه دارای دو اندام رویشی و زایشی است و گیاهچه ها معمولا از ریزوم ها منشا می گیرند. پاسپالوم یکی از سمج ترین علف های هرز دنیا به شمار می رود و از خانواده ی poaceae است. نام های دیگری همچون بند واش و سه چکه واش هم دارد و با رویش در مجاورت کانال های آبی، یک توده ی ضخیم از ریشه های در هم تنیده را ایجاد کرده و مانع حرکت جریان آب می شود. معمولا در شالیزارها یافت می شود و ...

✔️استفاده از ارقام دارای خوشه های غیرمتراکم برای کاشت در تاکستان های جدید ✔️هرس شاخه های اضافی و سوزاندن آن ها بعد از برطرف شدن سرمای زمستانه ✔️جمع آوری و سوزاندن علف های هرز و برگ های ریخته شده در سطح تاکستان ✔️نصب تله های فرمونی، به منظور تعیین دقیق زمان مبارزه با آفت در فصل بهار و تابستان ✔️مبارزه شیمیایی با استفاده از سموم زیر: دیازینون (1/5 در هزار)، فوزالن (1/5 در هزار)، تریکلروفن (1تا 1/5 در هزار)، اتیون (1تا 1/5 در هزار)، آزینفوس متیل (2 در هزار) در سه نوبت بر اساس نتایج تله های فرمونی؛ 🌿نوبت اول در مرحله غنچه و قبل از باز شدن گل ها، نوبت دوم زمان غوره و نوبت سوم در شروع آبدار شدن میوه.

✔️ایجاد بستر در مقایسه با کشت خاکی پرهزینه و زمانبر می باشد. ✔️میزان مصرف آب و مواد غذایی بایستی با تواتر زیاد نسبت به کشت خاکی صورت گیرد که از این نظر نیاز به استفاده از دستگاه های هوشمند کنترلگر می باشد. در غیر این صورت وقتگیر و بسیار مشکل است. ✔️کنترل شوری و PH بایستی به صورت دقیق و ابزار لازم صورت گیرد. ✔️میزان هدر رفت مواد غذایی در کشت های هیدروپونیک باز بسیار زیاد بوده و در صورت عدم جمع آوری میتواند باعث بروز خطرات زیست محیطی شود. ✔️توسعه آلودگی و بروز بیماری های خسارتزا در این کشت بسیار سریع بوده اما کنترل آن آسان تر می باشد. ✔️تعویض بستر پس از کشت هزینه بر بوده و معمولا باعث افزایش قیمت تمام شده محصول می شود. ✔️استفاده از منابع آب با کیفیت نامتعارف مثل آب های با شوری بالاتر از 2 دسیزیمنس برمتر در این نوع کشت مع ...