چندی است که کودهای بیولوژیک به عنوان جایگزینی برای کودهای شیمیایی، به منظور افزایش حاصلخیزی خاک در تولید محصولات در کشاورزی پایدار مطرح شده اند. کاربرد کودهای حیوانی به عنوان یک عنصر مهم در مدیریت مواد مغذی خاک به شمار می رود. علاوه بر مواد مغذی و کربن آلی، طیف وسیعی از میکروب ها و میکروارنیسم ها در کودهای دامی موجود می باشد. استفاده از کودهای آلی (دامی) همراه با کودهای بیولوژیک می تواند به عنوان بستر اولی برای فعالیت کودهای بیولوژیک مناسب باشد. محققان همچنین نشان داده اند که کاربرد کودهای بیولوژیک در تلفیق با کود دامی، اثرات کود بیولوژیک را افزایش میدهد.

امروزه حوزه ی کشاورزی با چالش های بزرگی مانند: تغییرات آب و هوایی، کاهش مواد مغذی خاک و کمبود آب مواجه است. علاوه بر این، افزایش جمعیت جهان باعث شده تا میزان تقاضا برای مصرف غذا افزایش یابد. فناوری نانو توانسته با بازیابی خاک و بهبود محصولات زراعی، گام بلندی به سوی پایداری کشاورزی بردارد. از کاربردهای نانو در کشاورزی می توان به توسعه ی مواد ژنتیکی برای گسترش تولید، کاربرد حسگرهای نانو جهت تشخیص سریع آفات و ساخت دستگاه های کنترل کننده ی مصرف آب در گیاهان اشاره کرد. متاسفانه به دلیل عدم آگاهی کشاورزان و مصرف بیش از حد مواد شیمیایی، زمین های کشاورزی تحت تاثیر قرار گرفته و منابع مفید خاک حذف شده اند. در نتیجه به مرور زمان و به تدریج منجر به تخریب اکوسیستم ما خواهد شد. در فناوری نانو از نانو ذرات مختلفی استفاده می شود که هر ک ...

گل قاصدک با نام علمی Taraxacum officinate گیاهی علفی با سرعت رشد بالا و یک علف هرز سودمند می‌باشد و مزایای بسیار ارزشمندی برای سلامت انسان دارد و یک گیاه دارویی محسوب می شود. ساقه و ریشه این گیاه پر از مایعی سفیدرنگ است و در فصل بهار و تابستان گل‌های زیبای زردرنگی برروی این گیاه ظاهر می‌شود که شب‌ها و در هنگام باران و نیز در هنگام خشکی هوا بسته می‌شوند. گل قاصدک به‌طور خودرو در بیشتر مزرعه‌ها و دشتها، در وسط چمن، حاشیه شوره زار، کنار جاده‌ها و اراضی بایر و به طور کلی در همه جا می‌روید که از آن به عنوان یک علف هرز یاد می‌شود. گیاه قاصدک یک علف هرز سودمند است، زیرا مواد مغذی را به بالای خاک می‌کشاند و به گیاهانی با ریشه های کم عمق در جذب مواد مغذی کمک نموده و مواد معدنی و نیتروژن اضافی را به خاک وارد می‌کند.  

کلم ها گیاهان دو لپه ای، علفی و دوساله اند و بر اساس بخش هایی که برداشت می شوند، به صورت یکساله یا دوساله قابل کشت می باشند. تمامی انواع کلم ها، محصولات فصل خنک هستند و دارای دو رقم دیرکشت و زود کشت اند. نکته ی قابل توجه این است که ارقام زود کشت نیازی به دوره ی سرما ندارند اما در ارقام دیر کشت یک دوره سرما برای تشکیل کلم لازم است. کود نیتروژن بهترین کود برای رشد و گلدهی کلم محسوب می شود و حدود ۳ تا ۴ هفته نیاز است. توصیه می شود قبل از کاشت کلم، خاک را آزمایش کنید. اگر متوجه شدید خاک شما فاقد مواد مغذی لازم (ازت ، فسفات ، پتاس و …) است، حتما کودی را انتخاب کنید که کمبود مواد مغذی خاک را تکمیل کند.

کشت ارگانیک، مجموعه‌ای دقیق از استاندارهایی است که سلامت خاک، اکوسیستم، حیوانات و مردم را حفظ ‌می‌کند. محصولات حاصل از کشاورزی ارگانیک، در واقع محصولاتی هستند که بدون کودهای مصنوعی یا آفت کش‌ها رشد ‌می‌کنند. البته ممکن است آفت کش‌های مشتق شده از منابع طبیعی در تولید مواد غذایی ارگانیک حضور داشته باشند. این نوع کشاورزی به عنوان روشی پایدار، امنیت غذایی را افزایش می دهد و تولید مواد غذایی با کیفیت و پایدار را در بر می گیرد. هم‌چنین عدم استفاده از کود شیمیایی از دیگر ویژگی های این روش محسوب می شود. جالب است بدانید قوانین و مقررات جداگانه‌ای برای این مدل کشاورزی وجود دارد که تناوب زراعی، کشت گیاهان پوششی و مدیریت مواد مغذی را شامل می شود. طبق استاندارها استفاده از مواد شیمیایی مانند: آفت کش‌ها، علف کش‌ها و قارچ کش‌های شیمیایی د ...

یکی از عوامل اصلی در کیفیت محصولات کشاورزی به خصوص میوه ها و مرکبات، طعم و شیرینی آنهاست. بطور کلی میوه و محصولی که طعم و شیرینی مناسبی داشته باشد بازار پسندی بالایی دارد. یکی از راهکارهای رسیدن به این هدف، استفاده از کودهای افزایش دهنده ی قند میوه است. این نوع از کودها دارای ترکیباتی هستند که میزان قند یا شیرینی مزه ی میوه را افزایش می دهند. همان طور که رشد ریشه و خود درخت، تاثیر بسزایی در افزایش میزان قند و کیفیت طعم میوه ها و محصولات کشاورزی دارند، در نتیجه هر چه رشد ریشه بهتر باشد، مواد مغذی را بهتر جذب خواهد کرد. پس برای رسیدن به محصولات با کیفیت باید به برنامه غذایی و رشد ریشه توجه زیادی داشته باشیم. از آنجا که خاک در نواحی مختلف کشور غنی از مواد غذایی مورد نیاز درخت نمی باشد، برای تامین سایر مواد مغذی ناچار به مصر ...