جذب و مصرف نیتروژن به وسیله گیاهان به میزان مواد آلی و نسبت کربن به نیتروژن (C/N) بستگی دارد. به همین جهت باغداران مرکبات همراه با کودهای شیمیایی نیتروژنه از مواد آلی و کودهای حیوانی نیز در باغ خود استفاده می کنند. نیتروژن اثرات رقابتی با سایر عناصر نشان می دهد. به عنوان مثال بالا بودن مقدار فسفر باعث کاهش غلظت نیتروژن می شود. در مقابل اگر میزان بور در خاک کم باشد، افزایش نیتروژن باعث تشدید کمبود این عنصر می شود و این عمل از طریق کاهش جذب بور صورت می پذیرد. همچنین اگر مقدار منگنز در خاک خیلی زیاد باشد، جذب نیتروژن با اختلال روبرو می شود. اثر نیتروژن بر رفتار دو عنصر یا بیشتر نیز نمود پیدا می‌کند. به‌طور مثال در مقادیر زیاد نیتروژن، افزایش پتاسیم باعث کاهش غلظت منیزیم در گیاه می شود، اما در مقادیر کم نیتروژن این اتفاق نمیافتد.

ازت از عناصر غذایى پر مصرف و اصلى براى رشد مناسب درختان پسته است. اگر مقدار ازت کاربردى کم باشد، در اغلب باغات علائم کمبود آن مشاهده مى شود. بهترین راه براى تشخیص این کمبود، تجزیه سالانه بافت برگ است که باعث مى شود بدون صرف هزینه اضافى و مصرف غیر ضرورى ازت، اطمینان پیدا کرد که ازت مورد نیاز درخت به مقدار کافى تامین شده است. لازم به ذکر است که مصرف اضافه ازت، منجر به تحریک درختان به رشد رویشى به جاى رشد زایشى و همچنین آلودگى منابع آب سطحى و زیر زمینى مى گردد. از علائم کمبود ازت در درختان پسته، کاهش رشد شاخه ها، باریک تر و کوتاه تر شدن آن ها و تغییر رنگ پوست درخت به قرمز در کمبودهاى شدید است. با توجه به تحرک این عنصر در برگ ها، کمبود آن منجر به کمرنگ شدن برگ هاى جوان و زرد شدن برگ هاى پیر و ریزش زودتر از موعد آن ها مى شود. ...

✔️در طول بهار و تابستان، به مقدار کافی به گیاه آب و کود برسانید. اگر گیاه به علت تشنگی در حال پژمرده شدن بود، سریعا به آن آب بدهید. به جای استفاده از کودهایی با مقادیر بالای نیتروژن، از کودهای غنی از پتاسیم کمک بگیرید، مانند کود گل سرخ. ✔️هر ۳-۴ هفته یکبار، یک قاشق غذاخوری، از کود گفته شده به گیاه بدهید یا از کودهای مخصوص گل های آپارتمانی، استفاده کنید. ✔️در طول پاییز و زمستان، کوددهی را متوقف کنید. هنگامی که احساس کردید گیاه در آستانه پژمردگی است، آن را آبیاری کنید.