همه می دانیم که هرس به منظور ایجاد تعادل بین رشد بوته، شاخ و برگ و مقدار ریشه و میوه است. به همین منظور بوته گوجه فرنگی را تا زمانی که به 30 سانتی متری نرسیده است، هرس نمی کنیم و اجازه می دهیم رشد خود را انجام دهد. این هرس شامل حذف گل ها و شاخه های فرعی است. پس از انجام این مرحله هرس در تمام طول رشد بوته، تمام شاخه های فرعی را حذف می کنیم و در کشت های کوتاه مدت بعد از رسیدن بوته به از رسیدن بوته به 30 سانتی متری بوته را به صورت دو شاخه به نخ های مهار می بندیم. با انجام این کار دیگر نیازی به پایین کشی بوته نیست. بر اساس تجارب کیفیت و میزان محصول بوته ای که پایین کشیده شده است بهتر و بیشتر است بدیهی است پس از رسیدن این دو شاخه به ارتفاع مفید گلخانه جوانه انتهایی آن را حذف می کنیم تا گل های موجود در بوته به میوه تبدیل شود. ...

بر اساس سن گیاه، رقم میزبان، میزان بیماری زایی بیمارگر، شرایط محیطی(دما و رطوبت) و اینکه آلودگی در مراحل اولیه رشد گیاهاست یا در گیاهان مسن، علائم پدیدار می شود. ✔️علائم این بیماری در برگ، ساقه، دمبرگ و میوه قابل مشاهده است.   1️⃣نکروز حاشیه برگ   2️⃣پژمردگی یک طرفه بوته آلوده   3️⃣شانکر ساقه   4️⃣قهوه ای شدن بافت آوند چوبی محل شانکر (درون ساقه)   5️⃣لکه های کوچک قهوه ای با هاله سفید   6️⃣زرد شدن بافت آوند داخل میوه   7️⃣و در اخر مرگ بوته  

یکی از شیوه های نوین کشت گیاهان، استفاده از بسترهای کشت بدون خاک یا هیدروپونیک است. در این روش، گیاهان به جای خاک، در بستری از موادی مانند : کوکوپیت و پرلیت که خاصیت خنثی دارند، کاشته شده و املاح و عناصر غذایی مورد نیاز گیاه به صورت دستی توسط آب آبیاری در اختیار آن قرار می گیرد. بنابراین لازم است نیازهای غذایی گیاه توسط کارشناس متخصص اندازه گیری شده و فرمول تغذیه ی مناسب هر گیاه در اختیار تولید کننده قرار گیرد. یکی از محصولاتی که در سال های اخیر برای کشت آن از روش هیدروپونیک استفاده ی گسترده ای شده، گوجه فرنگی است.این روش برای محصولاتی مانند توت فرنگی و کاهو نیز کاربرد دارد. مزایای کشت هیدروپونیک : 1️⃣ افزایش 5 برابری محصول و سود بیشتر 2️⃣ هدر رفت اندک آب یا به عبارتی دیگر نیاز به مصرف کمتر آب و صرفه جوی ...

Tomato mosaic virus (TMV) ویروس موزائیک گوجه فرنگی در مناطق جنوبی کشور شایع تر بوده و از لحاظ اقتصادی مهم می باشد. علائم آن به صورت پیچیدگی، بد شکلی، کاهش رشد برگ ها و گلها، نکروز، لکه‌های موزاییکی زرد و قرمز ظهور می کند. این بیماری با ایجاد کوتولگی در گوجه‌فرنگی و آسیب به برگها و میوه ها، خسارت زیادی وارد می کند. معمولا خسارت در گیاهان جوان شدیدتر است. این ویروس به راحتی از طریق روش های مکانیکی انتقال می یابد. بطور مثال بذرهای آلوده به بیماری، بقایای گیاهی آلوده از محصول قبلی، ماشین آلات و کارگران باعث انتقال ویروس به محصول جدید می شوند. کنترل بیماری : ☑️ تهیه ی بذر اصلاح شده ☑️ کشت مستقیم و بدون واسطه ☑️ حذف بوته های آلوده از مزرعه ☑️ شست و شوی دست ها با صابون ☑️ اجتناب از کاشت در زمین های آلوده ب ...

1️⃣پژمردگی باکتریایی   2️⃣لکه برگی باکتریایی   3️⃣سوختگی برگ باکتریایی   4️⃣پوسیدگی ساقه   5️⃣پوسیدگی نرم   6️⃣ریشه ریشی   7️⃣شانکر باکتریایی  

گوجه فرنگی دارای مقدار زیادی ویتامین (C ،E و گروه B)، مواد معدنی، آهن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و منگنز، کاروتنوئیدها، لیکوپن و قندها می باشد. به دلیل ارزش غذایی زیادی که دارد، جایگاه خاصی در جیره غذایی به خود اختصاص داده است و یکی از پرمصرف ترین سبزیجات میوه ای در دنیا می باشد. این محصول درگلخانه و مزرعه کشت می گردد.

کرم قوزه پنبه یکی از آفات مهم پنبه، توتون، گوجه فرنگی، یونجه، خشخاش، کنف، شبدر، ذرت، نخود،کنجد، بادمجان، سویا، لوبیا، ذرت خوشه ای، کدو و شاهدانه می باشد . بسیار پلی فاژ بوده و در دنیا بیش از۷۰ گونه گیاه میزبان برای آن گزارش شده است. خسارت توسط لاروهای این آفت ایجاد می شود که از برگ های جوان، قوزه (کرم قوزه پنبه، کرم قوزه گلرنگ)، بلال، میوه(میوه گوجه فرنگی)، غلاف بذر(کرم پیله خوار نخود) گیاهان میزبان خود تغذیه میکند.  

1️⃣ بذر گوجه فرنگی 2️⃣ نشا گوجه فرنگی 3️⃣ لباس آلوده کارگران 4️⃣ وسایل هرس و باغبانی 5️⃣ توسط دست کارگران 6️⃣ زنبورهای گرده افشان 7️⃣ تماس گیاهان مجاور  

ویروس عامل چروکیدگی قهوه ای میوه گوجه فرنگی (رگوس)، یک ویروس تازه شناسایی شده است کهموجب آلودگی گیاهان گوجه فرنگی و فلفل می گردد. ✅روش های انتقال: ✔️این بیماری به روش انتقال مکانیکی همراه با تماس دست و لباس کارگران با بوته ها و همچنین همراه با وسایل هرس از جمله قیچی و... زنبور های گرده افشان و توسط بذر و نشاءآلوده منتقل می گردد. علائم: ✔️قهوه ای شدن کاسبرگ ها و دم گل ✔️پژمردگی و خشک شدن گل ها و قهوه ای شدن ساقه ✔️حالت سبز و روشن (موزائیکی شدن) ولکه های زرد همراه با چروکیدگی دربرگ های جدید ✔️وجود لکه های نکروز(قهوه ای) ✔️تاولی شدن سطح میوه ✔️لکه دار شدن میوه (لکه های سبز و زرد)  

قبل از کشت گوجه فرنگی، باید بدانید چه نوع بذری را انتخاب و تهیه نمائید. 1️⃣بذر گوجه فرنگی را بر اساس نحوه مصرف آن می توان تقسیم بندی نمود؛ زیرا این میوه را به صورت تازه خوری، رب، سس یا کنسرو می توان مصرف نمود. به همین منظور اولین تقسیم بندی بر اساس تازه خوری و صنعتی می باشد. ✔️در حال حاضر در ایران برای کشت گوجه فرنگی در گلخانه تنها از ارقام تازه خوری استفاده می شود. 2️⃣دومین تقسیم بندی بر اساس همرسی استوار است؛ که به سه دسته همرس، غیر همرس و بینابین تقسیم می شود. معمولا در گلخانه های ایران از واریته های غیر همرس در برداشت های طولانی مدت و از واریته بینابین در مناطقی که مدت برداشت کوتاه تر است استفاده می شود. 3️⃣سومین تقسیم بندی بر اساس وزن میوه است. امروزه برای مصرف تازه خوری گوجه فرنگی از گوجه چری با وزن 5 تا 51 گرم تا گو ...