شیرین بیان Glycyrrhiza glabra یک گیاه چندساله از تیره ی Fabaceae و به معنای ریشه شیرین است. در طبیعت به شکل بوته ای رشد می کند و دارای شاخ و برگ فراوان می باشد. شیرین بیان یک گیاه دارویی مهم و پرکاربرد بوده و به علت دارا بودن مواد قندی در صنایع غذایی نیز مورد مصرف قرار گرفته است. در طب سنتی از آن جهت درمان زخم معده بهره می گرفته اند. علاوه بر این خواص درمانی دیگری همچون ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی نیز دارد. این گیاه در اکثر مناطق کشور به صورت خودرو رشد می کند و به عنوان علف هرز مزارع گندم و نخود شناخته شده است. ریشه ها قسمت دارویی مورد استفاده ی گیاه هستند که به رنگ قهوه‌ای و طویل می باشند. موارد مصرف شیرین بیان به صورت دمنوش، عرق گیاهی و قره مهک بوده و در عطاری ها عرضه می شود. این گیاه بهترین گیاه دارویی ضد ب ...

پیچک صحرایی (Convolvulus arvensis) از علف های هرز باغات و مزارع ایران می باشد. این علف هرز چند ساله، ریشه و ریزوم گسترده ای دارد و با تولید انشعابات چوبی گسترده از درخت بالا رفته و با جذب آب و مواد غذایی با درخت رقابت می کند. در صورتی که این علف هرز کنترل نشود، ممکن است گیاه تغییر شکل دهد. برای کنترل پیچک صحرایی زمان استفاده از علفکش اهمیت بالایی دارد زیرا میزان تاثیر گذاری آن به عوامل متعددی مانند: رطوبت خاک، میزان بارندگی و مراحل رشدی گیاه اصلی بستگی دارد. تاثیرگذاری علفکش زمانی ممکن است که بتواند از طریق ریشه و ریزوم مانع رشد انتهایی ریشه ی پیچک شود. بهترین زمان استفاده از علفکش، اوایل پاییز است چرا که گیاه قبل از خواب زمستانه تمام مواد غذایی خود را به ریشه ها منتقل می‌کند.