پنجه زنی در گندم: هر بوته گندم، چندین ساقه داشته و نخستین ساقه ای که از خاک بیرون می اید، موسوم به ساقه اصلی و ساقه های بعدی پنجه نامیده می شوند. پنجه زنی در گندم پس از رسیدن گندم به مرحله 3 تا 4 برگی شروع می شود و هر پنجه تولید شده در شرایط رشد و نمو مساعد و مطلوب، می تواند یک خوشه تولید کند. در شرایط طبیعی بیش از 70 درصد عملکرد دانه گندم را پنجه تشکیل می دهند. پنجه زنی، گندم را قادر به سازگار شدن گیاه در برابر شرایط محیطی مختلف می نماید. در شرایط رشد و نمو ضعیف و کمبود رطوبت و مواد غذایی، قدرت پنجه زنی کاهش مییابد. با تشکیل پنجه زیاد در شرایط مساعد، عملکرد بالقوه گندم نیز افزایش می یابد. 1. تاریخ کاشت کاشت دیر هنگام موجب می شود تا گیاه در زمان پنجه زنی با آب وهوای گرم (بهار) و درجه حرارت بالا برخورد نموده و ...

یکی از شایع‌ترین سوسری های جهان یا همان سوسک ها، سوسری حمام و سوسری ریز آشپزخانه می باشد. سوسری ها زیستگاه های گرم ، مرطوب و تاریک را برای زندگی ترجیح می دهند. سوسک (سوسری) به صورت گروهی داخل درز و شکاف ها مخفی شده و سپس در شب برای تغذیه ظاهر می شود. این حشرات به مواد غذایی آسیب چندانی وارد نمی کنند و جزء حشرات خسارت زا محسوب نمی شوند. معمولا به مواد خوراکی فاسد تمایل داشته و از مواد شیرین، روغنی و نشاسته‌ای تغذیه می کنند و به همین دلیل به آنها پاکسازان محیط زیست نیز گفته می شود. سوسری ها همه چیز خوار هستند و بسته به نوع منطقه و زیستگاه های مختلف، نوع گونه های آنها نیز متفاوت است.

امروزه انسان ها برای دسترسی به تولید مواد غذایی از روش های نوین و تکنولوژی در کشاورزی استفاده کرده اند. هم چنین با گذر زمان تولید محصولات کشاورزی مدرن تر شده و انسان ها برای تهیه محصولات خوراکی و تهیه ی مواد غذایی روز مره ی خود از این روش ها استفاده می کنند. یکی از اصلی ترین بخش های کشاورزی مدرن، استفاده از کودهای شیمیایی در کنار دستگاه های مدرن و پیشرفته می باشد. کشاورزی نوین، یک تحول در نوآوری های کشاورزی است و کمک می کند تا کشاورزان بهره وری خود را افزایش دهند. این بهره وری به صورت استفاده از منابع طبیعی صورت می‌گیرد. به عبارت دیگر کشاورزی مدرن شیوه ای جدید در کشاورزی است که دلایلی در ایجاد آن نقش دارند. در واقع شرایط زندگی بشر در دوران کنونی باعث شده که انسان برای تأمین مواد غذایی مورد نیاز خود به کشاورزی مدرن روی بی ...

کاهو یکی از مناسب ترین سبزیجات برای کشت هیدروپونیک است و به راحتی می‌توان آن را تولید انبوه کرد. در این روش نیازی به خاک وجود ندارد و به کمک کشت عمودی می توان در محیط های کوچک تا چند برابر کشت سنتی، کاهو برداشت کرد. از دیگر مزایای کشت هیدروپونیک کاهو این است که به علت عدم استفاده از خاک، مواجهه با علف هرز و بیماری های خاکزاد اتفاق نمی افتد. ارقام مختلف کاهو با روش کشت هیدروپونیک قابل کشت هستند اما برخی از انواع آن به زمان بیشتری برای رشد نیاز دارند. برای انتخاب سیستم آبیاری کاهو، تمام سیستم‌هایی که گیاه در آب شناور بوده و ریشه ها از محلول مواد غذایی تغذیه می کنند مناسب هستند. جهت تهیه ی کود برای کشت کاهو باید توجه داشت که برخی از ارقام کاهو نسبت به نیتروژن بالا حساس بوده و حتما باید متناسب با نوع کاهو میزان مواد غذایی در ...

پیچک صحرایی (Convolvulus arvensis) از علف های هرز باغات و مزارع ایران می باشد. این علف هرز چند ساله، ریشه و ریزوم گسترده ای دارد و با تولید انشعابات چوبی گسترده از درخت بالا رفته و با جذب آب و مواد غذایی با درخت رقابت می کند. در صورتی که این علف هرز کنترل نشود، ممکن است گیاه تغییر شکل دهد. برای کنترل پیچک صحرایی زمان استفاده از علفکش اهمیت بالایی دارد زیرا میزان تاثیر گذاری آن به عوامل متعددی مانند: رطوبت خاک، میزان بارندگی و مراحل رشدی گیاه اصلی بستگی دارد. تاثیرگذاری علفکش زمانی ممکن است که بتواند از طریق ریشه و ریزوم مانع رشد انتهایی ریشه ی پیچک شود. بهترین زمان استفاده از علفکش، اوایل پاییز است چرا که گیاه قبل از خواب زمستانه تمام مواد غذایی خود را به ریشه ها منتقل می‌کند.

کود سرک از نوع کودهایی است که کمک می کند تا گیاه موقعیت رشدی بهتری داشته باشد و مواد غذایی مورد نیاز گیاه را تامین می کند. از انواع کود سرک می توان به کود ازته، اوره و نیتروژن اشاره کرد. در بعضی موارد به دلیل شرایط خاک، قابلیت نگهداری مواد غذایی وجود ندارد و مواد غذایی به همراه آب به قسمت های پایین تر منتقل می شود که گیاه نمی تواند آن را جذب کند.استفاده از کود سرک باعث می شود تا نیاز گیاه تامین گردد و گیاه به خوبی بتواند به رشد خود ادامه دهد و کیفیت و کمیت محصول کاهش پیدا نکند. کود ازته یا همان کود سرک طی سه مرحله به گیاه داده می شود. در مرحله ی اول یک سوم کود قبل از اینکه گیاه شروع به رشد کند به زمین داده می شود و دو سوم دیگر کود طی دو مرحله به صورت سرک به گیاه داده می شود.

کشت ایروپونیک(aeroponic) یا هواکشت روشی است که برای پرورش گیاهان در فضای بسته یا نیمه بسته به کار می رود. در این روش از خاک برای رشد و تغذیه ی گیاه استفاده نمی شود و به جای آن از محفظه هایی که قابلیت کشت گیاه داشته باشند و بتوان گیاه را آویزان یا معلق نگه داشت، استفاده می شود. روش کار به این صورت است که ریشه های گیاهان به جای آب در هوا قرار می گیرند و از طریق سیستم مه پاش، آب و مواد غذایی اسپری می شوند و گیاه تغذیه ی مورد نیاز خود را دریافت می کند. کشت ایروپونیک به دو روش کم فشار LPA و فشار بالا HPA انجام می شود. روش کشت ایروپونیک کم فشار بسیار ساده بوده و یکی از معمول ترین شیوه های کشت است. به این صورت که آب و مواد مغذی از طریق سیستم مه پاش به گیاه منتقل می شود و مواد غذایی اضافی به مخزن مخصوص وارد شده و دوباره در چرخه ...

فلفل که متعلق به خانواده ی سولانسی می باشد، به عنوان یک محصول از سبزیجات شناخته شده و به عنوان ادویه نیز استفاده می شود. علاوه بر این نیز، به طور سنتی، به عنوان کود شیمیایی غیر آلی و آفت کش مورد استفاده قرار می گیرد. کودهای ورمی کمپوست که به صورت تجاری از ضایعات مواد غذایی تولید می شود، جایگزین مجموعه ای از غلظت‌های متفاوت بر محتویات گیاهان گلخانه‌ای می گردند تا بتوان به ارزیابی تأثیر آن ها بر رشد و تولید فلفل‌های گلخانه‌ای پرداخت. میانگین قدی، تعداد غنچه‌ها و گل های فلفل که در شرایط فوق پرورش می یابند، شامل 10 تا 80 درصد از کود ورمی کمپوست می باشند. فاکتورهایی مانند: بهبود ساختارهای فیزیکی، افزایش جمعیت میکروارگانیسم ها و رشد بالقوه ی گیاه می توانند سهمی در افزایش تولید فلفل داشته باشند.

یکی از عوامل اصلی در کیفیت محصولات کشاورزی به خصوص میوه ها و مرکبات، طعم و شیرینی آنهاست. بطور کلی میوه و محصولی که طعم و شیرینی مناسبی داشته باشد بازار پسندی بالایی دارد. یکی از راهکارهای رسیدن به این هدف، استفاده از کودهای افزایش دهنده ی قند میوه است. این نوع از کودها دارای ترکیباتی هستند که میزان قند یا شیرینی مزه ی میوه را افزایش می دهند. همان طور که رشد ریشه و خود درخت، تاثیر بسزایی در افزایش میزان قند و کیفیت طعم میوه ها و محصولات کشاورزی دارند، در نتیجه هر چه رشد ریشه بهتر باشد، مواد مغذی را بهتر جذب خواهد کرد. پس برای رسیدن به محصولات با کیفیت باید به برنامه غذایی و رشد ریشه توجه زیادی داشته باشیم. از آنجا که خاک در نواحی مختلف کشور غنی از مواد غذایی مورد نیاز درخت نمی باشد، برای تامین سایر مواد مغذی ناچار به مصر ...

ردیابی و پایش: ردیابی و پایش در فروردین، اردیبهشت و مهرماه توصیه می شود تا از رسیدن آفت به سطح زیان اقتصادی جلوگیری به عمل آید. کنترل زراعی: 1️⃣ تحقیقات نشان داده است که معمولا هرس پاییزه اثربخشی چندانی ندارد، زیرا در پاییز حشرات کامل برای زمستان گذرانی آماده می شوند و روی تنه درختان پناه می گیرند و از طرفی به دلیل داشتن قدرت پروازی، به راحتی جابه جا می شوند. 2️⃣ هرس بهاره توصیه می شود. زیرا حشره در بهار، عمدتاً در مرحله تخم قرار دارد و با هرس شاخه ها در این زمان، بخش عمده آفت از بین می رود و آفت قادر نیست به تعادل طبیعی خود باز گردد. 3️⃣ حذف پاجوش ها و نرک ها در تابستان، پاییز و زمستان توصیه می شود. 4️⃣ تغذیه گیاهی و تقویت درختان 5️⃣ آبیاری منظم و کافی جهت کمک به دریافت مواد غذایی و جلوگیری از تنش های آبی

چگونه سفیدک پودری به گیاهانی که ریشه آن ها مورد استفاده است آسیب میزند❓ ✅در اثر حمله عامل بیماری، سطح زیرین و فوقانی برگ از پوشش سفید گرد مانندی پوشیده می شود. این پوشش به منزله لایه ای است که بین سطح برگ و محیط خارج قرار می گیرد و مانع رسیدن نور خورشید به طور کامل به سطح برگ می گردد. در این حال برگ ها به خوبی عمل فتوسنتز را انجام نداده و از قسمت بیرونی شروع به زرد شدن کرده و بعدا خشک می شوند. 🌿گیاه برای ادامه حیات و رشد تکمیلی و ایجاد تعادل بین دو بخش بیرونی و درونی مجبور است برگ های جدیدی را تولید کند که خود این عمل موجب کم شدن رشد و تقلیل وزن ریشه ها می شود. طبیعی است که این نوع ریشه ها دارای قند کمتری خواهند بود. 🕸️رشته های میسیلیوم برای تغذیه و ادامه زندگی به داخل سلول های اپیدرم میزبان وارد می شوند و مواد غذا ...