قشر خارجی برنج عاری از پوسته سخت، ضمن سفید کردن برنجدر دستگاه های مخصوص، از آن جدا می گردد و با این عمل سبوس برنج بدست می آید. کامل‌ترین منبع انواع ویتامین‌های B : ✔️بسیاری از کم‌خونی‌های موجود در افراد ناشی از کمبود ویتامین‌های گروه Bاست. همچنین ویتامین B2 یکی از ویتامین‌های مهم برای رشد و ترمیم پوست، مو و ناخن است. به دلیل داشتن تقریبا همه ویتامین های گروه B و همچنین پروتئین می‌تواندبرای ورزشکاران یک مکمل غذایی طبیعی و بی‌نظیر باشد. منبع‌از‌ویتامین‌های‌E: ✔️ویتامین‌E آنتی ‌اکسیدان قوی‌است‌ که ‌ضمن‌ حفظ‌ رطوبت ‌پوست‌ از‌ چروک ‌شدن‌ و ‌پیری ‌زودرس ‌آن ‌جلوگیری ‌می‌کند.