گل محمدی یکی از زیباترین گل های رز به شمار می رود که به دلیل داشتن عطر فوق العاده محبوبیت زیادی دارد. کشت و پرورش گل محمدی در مناطق خشک و نیمه خشک انجام می شود و تکثیر آن به چند روش صورت می‌گیرد. کاشت بذر، پیوند زدن، خوابانیدن، کاشت پاجوش و قلمه زدن همگی روش های تکثیر این گل زیبا هستند. باید توجه داشت که قلمه زدن و کاشت پاجوش رایج ترین روش های تکثیر گل محمدی محسوب می شوند. گل محمدی برای گلدهی و تولید اسانس مرغوب به نور زیاد نیاز دارد و میزان آبیاری در زمان گلدهی آن بسیار با اهمیت است. در شرایط معمولی نسبت به کم آبی تحمل بالایی داشته و به راحتی قابل تکثیر می باشد.

سماق درختچه ای با برگ های مرکب است که در پاییز تغییر شکل داده و به رنگ سبز مایل به قرمز در می آیند. در اغلب مناطق گرم رویش دارد و میوه ها به صورت شفت، ترش مزه و قرمز مایل به قهوه ای هستند. نام علمی سماق Rhus coriaria و از خانواده Anacardiaceae پسته سانان است. تکثیر آن از طریق پاجوش و بذر انجام می شود و گونه های مختلفی دارد. جالب است بدانید که میوه ی سماق در حالت کاملا رسیده قابل استفاده هستند و در حالت نارس سمی می باشند. درختچه سماق دارای صمغ می باشد که خواص درمانی زیادی دارد. علاوه بر آن، سماق به عنوان چاشنی غذا نیز مورد استفاده قرار می گیرد و از برگ آن به علت داشتن مقدار قابل توجهی تانن در دباغی پوست استفاده می شود. هم چنین در فصل پاییز از برگ های جمع آوری شده ی سماق در تهیه ی رنگ و ثابت کننده های رنگ استفاده می شود.

بهترین زمان هرس در درخت عناب فصل زمستان می باشد و از آنجا که رشد عمودی نهال عناب از اهمیت ویژه ای برخوردار است لذا به همین منظور در سال های اولیه ی کشت قسمت هایی از ساقه هرس می شوند. به طور کلی هرس عناب به شرایط منطقه ای کشت و نحوه ی کاشت بستگی دارد. هرس در درخت عناب به روش های مختلفی انجام می گیرد و نوع آن بسته به نیاز درخت تعیین می شود. انواع هرس عناب شامل: جامی، شلجمی، دوکی و سندانی هستند. از آنجا که درخت عناب دارای سیستم خود تنظیمی بوده و هر ساله به طور متناوب باردهی دارد، لذا هرس باردهی تنها به منظور اصلاح فرم درخت و نه افزایش باردهی نیز صورت می گیرد. هرس عناب با اهدافی مانند: حذف شاخه های خشک شده و آفت زده، حفظ ارتفاع مناسب درخت، تولید پاجوش و جوان سازی درخت انجام می شود. هرس عناب هر ساله تکرار می شود تا هم رشد ...

خولنجان با نام علمی Alipinia Officinarum گیاهی با ریشه ی ضخیم، ساقه های هوایی و گل های خوشه ای است که در داروسازی کاربرد فراوان دارد. این گیاه از راسته ی زنجبیل سانان و تیره ی زنجبیلیان می باشد و نام های دیگری مانند قولنجان، خسرودارو و ریشه جوز نیز دارد. عطر و طعم آن شبیه به زنجبیل است و طبع تند و گرمی دارد. خولنجان را به صورت چای یا کپسول مصرف می کنند و در طب سنتی برای کاربردهای درمانی استفاده می شود. خولنجان گیاهی گرمسیری، علفی و پایاست و در محیط های با دما و رطوبت بالا رشد می یابد. برگها متناوب و سرنیزه ای و به صورت خوشه ای هستند و در برخی گونه ها به شکل غلاف دار دیده می شود. تکثیر این گیاه از طریق تقسیم ریشه، پاجوش یا کاشت بذر امکان پذیر است. ریشه ی خولنجان به صورت غده ای و دارای ریزوم می باشد که به آن قسط تلخ نیز گف ...

زرشک بوته ای چندساله با برگ های همیشه سبز است و گیاهی خودبارور محسوب می شود. گلهای نر و ماده ی آن از هم جدا هستند و گرده افشانی توسط حشرات انجام می گیرد. شاخه های زرشک در ابتدا به رنگ زرد یا قرمز مایل به قهوه ای بوده سپس خاکستری یا سیاه رنگ می شوند. میوه ی زرشک در اواخر تابستان و اوایل پاییز می رسد و سرشار از ویتامین c می باشد. بوته ی زرشک نسبت به سرما حساس بوده و باید توجه داشت دما کمتر از 5 درجه نباشد. خاک مناسب آن لومی مرطوب با زهکشی بالاست. به طور کلی خاک گچی و موقعیت آفتابی شرایط ایده آل رشد زرشک به شمار می رود. زرشک خوراکی اغلب به وسیله ی پاجوش تکثیر می یابد و بهترین زمان جداسازی پاجوش ها اواخر آبان و اوایل آذر ماه ذکر شده است. هنگامی که پاجوش ها ریشه ی کافی داشته باشند می توان از آنها جهت تکثیر استفاده کرد. مهمتری ...

تمشک گیاهی بوته ای و دارای گونه های مختلف است و از خانواده ی Rosaceae می باشد. اغلب در مناطق شمال کشور می روید و رشد آسان و سریعی دارد. از نظر ظاهری به توت فرنگی و توت شباهت داشته و دارای مصرف تازه خوری است. بوته ی تمشک بعد از 2 سال شروع به باردهی می کند و از باردهی بالایی برخوردار است. میوه ی تمشک از برچه های زیادی تشکیل شده که هر برچه پس از انجام گرده افشانی میوه های کوچکی به نام شفتک به وجود می آورد. گل های آن کوچک و به رنگ های سفید، قرمز و بنفش و جاذب حشرات هستند. گلها در فصل بهار تا تابستان شکوفا می شوند و منظره ی زیبایی ایجاد می کنند. برگها از نوع مرکب شانه ای هستند و هر برگ از چندین برگچه ی بیضی شکل تشکیل شده که شیارهای ظریف قرمز رنگ دارد. از آنجا که تمشک ریشه های متراکمی دارد، باید در خاک سبک با زهکشی مناسب کشت ش ...

درختان پاکوتاه به علت داشتن حجم کمتر نسبت به سطح، باردهی کمتری دارند اما ترکیب دو عامل تعداد و میزان محصول در اکثر مناطق با شرایط یکسان، کم بودن میزان باردهی درختان پاکوتاه را جبران می کند و حتی ممکن است در بعضی مواقع میزان باردهی آنها از باغ های استاندارد نیز بیشتر شود. یک عامل مهم دیگر درباره ی درختان پاکوتاه، زود به بار نشستن آنهاست که طی مدت 15 سال اول احداث باغ، باردهی در تراکم بالا را در پی خواهد داشت. در ابتدا پایه های پاکوتاه سیب به دو دسته تقسیم می شدند: 1_ پارادیس انگلیسی که میزان پاکوتاه کنندگی آنها کمتر است. 2_پارادیس فرانسوی که میزان پاکوتاه کنندگی آنها بیشتر است. لازم به ذکر است که برخی از پایه های پاکوتاه کننده ی سیب به خشکی مقاوم هستند و برخی از آنها در برابر بیماری هایی مانند پوسیدگی طوقه مقاومت بی ...

ردیابی و پایش: ردیابی و پایش در فروردین، اردیبهشت و مهرماه توصیه می شود تا از رسیدن آفت به سطح زیان اقتصادی جلوگیری به عمل آید. کنترل زراعی: 1️⃣ تحقیقات نشان داده است که معمولا هرس پاییزه اثربخشی چندانی ندارد، زیرا در پاییز حشرات کامل برای زمستان گذرانی آماده می شوند و روی تنه درختان پناه می گیرند و از طرفی به دلیل داشتن قدرت پروازی، به راحتی جابه جا می شوند. 2️⃣ هرس بهاره توصیه می شود. زیرا حشره در بهار، عمدتاً در مرحله تخم قرار دارد و با هرس شاخه ها در این زمان، بخش عمده آفت از بین می رود و آفت قادر نیست به تعادل طبیعی خود باز گردد. 3️⃣ حذف پاجوش ها و نرک ها در تابستان، پاییز و زمستان توصیه می شود. 4️⃣ تغذیه گیاهی و تقویت درختان 5️⃣ آبیاری منظم و کافی جهت کمک به دریافت مواد غذایی و جلوگیری از تنش های آبی

آب از جمله عوامل مؤثر در تولید اقتصادی انار محسوب می گردد. هرچند درخت انار به شرایط کم آبی مقاوم است و شواهد نشان میدهد، حتی باغ هایی که چند سال آبیاری نشده اند، بعد از آبیاری، مجدداً شروع به رشد نموده و پاجوش های زیادی تولید می کنند و با تربیت این پاجوش ها میتوان بار دیگر آن را به یک باغ پرمحصول و اقتصادی تبدیل نمود. با این حال کمیت و کیفیت آب برای درختان انار عامل تعیین کننده در میزان عملکرد و کیفیت میوه و حتی مدیریت آفات آن می باشد. آبهای با هدایت الکتریکی( Ec )کمتر از 2 دسی زیمنس بر متر، برای انار بسیار مناسب است. اما تحت شرایط خاص از جمله در اختیار داشتن آب کافی، مناسب بودن بافت و عمق خاک و داشتن زهکش، میتوان با مدیریت خوب، از آبهای با هدایت الکتریکی تا 5 دسی زیمنس بر متر نیز استفاده نمود. شوری های بالاتر باعث افت ش ...

روش های تکثیـر انار: آسان ترین و باصرفه ترین روش تکثیر انار در ایران از طریق قلمه می باشد. تکثیر انار از طریق بذر و همچنین به روش خوابانیدن، پیوند و پاجوش نیز امکان پذیر بوده و در بعضی از مناطق و یا در موارد خاص مورد استفاده قرار می گیرد. ازدیاد انار از طریق بذر صرفا برای کارهای تحقیقاتی انجام می شود. زیرا درختان حاصل از تکثیر بذری نمی توانند خصوصیات مادری خود را حفظ کنند. مشخصات قلمه و زمان تهیه آن: قلمه را باید از شاخه های 3 - 2 ساله بارده، درختان سالم و از ارقام مرغوب مورد نظر تهیه نمود. تهیه قلمه از شاخه های نرک مناسب نیست. گرچه این دسته از قلمه ها قدرت گیرایی بالاتری دارند، ولی درختان حاصل از آن ها کمبار خواهد بود. طول مناسب قلمه حدود 40 سانتیمتر و قطر آن می تواند از یک تا 3 سانتیمتر متغیر باشد. مناسب تر ...