علائم کمبود گوگرد در‌ گیاهان

در گیاهان دچار کمبود گوگرد، مقدار کلروفیل کاهش می یابد و سبب جلوگیری از ساختن پروتئین همراه با انباشتگی ازت آلی و نیترات می شود. ممانعت از ساخته شدن کلروفیل در هنگام کمبود گوگرد، همانند کمبود نیتروژن باعث زردی برگ می شود. به هرحال، تحرک گوگرد در گیاهان کمتر از نیتروژن است که نشانه های کمبود آن معمولا در برگ های جوان و به صورت زردی کمرنگ در پهنک برگ مشاهده می‌شود.
برگ های مسن تر سبز باقی می مانند ولی در کمبود نیتروژن این وضعیت برعکس است.
در مورد نشانه های کمبود، تفاوت های زیادی وجود دارد. نسبت تاج به ریشه با کمبود گوگرد افزایش پیدا می کند و ریشه ها منشعب تر می شوند.