مجله خبری

گیاهانی مانند سیر، فلفل، پیاز و ریحان را می توان بین گوجه فرنگی ، هویج یا هر محصول دیگر با وجود فضا و نور کافی کاشت. کشت حبوبات با غلات زمستانه و گیاهانی مثل ذرت و پنبه نیز انجام می شود. با توجه به پوشش های گیاهی و محصولات زراعی از گیاهان و درختان مختلفی در کشت مخلوط استفاده می کنند. برای مثال در شهرستان جهرم استان فارس، با توجه به مساعد بودن شرایط کاشت انواع نخل و مرکبات، این دو درخت را به صورت های ردیفی کشت مخلوط، می کارند.  

این عارضه موجب قهوه ای شدن سطح میوه مـی شـود و فقـط روی چند لایه از سلول های زیر پوست میوه اثر می گذارد. در بیشتر اوقات، میوه هایی که مـاه هـا در سـردخانه نگهـداری شـده انـد و ظـاهراً سـالم هـستند وقتـی چنـد روز در دمـای اتـاق نگهداری شوند، علائم اسکالد روی آنها بروز می کنـد. میـوه هـای مبتلا به اسکالد ظاهری نامطلوب دارنـد و بازارپـسندی خـود را از دست می دهند. عواملی که به طور معمول موجـب شـدید شـدن ایـن اخـتلال میشود عبارتند از : نارسـی میـوه، مقـدار زیـاد نیتـروژن در میـوه، مقدار کم کلسیم در میوه، برداشت میوه بعد از یـک دوره هـوای گرم، نگهداری میوه به مدت طولانی در سردخانه، دمـای بـالا در سردخانه و رطوبت نسبی زیاد در سردخانه. کنترل: استفاده از ضداکسنده های دیفنیل آمین یا اتوکسی کـوئین بـه شکل غوطه ور ساختن ...

تنش گرمایی همانند تنش یخبندان، خشکی، شوری و غرقابی، می تواند در گسترش و احداث باغ های مرکبات، محدودیت هایی ایجاد نماید. علائم مورفولوژی تنش گرما در مرکبات با توجه به نوع و سن اندام متفاوت می باشد. از جمله علائم ظاهری تنش گرما در مرحله گلدهی (اواسط فصل بهار) می توان به تشدید ریزش گل و در نتیجه کاهش عملکرد محصول اشاره داشت. دوره تشکیل میوه چه نیز از مراحل حساس به تنش گرما بوده که افزایش ناگهانی دما می تواند سوختگی و زرد شدن میوه چه را در ارقام حساس به تنش گرمایی تشدید نماید.  لوله ای شدن برگ، زرد شدن و ظهور نقاط قهوه‌ای سوخته روی پوست میوه نارس (در مراحل حجیم شدن) و برگ مرکبات، تحت تنش گرما نیز از علائم ظاهری این چالش است که در باغ های تحت تنش قابل ردیابی است. عموماً در کنار تنش گرما، احتمال بروز تنش خشکی نیز محتمل می باش ...

احتمالا تمامی کشاورزان سیب زمینی کار این بیماری را دیده اند: ✅یک بیماری باکتریایی که در خاک های قلیایی و در زمین های با سابقه کشت هویج، تربچه، شلغم و سیب زمینی فعالیتش بیشتر است. ✅در مناطق مختلف با نام های اسکب، چیچک، یا جرب شناخته می شود و علاوه بر بازارپسندی محصول، انبار داری آن را به شدت کاهش می دهد. ✅برای جلوگیری از ایجاد اسکب می توانید قبل از کاشت، گوگرد را همراه پتاس و فسفات به خاک اضافه کنید. ✅مصرف یک تا دو نوبت گوگرد مایع در طول فصل زراعی نیز در کاهش جمعیت باکتری و خسارت آن اثر مثبت دارد. توجه شود که مصرف بیش از حد گوگرد برای سلامتی مصرف کنندگان محصول شما زیان آور است. ✅مصرف یک نوبت سولفات منگنز و سولفات آمونیوم در طول فصل زراعی در کاهش خسارت اهمیت ویژه ای دارد. ✅همانطور که خشکی زمین در توسعه بی ...

دلایلی که باید کلسیم را در تغذیه گیاهان به صورت محلول پاشی استفاده نمود: ✴️ مهم ترین نقش کلسیم در میوه ها استحکام دیواره سلولی می باشد. مشاهدات میکروسکوپی نشان داده که به هم ریختگی سازمان سلولی در موقع رسیدن در میوه هایی که کلسیم بالایی دارند، دیرتر صورت می گیرد ولی در میوه هایی که کلسیم کمتری دارند این حالت زودتر اتفاق می افتد. ✴️ همانطور که رطوبت خاک جذب کلسیم توسط ریشه ها را تحت تاثیر قرار می دهد، انتقال آن در آوند های چوبی به همراه جریان شیره خام نیز تحت تاثیر پدیده تعرق و تبخیر آب از اندام های هوایی است که برگ ها عمده ترین این سطوح می باشند. ✴️ بنابراین تعریق تا حد زیادی میزان انتقال رو به بالای کلسیم را کنترل می نماید. هر شرایطی که میزان تعریق را کاهش دهد، جذب کلسیم را نیز محدودتر خواهد نمود. علاوه بر این، حرکت ...

بوته ای پایا با رویش بهاره، نیمه خشبی و به ارتفاع تا 80 سانتیمتر و مقاوم به گرما، شوری و خشکی است. ساقه های چوبی، متعدد و منشعب با خارهای فـراوان و گلهـای ارغوانی کوچک دارد. میوه ای باریـک که در سـطح بـالا صـاف و در سـطح زیرین بند بند است. هم چنین دارای ریشه هـای بـسیار عمیـق و گـسترده است که تکثیـر آن بیشتر از طریق ریزوم های جدیدی که در اوائل بهـار روی طوقـه و ریـشه آن ایجاد می شود، صورت مـی گیـرد. در موارد کمتر، می توان به تکثیر از طریق بذر هم اشاره کرد. از خواص مهم عرق این گیاه، به ادرار آور بودن و کمک به دفع شن کلیه و هم چنین کمک به لاغری، می توان اشاره کرد.خارشـتر بیـشتر طالـب خاک هـای قلیایی اسـت و بـه اسـتثنا بعـضی نقـاط شـمالی، در بقیـه منـاطق کـشور پراکنده است و ممکن است در بعـضی بـاغ هـا باعـث مزاحمـت شـود و به ...

یکساله، با ساقه ایستاده، توخالی و معمولاً منـشعب، پـر بـرگ و شیرابه دار. بریدگی در برگ ها نسبتاً عمیق و تـا حـدودی متقـارن است.قسمت انتهایی بـرگ 3 گـوش و قاعـده بـرگ دارای گوشـوارک راسـت و نوکـدار (بـرخلاف شـیرک زبـر، کــه در آن گوشوارک های برگ پیچیده و گرد اسـت). علـف هـرزی اسـت بسیار شایع در باغ ها و مزارع و حواشی و نقاط متروکه. خاک های ازته، نـسبتاً لـومی، شـنی و سـنگلاخ و کمـی مرطـوب را تـرجیح می دهد. تا 20 هزار بذر در هر گیاه تولید مـی کنـد کـه بـه آسـانی توسط باد به اطراف منتشر می شوند. بنابراین قبل از اینکه به بذر برود باید آن را از بین برد.  

مگس‌ها برای مدت چند روز از مواد مختلفی از قبیل ترشحات شیرین سایر حشرات به خصوص شپشک مومی انجیر، پاپوش گل‎های موجود در باغات و هم‌چنین در اواسط فصل از آب‌ میوه‎های رسیده انجیر تغذیه کرده و از لحاظ جنسی بالغ می‌شوند. حشرات کامل از اواخر اردیبهشت ماه به بعد ظاهر می‌شوند. حشرات ماده پس از بلوغ جنسی جفت‌گیری کرده و تخم‌ها را در ناحیه نهنج میوه انجیر قرار می‌دهند. تخم‌ریزی معمولاً در هفته آخر اردیبهشت ماه صورت می‌گیرد. لاروها همیشه از نظر اندازه متفاوت بوده و مربوط به دو نسل مختلف می‌باشند. تخم‌ها پس از تقریباً ۵ روز باز شده و لاروها اغلب در اطراف نهنج میوه باقی مانده و تغذیه می‌کنند. تغذیه لاروها حدود ۲ – ۳ هفته طول کشیده و پس از آن معمولاً میوه‌های آلوده ریزش می‌کنند. لاروها در این موقع میوه را ترک کرده و درون خاک در عمق ...

محل خسارت: به برگ، میوه و شاخه های جوان و همچنین شاخه های مسن حمله و علاوه بر تغذیه از شیره گیاه میزبان، شاخ و برگ آن را با ترشحات شیرین بدن خود آلوده می کند و در نتیجه محیط مساعدی را برای رشد قارچ دوده یا فوماژین فراهم می سازد. قارچ دوده سطح برگ و شاخه را پوشانده، مانع تنفس گیاه و رسیدن نور به سطح آن می شود و بالاخره باعث ضعف و خشک شدن قسمت های آلوده گیاه میزبان می شود. گیاهان مورد حمله: این شپشک علاوه بر مرکبات روی گل ابریشم، افرا، گل طاووسی، آکاسیا، گل سرخ، گوجه، انار و انجیر و بسیاری از گیاهان زینتی و غیر زینتی و جنگلی دیده می شود. مرحله زیان: سنین مختلف پورگی تعداد نسل در سال: 3 نسل در سال مبارزه: عملی ترین راه از بین بردن آن استفاده از روش بیولوژیکی و به کار بردن کفشدوزک استرالیایی است نام علمی این ک ...

گیاهان مورد حمله: مرکبات و سایر درختان و نباتات(اکثر گیاهان) تعداد نسل در سال: 3 تا 4 نسل در سال زمستان گذرانی: در شرایط مناسب به صورت تمام مراحل (تخم، پورگی و یا حشره کامل) مبارزه بیولوژیکی: استفاده از کفشدوزک کریپتولموس مبارزه زراعی: 1_ پرهیز از آبیاری و کوددهی زیادی (شپشک های آرد که به گیاهانی که دارای مقدار بالایی نیتروژن در سطح برگ ها هستند و گیاهانی که دارای بافت آبدار باشند بیشتر حمله میکنند.) 2- استفاده از فشار باد و یا آب روی ساقه های قوی برای کم کردن تعداد شپشک ها 3- شستشوی مرتب گیاه مانع از آلودگی مجدد گیاه می شود. مبارزه شیمیایی: زمان استفاده از کنترل شیمیایی زمانی است که جمعیت حشره بسیار زیاد و در حد بحرانی برای گیاه است. به دلیل اینکه مورچه ها از شپشک ها در برابر دشمنان طبیعی نگهد ...

یک ساله، بـا رویـش زمـستانه و بهـاره زود کـه در طـول بهـار و تابستان در مرحله گل دیده می شـود. سـاقه هـای فنـری، بندبنـد و محکـم دارد کـه بـه صـورت منـشعب از محـل طوقـه در جهـات مختلف روی زمین گسترش پیدا کرده و در حالـت انفـرادی و بـه دور از رقابـت، مـساحت قابـل تـوجهی را مـی پوشـاند. خاک هـای فشرده و فقیـر را بیـشتر دوسـت دارد. بنـابراین، جـاده هـای شـنی، حاشیه خیابان ها و نظایر آنها نقاط مناسـبی بـرای رشـد ایـن علـف هرز به شمار می روند. علف هرزی است مقاوم، در مقابل عملیـات مکانیکی و حتی در مقابل بعضی علف کش ها. گونه دیگر شـبیه آن، به نام هفت بند ایستاده می باشد که بر خلاف گونه قبلی بیشتر طالب خاک های نرم و شخم خورده بوده و رویش آن نیز به صورت نیمه ایستاده می باشد.      

مالچ به پوششی اطلاق می شود که روی سطح خاک و یا پای گیاه را می پوشاند. این پوشش می تواند از گیاهان زنده پوششی تا مواد غیر زنده، مانند خاک اره و یا پلاستیک را شامل شود. استفاده از مالچ در پای نهال، می تواند با ممانعت از برخورد مستقیم نور خورشید به بستر خاکی اطراف نهال، کاهش درجه حرارت خاک و حفظ رطوبت نسبی بستر کشت (زیر پوشش مالچ) را به همراه داشته باشد تااز اثرات منفی تنش گرمایی روی نهال، بکاهد. از این رو کاشت گیاهان همچون شبدر و یا پوشش های دیگر مانند برگ درختان خرما یا هر پوشش دیگر از این موارد می تواند، به عنوان مالچ برای مبارزه با تنش گرما روی نهال، مورد استفاده قرار گیرد.

افزایش دما به بالاتر از سطح آستانه برای یک دوره زمانی، می تواند موجب خسارت تغییرناپذیر در رشد و نمو گیاهان شود. بنابراین در گیاهان افزایش 10 تا 15 درجه سانتیگراد بالاتر از دمای مطلوب، تنش و یا شوک گرمایی را موجب می گردد. در شرایط مناسب رطوبتی، گیاهان عمدتاً با افزایش تعرق خنک می شوند، ولی هنگامی که در معرض کمبود رطوبت نسبی هوا باشند، اثرات منفی تنش گرمایی نیز تشدید می گردد. تنش گرمایی در مرکبات: افزایش ناگهانی دما به همراه رطوبت نسبی پایین هوا می تواند برای میوه چه های مرکبات خطرناک باشد. بر این اساس در فصل بهار گرمای بالاتر از 40 درجه سانتیگراد به همراه کاهش رطوبت نسبی هوا (تا میزان 20 درصد و یا کمتر) در کنار وزش باد، می تواند ریزش برگ و میوه چه ها را تسریع نماید. لازم به ذکر است میزان تابش نور به سمت جنوب و جنوب غ ...

کائولین پوشش ذره ای معدنی کاملاً تصفیه شده با ظاهری سفید رنگ است. حلال سوسپانسیون این ماده، آب بوده که پس از قرار گرفتن در معرض هوا، تبخیر و کائولین سفید با تخلخل زیاد به عنوان محافظ روی سطح برگ و میوه ها باقی می ماند. کائولین یک پوشش ذره ای کارا با ویژگی های منحصر به فرد است. این ترکیب از نظر شیمیایی بی اثر بوده و قطر ذرات آنها کمتر از 2 میکرومتر است. طوری فرموله شده که قدرت پراکندگی بالایی داشته و میتواند پوشش یکنواختی ایجاد نماید. پوشش ایجاد شده توسط این ماده منفذدار بوده که در تبادل گازی برگ اختلالی بوجود نمی آورد.هم چنین اشعه فتوسنتزی را از خود عبور داده، اما تا حدودی مانع از عبور اشعه مادون قرمز و ماوراء بنفش می گردد. کائولین باعث تغییرات رفتاری در حشرات و پاتوژن ها میشود و به راحتی از روی محصولات شسته میشود. به طو ...

در انتخاب سمپاش مناسب برای پخش یک علف کـش در بـاغ مانند هر جای دیگر، اصل بر این است که بتوان توسط آن، محلـول علف کش مورد نظر را به میزان توصـیه شـده و بـه طـور یکنواخـت روی علف های هرز پخـش نمـود. بـرای ایـن منظـور در هـر نـوع سمپاش، حداقل 2 نکته اساسی باید در نظر گرفته شود: یکی ثابت بودن فشار در طول مدت سمپاشی، دیگـری وجـود نـازل مناسـب. یعنـــی انـــواعی بـــا پاشـــش بـــادبزنی (نـــه مخـــروط پـــاش)، با زاویه و قدرت پاشش مطلوب در دقیقه. در ســمپاش هــای بــوم دار پــشت تراکتــوری کــه بــرای مــصرف علفکشها طراحی شده اند، معمولاً کلیه نکات فنـی لازم از طـرف کارخانه سازنده در نظر گرفته شـده و نیـازی بـه توضـیح بیشتر درباره آن ها نیست. در باغ های بزرگتر از یک هکتار که به صورت ردیفی احداث شده باشند، استفاده از سـمپاش ...

این گروه از علف کش ها قادرند اغلب علف های هرز خانواده غلات (Graminae) را به صـورت پـس رویـشی در بـسیاری از محصولات پهن برگ زراعی و باغی به طور انتخابی کنترل نمایند. با توجه به اینکه علف کش های مزبور فقط روی علف های هرز گرامینه مؤثرند، نمـی تـوان انتظـار داشـت کـه روی سایر علف هـای هـرز تـک لپـه ای نظیـر انـواع اویارسـلام یـا پیازهای وحشی و غیره و طبعاً انـواع علـف هـای هـرز پهـن بـرگ موثر باشند. گراس کش های انتخابی در بـاغ هـا و خزانـه هـایی کـه شدیداً آلوده به انواع علف های هرز گرامینه نظیر مرغ، نـی و غیـره بوده و به دلیل خطر تراوش علف کش های قبلی روی شـاخ و بـرگ درختان و نهال ها، امکان مصرف آن ها وجود نداشته باشد، می توانند بسیار مفیـد و مـؤثر باشـند. ذیـلاً تعـدادی از ایـن گـروه علف کش ها که به ثبت رسیده و در کش ...

🔶زمانی که علف هرز گل جالیز، در مزرعه و در کنار میزبانی مانند گوجه فرنگی ظهور می کند، قطعاً خسارت اولیه به ریشه وارد شده و بصورت یه گره، اصطلاحاً ریشه ها خفه کرده و از این طریق رطوبت و تغذیه ای که در دسترس میزبان قرار گرفته می شود را می مکد و از دلایل علائم زردی برگ ها در بوته گوجه فرنگی و سایر صیفی جات، میتوان به گل جالیز اشاره کرد. 🔶در خصوص گل جالیز سم اختصاصی عرضه نشده و هم چنین کنترل این علف هرز بسیار مشکل است. لذا جهت مقابله با این مشکل، فقط استفاده از یک روش اکتفاء نمی کند و باید به صورت تلفیقی مقابله صورت بگیرد که در این خصوص مواردی ذکر می گردد: ✔️ضدعفونی خاک با بهره از سمومی مانند متیل بروماید در جهت کاهش آلودگی خاک ✔️تناوب کشت ارقامی که باعث تحریک این گیاه می شوند؛ مثل فلفل(ریشه فلفل با ترشحاتی که دارد محرک ...

یک ساله، که در پاییز یا در نقاط سایه و خنـک در هـر موقـع از سال جوانه می زند. ساقه های نازک و منشعب، برگ های صـاف و نوکدار و گل های سفید منفرد از ویژگی های این علف هرز است. ساقه ها روی زمین گسترده شده و در محل اتصال با خـاک تولیـد ریشه میکنند.  کنـدن و جمـع آوری قـسمت هـای هـوایی چنـدان مشکل نیـست ولـی ریـشه هـای باقیمانـده در زمـین مجـدداً تولید گیاهان جدید می کنند، از این رو برای از بین بردن آن، باید از ریشه قطع شود و یا از گرامینه کش ها استفاده شود. این گیاه، از اردیبهشت شروع به تولید بذر مـی کنـد که برای چند ماه ادامه می یابـد. گنـدمک مـی توانـد در خزانـه هـا مشکلات جدی تری به وجود آورد. چنانچه به موقع کنتـرل نشود، بذور فراوانی به زمین می ریزد که برای سال های بیـشتری آلـودگی را تداوم می بخشد. هم چنین توده های انبود گ ...

گیاهی است یک ساله تابستانه، ایستاده با ساقه هـای منـشعب. میـوه بـه شـکل انگــورک هــای گــرد ســیاه رنگ، بــه صــورت مجتمــع که توســط دمگل های نسبتاً بلند در فاصله برگ هـا از روی سـاقه هـا آویـزان است. گیاهی سمی است و شایع در اکثر باغ ها، که زمین های لومی کمی اسـیدی تا قلیایی، هوموسی، نفوذ پذیر، نرم و غنی از لحاظ ازت را ترجیح می دهد. گونه های شبیه آن به نام تاجریـزی زرد نیـز کم و بیش وجود دارد کـه میـوه آن هـا هنگـام رسـیدن زرد رنـگ می باشد. از این خـانواده (Solanaceae) عروسـک پـشت پـرده (alkekengi Physalis) و گونه های دیگـری از هم  جـنس را می توان نام بـرد کـه میـوه آن قرمز و یا سبز رنگ است.گونه سیاه رنگ تاجریزی (Solanum nigrum)، گونه ای است که خواص دارویی بسیاری دارد و از آن به عنوان گیاه دارویی نیز یافت می شود.  گ ...