مجله خبری

محلول پاشی برگی عناصر غذایی از عملیات متـداول زراعی تـوأم بـا سـم پاشـی بـر علیـه آفـات و بیمـاری هـا محسوب میشود. این عمل لایه نازکی از محلـول را بـه طور یکنواخت در سطح برگ و در دسـترس گیـاه قـرار می دهد که با افزودن مواد مرطوب کننده سعی مـی شـود جـــذب ایـــن عناصـــر بـــه آرامـــی صـــورت گیـــرد و خطر سوختگی تقلیل یابد. در محلول پاشی برگی، عنصر به صورت مستقیم در اختیار گیاه قرار می گیرد و دیگر نیازی نیست مسیر طولانی از ریشه به برگ را طی کند. محلــول پاشــی تــوأم آهــن و روی موجـــب افـــزایش عملکـــرد اســـانس و رشـــد گیـــاه تحت تنش شوری نسبت به تیمار شاهد در گیـاهان می شود.  

خلاصه عملیاتی که باغدران عزیز در پاییز و پس از برداشت محصول  بایستی انجام دهند: ✅ تا زمانیکه برگ ها سبز بوده و فعال هستند، حدالامکان یک نوبت آبیاری و  محلولپاشی با ترکیب فروت ست (N-Zn-B) در باغات میوه سپس: 1️⃣حذف شاخه های شکسته و بیمار و رسیدگی به بهداشت باغ مثل جمع آوری  برگ های خزان شده و میوه های زمین ریخته. ✅ علاوه بر موارد فوق، تدابیری جهت جلوگیری از آسیب جوندگان و سرما، احتمال پیوند درختان، آماده سازی زمین جهت کاشت احتمالی، مبارزه با علف های هرز و شروع تعمیرات و نگهداری ادوات کشاورزی. 2️⃣ پیچیدن دور درختان با گونی یا پیش خرما برای جمع آوری فرم زمستان گذران آفات. 3️⃣ سمپاشی با ترکیبات مسی مثل اکسی کلرور مس در هنگام ریزش ۷۰ درصد برگها (در سیاه درختان) جهت پیشگیری از بیماری های گیاهی ✳️باغ صرفاً شامل ...

مرزه گیاهی دارویی، علفی و معطر کـه متعلـق بـه خانواده Lamiaceae (نعنائیان) می باشد. گونـه هـای ایـن جـنس بیشـتر در دامنه های کوهستانی منـاطق شـمال، شـمال غربـی، شـمال شـرقی، مرکزی و جنوب غربی ایـران پراکنـدگی داشـته و روی صـخره هـای آهکی و یا دامنه های سنگلاخی می رویند. این گونه دارای برگ هـایی است روی آن در سطح زیرین و همچنین کاسـه گـل و گـل غده هـای ترشـحی کـه حـاوی اسـانس مـی باشـند، دیـده مـی شـود.  سرشاخه های گلدار و به طور کلی قسمت های هوایی گیاه مـرزه کـه معمولا در زمان گلدهی چیده میشود و در سایه خشک می گردد، بوی معطر و اثر نیرو دهنده، تسهیل کننده عمل هضم، مقـوی معـده، مدر، بادشکن و به طور خفیف اثر قابض و رفـع اسـهال دارد. همچنین از این گیاه در مواد غذایی بـه عنـوان طعـم دهنده استفاده می شود. میزان اسانس در اند ...

پیاز گیاه فصل خنک است که در یک محدوده وســیع درجه حرارت به خوبی رشــد میکند و از نظر تشکیل سوخ به طول روز واکنش نشــان می دهد. این محصول به دلیل واکنش های مختلف به طول روز جهت تشکیل و حجیم شدن پیاز، امکان کشت آن در استان های شمال شرقی، شمالی و جنوبی به ترتیب در اوایل بهار، زمستان وپاییز وجود دارد. در کشت پاییزه پیاز خوراکی از روش کشــت نشایی استفاده می شود. پیاز یکی از محصولاتی است که سطح زیر کشت قابـل توجهی را به خود اختصاص داده و در بیش از 135 کشور دنیـا کشـت می شود. یکی از عواملی کـه رشـد گیـاه و عملکـرد محصـول پیـاز را محدود می کند، تنش خشکی است. برای کاهش اثـرات منفـی تـنش خشکی، پتاسیم نقش به سزایی ایفا می کند. در ایـن شـرایط، پتاسـیم به طریق تنظیم باز و بسته شدن روزنه ها و تجمع در بافـت هـای گیاهی، تأثیر مهمی در جذ ...

نشا گیاهچه کوچکی است کـه قسـمتی از دوره رشـد خـود را درمحیطی مناسب و کنترل شده گذرانده و پس از مساعد شـدن شـرایط محیطی به زمین اصلی منتقل مـی شـود. از ویژگـی هـای یـک نشای خوب میتوان به مواردی نظیـر داشـتن ریشـه قـوی بـا حجـم مناسب، داشتن ساقه سالم و افراشته، دارا بودن چهـار تـا شـش بـرگ سالم و عاری بودن از هرگونه آفات و بیماری اشاره کرد.یکی از روش های جدید تولید نشا، کشت بدون خاک است.

۱- هندوانه مکعبی که در ژاپن تولید میشود و علت اصلی گران قیمت بودن این هندوانه، شکل و فرم آن می باشد و مزه آن هیچ تفاوتی با هندوانه های عادی ندارد. ۲- انگورهای یاقوتی رومی. درشت ترین انگورهای جهان، به نام انگورهای یاقوتی رومی می باشند که در کشور ژاپن پرورش داده می شوند. ۳- طالبی یوباری یک نوع طالبی کاملا خاص می باشد که در شهر یوباری واقع در هوکایدو ( شمالی ترین جزیره ژاپن ) رشد می کند و به غیر از این منطقه، در هیچ منطقه دیگری رشد نمی کند.

گیاه کلم پیچ با نام علمی oleracea Brassica و واریته ی capitata، یکی از سـبزیجات مهـم اقتـصادی و بـا سـطح وسیع کـشت در ایران و به ویژه در شهرستان ارومیه از استان آذربایجان غربی می باشد. در این بیماری گیاهان بالغ کلم سفید و کلم قرمز، با نشانه زرد شـدن و ریزش برگ های بیرونی بوته ها، آبسوختگی یا قهوه‌ای شدن و نرم شدن قاعده دمبرگ ها و بـرگ هـای بیرونی سـر کلـم مواجه می شوند. تـشکیل میسیلیوم سفید رنگ پنبه ای و تعداد زیادی سختینه سیاه رنگ و بزرگ، که از مشخصات پوسیدگی اسکلروتینیایی کلم است، نیز مشاهده می شود. در صورت مشاهده این علائم، بافت های آلوده به همراه سختینه ها باید از مزرعه خارج شود.در صورت تشدید بیماری نیز میتوان از قارچ کش استفاده کرد. 

در زراعت تک کشتی، تراکم بهینه یکی از عوامل موفقیت در تولید می باشــد. اگر میزان تراکم بوته بیش از حد بهینه باشد، عوامــل محیطــی موجود از جمله رطوبت، نور و مواد غذایــی در حد بهینه در اختیار هر بوته قرار نمی گیــرد و برعکس چنانچه تراکم بوته کمتر از حد مطلوب باشد از امکانات محیطی موجود به نحو مطلوب استفاده نمی شود که خود باعث کاهش محصول می گردد. تراکم بوته از جمله فاکتورهای مهم زراعی است که بر عملکرد کمی و کیفی گیاهان دارویی و هم چنین مواد موثره آن ها، تاثیرگذار است.در صورت تراکم شدید بوته ها باید اقدام به تنک کردن بوته های ضعیف تر کرد تا بوته های دیگر رشد و گسترش بهتر و مفیدتری داشته باشند.

یخ زدن خاک سبب بهبود خصوصیات فیزیکی خاک می ‌شود: ️یخ زدن آب در طول فصل زمستان بین دو تا سه مرحله صورت می‌گیرد و بهترین زمان برای این کار در شرایطی است که دمای هوا حدود منفی 7 درجه سانتیگراد باشد. ️باید توجه داشت که دما کمتر از منفی 10 درجه سانتیگراد نباشد که به درخت آسیب برساند. ️در مجموع دما باید زیر صفر درجه و از منفی 10 درجه سانتیگراد کمتر نباشد. ️این کار دارای محاسن زیادی مانند از بین بردن تخم و لاور انواع حشرات و بیماری‌های گیاهی است. ️یخ زدن سبب انبساط و افزایش حجم خلل و فرج خاک و در مجموع بهبود خصوصیات فیزیکی خاک نیز میشود.

زمستان زمانی مناسب برای اقداماتی است که انجام آنها موجب کم شدن خسارت آفات در بهار و تابستان و در نهایت، کاهش نیاز به سمپاشی در این فصول می‏گردد. یکی از مؤثرترین اقدامات، سمپاشی زمستانه (پیش بهاره) است. نکاتی مهم که برای سمپاشی زمستانه باید مورد توجه قرار گیرد: 1_ سمپاشی زمستانه را بعد از انجام هرس درختان انجام دهید. 2_ حداقل یک هفته قبل از تورم جوانه ها عملیات سمپاشی را انجام دهید. 3_ تنه درختان از شاخه ها هم مهمتر است. 4_ برای سمپاشی از مخلوط روغن ولک و یک سم حشره کش-کنه کش مانند دورسبان استفاده نمایید. 5_ برای اجتناب از دفعات سمپاشی می توانید از یک سم قارچکش-باکتری کش مانند مخلوط بردو یا اکسی کلرور مس هم استفاده کنید. 6_ میزان مصرف روغن ولک 2% (2 لیتر در صد لیتر آب) است. 7_ قبل از مصرف روغن یا سموم اب ...

آب یکی از مهم ترین عوامل محیطی در تولید محصولات مختلف می باشــد. به طوریکه کمبود آب در جریان تولید گیاهان می تواند صدمات ســنگینی به رشــد و نمــو و همچنین مواد موثره گیاهان دارویی وارد نماید. آب نه تنهــا به لحاظ اکولوژیکی بلکه به لحاظ فیزیولوژیکی نیز دارای اهمیت اســت. زیرا در اکثر فرآیندهای داخلی گیاه دخالت داشــته و تقریباً تمام فعالیت های متابولیکی سلول های گیاهی از جمله ساخت مواد موثر در گیاهان دارویی بستگی به وجود آب دارد. میزان اسانس در بابونه به شدت تحت تاثیر عوامل محیطی از جمله آب قرار گرفته به طوری که با کاهش آبیاری از مقدار اسانس کاسته می شــود. تحقیقات انجام شــده بر روی دو گونه تاجریزی حاکی از آن است که مقدار مواد موثره این گیاهان با آبیاری منظم و به موقع افزایش می یابد. همچنین مطالعه انجام شده توسط مظفر ...

گاوزبان یا براگو یک گیـاه یـک سـاله، متعلـق بـه خانواده گل گاوزبان می باشد. این گیاه در ایران دارای دو گونه با نام های گل گاوزبان ایرانی و گل گاوزبان اروپایی (براگو) است. گل های گاوزبان ایرانی، کمی درشت تر از گل های گاوزبان اروپایی است و از نظر خواص نیز اندکی با هم متفاوتند. اخیراً این گیاه به عنوان منبع گاما اسید لینولنیک، که یک اسید چرب پرارزش می باشـد،مورد توجه قرار گرفته است. مقدار روغن این گیاه حـدود40-30 درصد است که حدود 30-20 درصـد آن را گامـااسید لینولنیک تشکیل می دهد. گاما اسید لینولنیک در داروسازی برای کنترل بیماری هـای قلبی، دیابت و التهاب مفاصـل اسـتفاده مـی شـود.از خواص دیگر این گیاه می توان به داشتن طبیعت گرم، ادرار آور بودن، پایین آورنده تب در بیماری مثل سرخک و کرونا اشاره کرد. همچنین دمنوش این گیاه در ...

1- آیش یا تناوب زراعی با محصولاتی به جز خانواده گندمیان. 2- استفاده از بذور سالم و تهیه شده از مزارع عاری از آلودگی. در بیشتر موارد بذر مهم ترین منبع انتقال و آلودگی اولیه بیماری است. پوسته های خارجی بذر به راحتی می توانند باکتری عامل بیماری را انتقال دهند. نگهداری بذر در طول سال هم نمی تواند موجب کاهش معنی دار آلودگی به باکتری عامل بیماری شود. 3- مبارزه با علف های هرز خانواده گندمیان. با توجه به اینکه باکتری عامل نواری غلات، دارای پاتوارهای متعددی است، می تواند از بین خانواده گندمیان میزبان های متعددی را برای بقا و زمستان گذرانی انتخاب کند. حذف علف های هرز میزبان، میزان آلودگی اولیه بیماری را کاهش می دهد. 4- از بین بردن ایمن بقایای گیاهی مزارع آلوده و خارج نمودن از مزارع و در صورت عدم امکان، شخم عمیق و زیر خاک بردن ب ...

گل جعفری، گیاه زینتی متعلق به تیره آفتاب گردان (Asteraceae) بوده و پراکنش آن بیشتر در مناطق معتدله و حاره می باشد.این گیاه دارای سه گونه مهم یکساله، جعفـری آفریقـایی، جعفـری فرانسـوی و جعفـری مکزیکی مـی باشد.  جعفـری فرانسـوی، به عنوان گل جعفری پاکوتاه با ارتفاع 20 تا 30 سانتیمتر شـناخته شـده است. جعفری آفریقـایی یـک گیـاه دارویـی و زینتـی محسوب می شود و ارتفاع آن به 90 سانتی متر نیز می رسد. گل های این گونه، به رنگ زرد متمایل به نارنجی است. این گونه نسـبت بـه گونـه فرانسوی برای رسیدن به مرحله گلدهی به مدت زمان طولانی تـری نیاز دارد. این گل از ارزش زینتی بالایی برخوردار است.کاشت گل جعفری معمولاً همـراه بـا خزانـه گیـری اسـت. بـدین صورت که در اواخر اسفند ماه تا اواخر فـروردین خزانـه گیـری و نشـاء، ظرف مدت دو ماه آماده انتق ...

اقلیم، تغذیه خاک و آب به عنوان سـه فـاکتور مهـم بـرای رشـد گیاهان مطرح شده اند. تغذیه خاک و آب به طور نسبی از طریـق کـوددهی و آبیاری به راحتی قابل کنترل می باشد، امـا نـور فـاکتور بسـیار مهم اقلیمی بوده که کنترل آن بسیار مشکل است. نور، رشـد و توسعه گیاهان را از طریق فرآیند فتوسنتز و به ویژه از طریق جـذب دی اکسید کربن کنترل می کند. در هـر زیسـتگاه شـدت نـور موثر در فتوسنتز، بسـته بـه زمـان و مکـان متفـاوت اسـت، اگرچـه گیاهان در برابر شدت های مختلف نور، سازگاری خود را افزایش می دهند. رشد مطلوب گیاه نیازمند شدت نور مناسب است. نور بیش از اندازه یـا شدت کم آن، فتوسنتز گیاه را کاهش می دهد. تغییـر نـور نـه تنها روی مورفولوژیک (ظاهر)، فیزیولوژیک (درون) و تشریح گیاه مـؤثر است، بلکـه تأثیر مهمی هم بر روی تولید دارد. در شدت نور ...

جوانه زنی و اسـتقرار گیاهچـه از مهـم تـرین مراحـل بحرانی در چرخـه زنـدگی گیـاه می باشد. جوانه زنـی یـک فرآینـد فیزیولوژیـک پیچیده است کـه تحـت تـأثیر عوامـل ژنتیکـی و عوامـل محیطـی قـرار می گیرد. عوامل محیطی تنظـیم کننـده جوانـه زنـی برای بـذرهای بـدون کمـون(بدون خواب) شـامل دمـا، آب و اکـسیژن می باشند و برای بذرهای دارای کمون علاوه بر این عوامـل به نور و محیط های شیمیایی نیز نیـاز مـی باشـد. در بـین ایـن عوامل محیطی برای بذرهای بدون کمون، دمـا و رطوبـت،زمانی که تهویـه مناسـب باشـد، اهمیـت  بیـشتری دارند. پتانـسیل آب خاک نیز یکی از مهمترین عوامل محیطی می باشد کـه بر جوانه زنی و استقرار گیاهچه مؤثر می باشد. توانایی جوانه زنی بذرها تحـت شـرایط رطـوبتی، شانس استقرار بیشتر گیاه و تراکم بالاتر را در پی دارد کـه در نتیجه منجر ...

چگونه برگ گیاهان آپارتمانی را تمیز کنیم؟‌ 🔸️تمیز کردن برگ های کرک دار با مسواک یا قلم مو 🔸️تمیز کردن گرد و غبار روی برگ ها با پارچه 🔸️شستشوی برگ گیاه ❓مواد لازم برای شستشوی برگ گیاهان چیست؟ 🔸️برای شستشو و تمیز کردن برگ گیاهان می توانید از مواد مختلفی استفاده کنید. 🔸️علاوه بر مواد شوینده مخصوص گیاهان می توان از مایع ظرف شویی نیز استفاده کرد. 🔸️ماده دیگری که می توانید برای تمیز کردن گل ها و گیاهان استفاده کنید، گلیسیرین است. چند قطره گلیسیرین برای این کار کافی است. برای این کار چند قطره گلیسیرین را روی دستمال بریزید و سپس با آن گل ها و برگ های گیاهان را نظافت کنید. 🔸️هم چنین استفاده از ترکیب آب و شیر نیز علاوه بر این که باعث تمیزی گیاه می شود می تواند برای برگ ها بسیار مفید نیز باشد. مقدار کمی از ...

علائم بیماری ابتدا به صورت لکه های کشیده، باریک و آبسوخته (شفاف زیر نور)، روی برگ ظاهر می شوند. در شرایط مرطوب، روی لکه ها ترشحات عسلی رنگ تولید می شود. این ترشحات در حضور باران، شبنم یا آب آزاد موجود در سطح گیاه به صورت قطره های زرد رنگ و یا صفحات نازک براق در سطح لکه ها ظاهر می شوند. گاهی لکه ها از نوک برگ ها به سمت قاعده برگ گسترش یافته و توسعه بیماری گاهی از بخش میانی برگ آغاز می شود. پس از مدتی مرکز لکه ها به بافت مرده و رنگ قهوه ای (شفاف در برابر نور) در می آیند. این شفافیت در لکه های ناشی از سایر عوامل بیماری زا مشاهده نمی شود. در شرایط مساعد این لکه ها به غلاف برگ و ساقه ها نیز رسیده و ساقه ها ابتدا آبسوخته و سپس قهوه ای کم رنگ و سرانجام خشک و تیره می شوند. در روی سنبله ظهور علائم اغلب به صورت لکه های قهوه ای آبس ...

کشــت مخلوط عبارت از تولید دو یا چند محصول به طور همزمان، دریک قطعه زمین اســت. محققان زیادی مزیت کشــت مخلوط رادر مقایســه با کشت خالص حتی در شرایط مکانیزه گزارش کرده اند. برخــی از این مزایــا را افزایش عملکرد، کاهش آفات و بیماری ها و علف های هرز، کاهش ریسک و بهبود حاصلخیزی و حفاظت خاک به خود اختصاص می دهند. در کل، اضافه محصول درکشت توأم، زمانی به دست می آید که گیاهان تشــکیل دهنده مخلوط از نظــر نحوه و میزان اســتفاده از منابع طبیعی بایکدیگر تفاوت داشــته باشــند. این گونه گیاهان باخصوصیات مورفولوژی(ظاهری) و فیزیولوژی (درونی و ژنتیکی) متفاوت در صورت کشــت در کنار یکدیگر قادر خواهند بود تا از عوامل محیطی اســتفاده بهینه به عمل آورند. به عبارت دیگر، رقابت بین گونه ای کمتر از رقابت درون گونه ای خواهد بود. افزایش در ...