یکی از بیماری های بسیار مهم درختان میوه دانه دار، بیماری آتشک است و خسارت های آن قابل مقایسه با دیگر بیماری های درختان میوه نیست و گاهی اوقات خسارت وارده قابل جبران نمی باشد.علائم بیماری به صورت پژمردگی گلها، قهوه ای شدن برگها و مرگ سرشاخه های جوان بروز می کند. روی شاخه های آلوده شانکر ایجاد می شود و رنگ آنها را تیره می کند. طی این مرحله، تراوشات باکتریایی به صورت قطره قطره روی شاخه ها دیده می شود.به مرور زمان برگها قهوه ای و چروکیده می شوند و روی شاخه های آلوده باقی می مانند. در این شرایط گفته می شود که باغ حالت آتش گرفتگی دارد. عامل بیماری نوعی باکتری به نام Erwinia amylovora است و درختان به، ازگیل، گلابی و زالزالک را آلوده می کند.باکتری می تواند به روش های مختلفی از جمله : هرس، ریزش برگها و منافذ طبیعی گیاه ...

یکی از مشکلاتی که کیفیت گردو را تحت تاثیر قرار داده و باعث خسارت زیادی می‌شود، مشکل سوختگی یا همان سیاه شدن مغز گردو می باشد. معمولا سیاه شدن مغز گردو به دو علت اتفاق می افتد: ۱- عفونت ۲- فعالیت باکتری ها و قارچ ها.عامل عفونت می تواند در اثر ذخیره نامناسب، تراکم زیاد در بسته‌بندی، نگهداری در دمای بالا و یا رطوبت رخ دهد. هم چنین وقتی گردو فاسد شود، باکتری‌ها وقارچ‌ها در داخل گردو قرار گرفته و باعث تغییر رنگ و طعم آن می‌شوند.بنابراین، بهتر است گردو را از منابع معتبر و با کیفیت تهیه کرده و برای نگهداری آن را در دمای مناسب و در محیط خشک و خنک قرار دهید تا از فساد و عفونت جلوگیری شود. توصیه می شود در صورت مشاهده هرگونه تغییر رنگ، بو یا طعم در مغز گردو، آن را دور بریزید و از مصرف آن خودداری کنید.

از خطرناک ترین آفات پلی فاژ گوجه‌فرنگی، کرم هلیوتیس است که گیاهان دیگری مانند: بادمجان، توتون، پنبه و کدو را نیز آلوده می‌کند. کرم هلیوتیس با نام علمی Helicoverpa Amigera متعلق به خانواده Noctuidea بوده و بسته به شرایط می تواند تا ۵۰ درصد محصول را از بین ببرد. این آفت به صورت شفیره داخل خاک زمستان گذرانی کرده و در بهار به تدریج ظاهر می شود. تخم های آن به رنگ زرد روشن هستند و در حاشیه ی دمبرگ ها، ساقه یا روی میوه ها دیده می شوند. مدت رشد لارو به دما و نوع گیاه میزبان بستگی دارد.حشرات بالغ پس از تغذیه از گل و میوه، با سوراخ کردن آنها زمینه ورود سایر میکرو ارگانیسم ها مثل باکتری و قارچ مولد دوده را فراهم می کند. علائم آفت به صورت حفره های آبکی، نامنظم و سیاه رنگ بر سطح میوه ظاهر شده و باعث فساد میوه می شود.استفاده از تله ...