1️⃣خودداری از کاشت درختان انار همراه با درختان دیگر. 2️⃣انجام به موقع عملیات مبارزه با علف های هرز. 3️⃣شخم زمستانه و هرس پاجوش ها در فصل استراحت گیاه. 4️⃣پاکنی و خاک دادن پای درختان. ضمن تغذیه مناسب و تامین مواد معدنی گیاه در زمستان. 5️⃣هرس شاخه های شدیداً آلوده در فصل رشد.

انگور یکی از درختانی است که به دلیل رشد سریع سالیانه بایستی همه ساله مورد هرس قرار بگیرد زیرا منظور اصلی هرس، بوجود آوردن تعادل بین ریشه و سایر قسمت های هوایی می باشد تا از نتیجه ی آن بتوان میوه ی کافی و با کیفیت بالا و هم چنین رشدی مناسب که میوه ی سال آینده را تأمین کند، بدست آورد. بعد از هرس درخت انگور، آب موجود در شاخه های آن، حتی تا چند روز بعد از هرس، از محل قطع شدن شاخه شروع به چکیدن می کند که به آن اشک مو می گویند. خارج شدن اشک مو از درخت، نشانه ی آن است که درخت به درستی هرس نشده و همین امر سبب می شود تا به مرور زمان درخت ضعیف شود. بهتر است باغبانها هنگام چکیدن اشک مو، عملیات هرس را انجام ندهند.متخصصان تغذیه معتقدند که اشک مو سرشار از مواد مغذی و بهترین نوشیدنی فصل بهار به ویژه فروردین ماه است.

در باغ های کیوی شمال کشور، غالباً روش پخش سطحی، شیوه متداول کوددهی باغ های کیوی است. این‌ درحالی است که تقریباً تمـام بـاغ های کیوی در شمال کشور مجهز به سیستم آبیاری تحت فشار بوده و سیستم آبیاری میکروجت، نوع غالب سیستم آبیاری در باغ های کیوی می باشد. این سیستم به گونه ای طراحی شده که اجازه می دهد مواد شیمیایی و یا دیگر ترکیبات شیمیایی در آب آبیاری تزریق شوند. ✔️اسـتفاده مؤثر از آب و کود هدف اصلی همه سیستم های کشاورزی می باشد. روش توام استفاده از کود و آب آبیاری، روشی مناسب برای بهبود عملکرد گیاهان می باشد. علاوه بر این در مطالعه ای دیگر، کودآبیاری به عنوان ابزاری در جهت به حداقل رساندن از دست رفت عناصر غذایی در شرایط مزرعه توصیه شده است.

در فصل بهار به دلیل افزایش دما و نزدیک شدن به فصل تابستان، جمعیت شته ها رو به افزایش می رود. بنابراین با آگاهی از روند افزایشی جمعیت شته ها و با تشخیص به موقع آنها می توان خسارت های ناشی از آن ها را کاهش داد. عامل ایجاد کننده نوعی شته معروف به شته ی سبز انار با نام علمی Aphispunicae passerini است که با شروع فصل بهار و با براق و شیره ای شدن برگ ها می توانیم آن‌ را تشخیص دهیم. عواملی مانند آبیاری زیاد و رطوبت بالا باعث تشدید جمعیت شته ها و درنهایت خشک شدن درخت انار می شود. علائم شته ی سبز انار به صورت پیچ خوردگی و ریزش زودتر از موعد برگها، متوقف شدن رشد سرشاخه ها و جلوگیری از باز شدن غنچه های گل ظهور می کند. برای کنترل این آفت بهتر است از آب آبیاری با فشار بالا، کفشدوزک، کاشت علف های هرز گلدار پای درخت، حذف پاجوش های انار ...

برای انجام این نوع پیوند در درخت گردو لازم است اقدامات زیر صورت گیرد: 1_ پیوندک های خود را از چند ماه قبل در هوای سرد قرار دهید. برای این کار می توانید از دمای یخچال‌ها نیز استفاده کنید. 2_ قسمتی از درخت گردو را باید انتخاب کرد که تازه بوده و هیچ شیره ای اطراف آن را نگرفته باشد. 3_ زمانی که می خواهید پیوندک را بر روی درخت گردو قرار دهید، بهتر است اطراف درخت را با یک چاقو تمیز کنید تا به یک سطح بدون شیار رسیده و فضای مناسبی برای رشد پیوندک ایجاد گردد. 4_ برای شروع پیوندک در فصل زمستان لازم است بر روی پیوندک شیارهایی ایجاد کرده که پیوندک بر روی درخت گردو قرار بگیرد. 5_ زمانی که می خواهید محل پیوندک را بر روی درخت خود مشخص کنید، کافی است آن را روی درخت قرار داده و مطابق با همان ابعاد، شروع به ایجاد برش کرده و در ای ...

هویج، به عنوان یک گیاه غذائی و یک منبع کاروتن که ماده اولیه ویتامین A است، از سبزی های مهم در سراسر دنیا بوده و حائز اهمیت اقتصادی است که به صورت پخته و خام مورد استفاده قرار می گیرد. ✔️هویج که عموماً به عنوان یک گیاه دو ساله، از آن نام می برند متعلق به تیره چتریان بوده و تیپ های یکساله نیز در آن دیده می شود. ✔️انواع هویج در ایران کاشته می شود، اما نوع نارنجی رنگ آن که به هویج فرنگی معروف است در سطح تجاری در سراسر دنیا و نقاط مختلف کشور تولید می شود و به مصرف غذایی می رسد. ✔️ارقام تجاری این گیاه در سال اول تولید، ریشه ای ضخیم همراه با یک سری برگ های روزت می نماید و در ابتدای سال دوم (پس از گذراندن یک دوره سرمای طولانی در دمای صفر تا 5/7ºC)، ساقه گل دهنده تشکیل می شود. ✔️کمیت و کیفیت محصول ریشه هویج، شدیداً تحت تاثیر خروج ...

گیاهان از طریق مکانیزم های مختلفی در برابر خشکی مقاومت می کنند. محققان فیزیولوژی و اصلاح نباتات برای مقاومت گیاهان در برابر محیط خشک از اصطلاحات زیر استفاده می‌کنند: _ مقاومت به خشکی؛ توانایی یک گیاه برای تداوم رشد و تولید عملکرد در حد رضایت بخش و در شرایط محدودیت ذخیره آب و یا تحت کمبودهای متوالی است. از نظر کلی، مقاومت به خشکی عبارت است از توان زنده ماندن از نسلی به نسل دیگر تحت شرایط محدود آبیاری. _ گریز از خشکی؛ فرار از خشکی به توانایی گیاه زراعی برای تکمیل سیکل زندگی خود قبل از وقوع کمبود آب اطلاق می گردد. استفاده از این مکانیزم، بیشتر درمناطقی که شرایط خشکی در اواخر فصل رشد بروز می‌کند اهمیت دارد. _ تحمل خشکی؛ تحمل خشکی به قابلیت گیاه برای تحمل نوعی از کم آبی که به تدریج بروز کرده و با پتانسیل آبی گیاه ...

پوسیدگی تنه و ریشه: در صورت بروز پوسیدگی تنه یا ریشه ابتدا محل پوسیدگی را کاملاً تمیز کرده پس از ترکیب کردن چسب و قارچکش، محل پوسیدگی را پوشش دهید. هرس: جهت هرس درختان میوه قبل و بعد از یخبندان و به منظور بالا بردن عملکرد محصول و هرس شکل دهی بعد از چیدن میوه ها و هم چنین هرس جوان کردن درختان مسن، چسب باغبانی کاربرد عملی دارد. بریدگی زخم تنه ی درختان و درختچه ها : جهت ترمیم بریدگی پوست و یا عوارض دیگری در تنه یا شاخه‌های درختان، پوشش چسب باغبانی در محل بریدگی می تواند مؤثر باشد، زیرا چسب باغبانی حاوی مواد نگهدارنده است و بدون لطمه به بافتها و سلولهای حساس درخت از آن محافظت می کند. پیوند: پس از اجرای پیوند و بستن نوار روی قسمت پیوند شده، چسب باغبانی روی آن کشیده می شود، به طوری که تمام قسمت پیوند را پوشش دهد. قلمه زد ...

تکثیر گونه های مختلف مرکبات اگرچه با روش­ های مختلفی مانند: کاشت بذر، قلمه زنی، ‏خوابانیدن و پیوند زدن شاخه یا جوانه امکان‌پذیر می باشد اما معمول ترین شیوه، استفاده از پیوند تی یا شکمی است. جهت انجام این نوع پیوند و استقرار پیوندک روی پایه، ارتفاع 20 الی 30 سانتی متری از سطح زمین لازم است. سطح استقرار پیوندک روی پایه باید صاف و اندکی محدب باشد تا پیوندک به درستی روی سطح پایه قرار بگیرد. پیوند تی معمولا در فصل بهار و تابستان انجام می‌شود. یکی از نکات مهم در اجرای پیوند تی، انتخاب جوانه های سالم درختان مرکبات است که بهتر است همراه با بخشی از دمبرگ باشد. نکته‌ی مهم دیگر اینکه جوانه ها باید در زمان مناسب از درخت مادری جدا شده و در شرایط مناسبی نگهداری شوند. توصیه می شود که پیوندک بلافاصله پس از جدا شدن از درخت مادری مورد ...

اترج (بالنگ)، درختچه ای از تیره مرکبات و به ارتفاع 2.5 تا 4.5 متر، با برگ هایی به رنگ سبز روشن، گل هایی به رنگ سفید و میوه ای درشت شبیه به خربزه کوچک با پوستی ضخیم و گوشتی با رایحه لیمو با تنوع رنگی سبز تا نارنجی و مزه ای تلخ تر از گریپ فروت و ترشی آن از لیمو ترش کمتر. اترج دارای انواع مختلفی می باشد، یکی از انواع اترج به شکل دست و بسیار عجیب و غیر عادی که به دست بودا معروف است. اترج در ایران به بالنگ، بادرنگ، بادرنج، باذرنج، ترنگ،ترنج، اترج، اترج کبیر، اترج صغیر، معروف می باشد. نام اترج در قرآن کریم نیز آمده است. طبق نوشته های مورخان، عطر خوش و بوی قوی این گیاه در دفع حشرات موذی بسیار موثر و از اهمیت بالایی در بین چینی ها و ژاپنی ها برخوردار بوده و هنوز هم در مراسم سال نو ژاپن و چین به عنوان نماد ثروت و خوشبختی استفاده م ...

یکی از مهمترین پارامترها پس از اطمینان از کیفیت کود، زمان استفاده ی آن است. همان طور که می دانید ، گوگرد نقش مهمی در تشکیل کلروفیل ، تولید پروتئین ، فعال سازی آنزیم ها ، افزایش کیفیت محصول ، بالا رفتن مقاومت گیاه در برابر سرما و خشکی ، فعالسازی متابولیسم در گیاهان و هم چنین اصلاح خاک دارد. جهت مشخص کردن بهترین زمان مصرف کود گوگرد ، باید توجه داشت که که کود گوگرد صرفا تامین کننده ی عناصر غذایی نیست. اصلاح خاکهای آهکی ، شور و قلیا و افزایش حلالیت عناصر غذایی تحت شرایط اکسید شدن کامل کود گوگرد و تبدیل شدن به یون سولفات (so4) امکان پذیر است. کود گوگرد علاوه بر مقرون به صرفه بودن، به جذب بهتر فسفر کمک می کند و به دلیل برخورداری از اثر قارچکشی در گلخانه‌ها و زمین های زراعی نیز قابل استفاده می باشد. بهترین زمان استفاده از کو ...

میوه هلو از اهمیت خاصی برخوردار است. زیرا کشت آن، به علت زودباردهی، در باغ های جدید الاحداث بادام مرسوم بوده و در فاصله بین ردیف های بادام کشت می شود، تا قبل از رسیدن درختان بادام به باردهی اقتصادی از میوه آن استفاده شود. آفت سرشاخه خوار هلو با داشتن رژیم دو‌گانه خواری، علاوه بر خشاکانیدن شاخه ها و جوانه های نورسته، به میوه درختان میزبان از جمله ارقام مختلاف بادام و هلو در مرحله چغاله نیز خسارت وارد کرده و سبب ریزش بخشی از میوه های نارس می شود. سرشاخه خوار هلو ازآفات مهم درختان میوه هسته دار به خصوص هلو، زردآلو، بادام، آلو و گوجه در ایران می‌ باشد و در دماوند روی درختان قیسی دو نسل در سال داشته و خسارت آن به این میوه شدید است. همچنین خسارت آن روی سیب، خرمالو، زالزالک و ازگیل نیز گزارش شده است. تغذیه از سطح میوه ها، سبب نف ...

در حال حاضر در کشور ما مشکل شوری خاک و آب، در رشد و نمو گیاهان بسیار تاثیرگذار است. با توجه به اینکه اکثر مناطق کشور مستعد شوری هستند، کشت محصولات مقاوم به شوری یکی از راهکارهای مناسب بهره‌برداری از خاک های شور می باشد. از بین درختان میوه سنجد، پسته، انار و از بین گیاهان زراعی چغندرقند، جو و از بین گیاهان علوفه ای می توان ارزن، کوشیا و سورگوم را نام برد. به طور مثال گیاه کوشیا یک گیاه یکساله، از خانواده ی اسفناجیان و بسیار مقاوم به شوری است که جهت تولید علوفه ی دام در خاک های شور مناطق خشک کشت می شود. این گیاه سالانه چندین کیلوگرم در هکتار نمک را از خاک خارج کرده و چندین تن در هکتار علوفه ی تر تولید می کند که دارای ارزش غذایی بسیار بالایی برای نشخوارکنندگان می باشد. انار و پسته از درختانی هستند که مقاومت بالایی در برابر ...

صمغ درخت بادام کوهی و صمغ درخت بادام شیرین ازجمله صمغ های تراوشی هستند که به وفور در ایران یافت می شوند. صمغ فارسی صمغی است شفاف که از درخت بادام کوهی (Amygdalus scoparia spach)، از خانواده گلسرخیان تراوش میشود. درختان بادام کوهی که بومی ایران محسوب می شوند، در مناطق وسیعی از کشور به ویژه استان های مرکزی می رویند. این صمغ به نام های زدو، شیرازی و آنگوم نیز معروف است. از درخت بادام شیرین نیز صمغ شفاف و کاملا شبیه به صمغ درخت بادام کوهی تراوش میشود. متأسفانه به دلیل تشابه ظاهری و عدم مطالعات کافی در این زمینه گاها هر دو نوع صمغ تحت عنوان صمغ فارسی یا صمغ زدو شناخته می شوند. درحالی که این دو نوع صمغ ازلحاظ ساختاری و خواص فیزیکوشیمیایی کاملا متفاوت می باشند. از طرف دیگر با توجه به تعداد کم مطالعات انجام شده روی این دو نوع صم ...

اردک ها باعث کاهش جمعیت آفات رایج برنج مانند کرم ساقه خوار و برگ خوار می شوند و از حشراتی موجود در مزرعه تغذیه می کنند. آنها نوک خود را داخل گل و لای شالیزار فرو کرده و با این عمل، موجب تهویه ی خاک می شوند. هم چنین با خوردن علف های هرز به عنوان جایگزین طبیعی علف کش ها شناخته شده اند. از طرفی دیگر، ضایعات اردک ها به نوعی باعث تغذیه ی خاک شده و جایگزین کودهای مصنوعی و پر هزینه است. نکته ی دیگر درمورد اردکها این است که با حرکت آنها داخل مزرعه ی برنج، هوادهی خاک انجام شده و ساقه های برنج تقویت می شوند و در نتیجه برای کنترل علف های هرز و حفاظت از سلامت خاک به نیروی انسانی نیازی نیست.از دیگر مزایای کشت اردک_برنج این است که مقدار قابل توجهی از گازهای گلخانه‌ای که توسط شالیزارها تولید می شود، خنثی می گردد.

کودهای دامی یک منبع زیستی با ارزش هستند که علاوه بر مزایای مثبت بوم شناختی و محیطی در ایجاد پایداری در کشاورزی، اصلاح ویژگی های فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک و نیز افزایش توان حفظ رطوبت در خاک نقش مؤثری دارند. ورمی کمپوست یک کود آلی زیستی است که از طریق تبدیل ضایعات آلی، طی یک فرایند غیرگرمادوست توسط عمل مشترک کرم های خاکی و میکروارگانیسمهای خاک تولید میشود و با داشتن مقادیر زیادی مواد هیومیکی یک کود زیستی محرک رشد گیاه است. بسیاری از پژوهش ها تأیید کرده اند که کود ورمی کمپوست اثر مثبتی روی رشد گیاه دارد. افزودن ورمی کمپوست و ورمی واش به خاک اثر مثبتی را بر پارامترهای رشدی و ویژگی های غده در گیاهان نشان داده است.

به دلیل مشکلات ناشی از کم آبی در زمین های کشاورزی، استفاده از خاک های نامرغوب و آسیبی که در نتیجه ی این عوامل به درختان و گیاهان وارد می‌شود، استفاده از گچ کشاورزی توصیه می گردد. گچ کشاورزی، اثرات کم آبی و شوری خاک را کاهش داده و خاک را اصلاح می کند. هم چنین جهت کاهش وزن مخصوص ظاهری خاک و در نتیجه پوک شدن بافت خاک، از گچ در زمین های کشاورزی استفاده می شود. زمانی که خاک پوک تر شود، رشد و توسعه ی ریشه افزایش می یابد و در نتیجه ی گسترش ریشه ها، جذب آب و جذب عناصری مانند فسفر که جذب آن به مقدار ریشه بستگی دارد نیز بیشتر می‌شود. گچ کشاورزی همان سولفات کلسیم آبدار است که بدون عوارض بوده و نتایج مؤثری در ذخیره ی آب آبیاری و اصلاح بافت خاک دارد. این ماده به دلیل طبیعی بودن، برای گیاه و محصول ضرری ندارد و کمک می کند تا محصولات کا ...

آزولا یک سرخس آبزی کوچک است که با نوعی باکتری به نام آنابنا هم‌زیستی دارد. این سرخس در مناطقی که آب راکد دارند رشد کرده و به حالت شناور زندگی می کند. طی فرآیند هم زیستی، باکتری آنابنا تثبیت نیتروژن را بر عهده دارد و در حفره های موجود در گیاه آزولا زیست می کند. سرخس آزولا روی سطح آب شالیزارهای برنج نیز یافت می شود و دارای ویژگی های منحصر به فرد بسیاری است و سازگاری زیادی با محیط دارد. به طور مثال در شرایط مناسب و در اثر هم زیستی با جلبک آبی می تواند روزانه 2 تا 4 کیلوگرم نیتروژن در هر هکتار مزرعه تولید کند. رشد آزولا باعث کاهش شوری خاک می شود و در مناطق ساحلی با نوسانات فصلی کم در باروری و حاصلخیزی خاک مؤثر است. به دلیل فواید زیادی که آزولا برای اکوسیستم آبی دارد، نمی توان آن را خود به خود از بین برد. همچنین در بخش کشاورز ...