✔️زمان چیدن و انتقال میوه به ترمینال فرآوری به حداقل زمان ممکن کاهش داده شود و طوری برنامه ریزی گردد که میوه ها بلافاصه پوست گیری، شستشو و خشک گردند. سعی شود از انباشتن محصول برداشت شده به صورت توده در مدت زمان طولانی خودداری گردد. انباشتن محصول برای مدت طولانی سبب می شود دما و رطوبت لازم (دمای بالاتر از 21 درجه سانتیگراد و رطوبت بالاتر از 81 درصد) برای رشد قارچ در توده فراهم شود، بنابراین ضرورت دارد محصول چیده شده از طریق جعبه یا سبدهای مناسب درکمترین زمان ممکن به محل فرآوری حمل گردد. در صورتی که از تریلی های مشبک جهت حمل پسته از باغ به پایانه ضبط استفاده شود، بهتر است کارگران از لگدکوب کردن پسته ها جهت جا دادن میزان بیشتر پسته در تریلی خودداری نمایند.   ✔️زیرا این کار علاوه بر آن که باعث زخم و کنده شدن پوست ...

در زمان برداشت از پارچه مخصوص برداشت استفاده گردد. بهتر است پارچه های برداشت پشت و روی دو رنگ باشند و یا علامت گذاری گردند تا کارگران همیشه یک طرف پارچه را روی خاک بیندازند، و پسته ها در طرف مقابل ریخته شوند. لازم است از مخلوط کردن پسته هایی که قبل از برداشت روی خاک افتاده اند با پسته های تازه چیده شده خودداری شود. احتمال آلودگی پسته های ریخته شده روی خاک بیشتر است و یک دانه پسته آلوده قادر است کل توده پسته را آلوده کند. برداشت محصول در ساعات اولیه روز انجام و امکان نگهداری آن در سایه تا زمان انتقال از باغ فراهم شود. باغداران قبل از برداشت محصول با پایانه های ضبط و فراوری پسته هماهنگی های لازم را انجام دهند تا به محض ورود پسته به پایانه عملیات ضبط روی آن انجام گردد و محموله پسته چندین ساعت در نوبت پایانه ضبط قرار نگیر ...

با توجه به اینکه زمان برداشت محصول پسته به   ✔️شرایط آب و هوایی،   ✔️رقم پسته،   ✔️خصوصیات خاک،   ✔️دور آبیاری و عوامل دیگر بستگی دارد،   لازم است که برداشت محصول در زمان مناسب انجام شود. در صورت تاخیر در برداشت، پوست سبز پسته ترک خورده و زمینه مساعد آلودگی را فراهم می سازد.  

✔️استفاده از بذور و نشاءهای سالم و گواهی شده ✔️پایش مداوم مزرعه یا گلخانه و حذف نشاءها و بوته های آلوده ✔️جمع آوری و سوزاندن بقایای بوته های گوجه فرنگی، فلفل و سایرمیزبان های باکتری بیماریزا، همچنین علف های هرز به ویژه علف هایهرز خانواده سولاناسه در داخل یا اطراف گلخانه و مزرعه بلافاصله پس از برداشت ✔️بخاردهی یا ضدعفونی قیم های چوبی، در صورت استفاده از آنها ✔️ضدعفونی تجهیزات و ابزارآلات کشاورزی، سکو ها، سینی های کاشت نشاء، بسترهای کشت در گلخانه های تولید نشاء و گلخانه های کشت هیدروپونیک ✔️رعایت اصول بهداشتی توسط کارگران (دست، لباس، کفش) ✔️عدم ورود کارگران به گلخانه و مزرعه، هنگام خیس بودن سطح گیاه ✔️اجتناب از کاشت نشاء سالم در خاک های آلوده ✔️جلوگیری از آسیب دیدن نشاءها در حین عملیات کاشت ✔️اصلاح و ت ...

طول مدت انبارداری و سلامت میوه انار به ✔️میزان دقت در هنگام برداشت میوه، ✔️حمل و نقل و بازاررسانی آن بستگی دارد. ❌هرگونه کم توجهی و ضربه یا زخم شدن میوه در این مراحل میتواند منشأ پوسیدگی و کاهش بازارپسندی تمام میوه های آن محموله گردد. در مناطقی مثل شهرستان تفت (در استان یزد) برای برداشت میوه دقت زیادی به عمل می آید و برای حمل میوه تا انبار نیز از جعبه های مخصوص استفاده میکنند. کار تفکیک و بازدید میوه و چیدن میوه در انبار نیز معمولا با دقت زیاد و به وسیله خانم ها انجام میشود.  

قبل از کشت گوجه فرنگی، باید بدانید چه نوع بذری را انتخاب و تهیه نمائید. 1️⃣بذر گوجه فرنگی را بر اساس نحوه مصرف آن می توان تقسیم بندی نمود؛ زیرا این میوه را به صورت تازه خوری، رب، سس یا کنسرو می توان مصرف نمود. به همین منظور اولین تقسیم بندی بر اساس تازه خوری و صنعتی می باشد. ✔️در حال حاضر در ایران برای کشت گوجه فرنگی در گلخانه تنها از ارقام تازه خوری استفاده می شود. 2️⃣دومین تقسیم بندی بر اساس همرسی استوار است؛ که به سه دسته همرس، غیر همرس و بینابین تقسیم می شود. معمولا در گلخانه های ایران از واریته های غیر همرس در برداشت های طولانی مدت و از واریته بینابین در مناطقی که مدت برداشت کوتاه تر است استفاده می شود. 3️⃣سومین تقسیم بندی بر اساس وزن میوه است. امروزه برای مصرف تازه خوری گوجه فرنگی از گوجه چری با وزن 5 تا 51 گرم تا گو ...

✔️نظر به اینکه در بسیاری از شرایط، استقرار بوته های چغندرقند در مرحله شش برگی یا حدود 30 روز پس از سبز شدن، تقریباً قطعی محسوب میشود و از طرف دیگر کیفیت مطلوب شربت قند در چغندرقند، هنگامی به دست می آید که گیاه طی چهار تا هشت هفته آخر رشد، در پاییز دچار کمبود نیتروژن شده باشد، گیاهی مانند ذرت را می توان به عنوان مخلوط، بعد از استقرار چغندر کشت کرد که سبب تخلیه نیتروژن به دلیل رقابت می شود؛ ✔ضمن اینکه در اواخر رشد به دلیل برداشت زودتر ذرت، برداشت چغندرقند مانعی ندارد.

گاهی اوقات به خصوص وقتی بار درخت زیاد است، در شاخه های پائینی و داخلی ، ناحیه بین رگبرگی برگچه ها سبز و زرد شده و بافت مرده می شود و حالت نقش ببری می کند. میوه های چنین شاخه هایی معمولاً چند هفته قبل از کامل شدن می ریزند و اگر نریزند، در زمان برداشت چروکیده بوده و داری مغز سفید رنگ و پوستی تیره هستند. علت  این عارضه مشخص نشده اسـت و احتمـالاًنوعی عارضه فیزیولوژیک است. میوه های بدون روغن بیشتر در ارقام Vina, Payne, Ashley و گاهی Serr دیده میشود.