علف گربه چیست؟

سنبل الطیب یا علف گربه (Valeriana officinalis) گیاهی چندساله، دارای ریشه ی کوتاه و بوته ای است. نام علف گربه ناشی از آن است که گربه‌ها را به خود جذب می‌کند و نوعی اثر روان گردان بر آن‌ها دارد. 

سنبل طیب دارای بوی مطبوعی است و گربه بوی این گیاه را از فواصل دور تشخیص داده به طرف آن می‌رود و در اطراف آن به جست و خیز می‌پردازد. گلهای آن خوشه ای و به رنگ سفید و صورتی هستند.

ریشه ی سنبل الطیب ارزش دارویی داشته و بخش مورد استفاده ی آن ریشه ی گیاه می باشد. از سنبل الطیب به عنوان داروی آرام بخش، ضد افسردگی و هضم کننده غذا استفاده می شود. این گیاه پس از خشک شدن به رنگ قهوه‌ای در می‌آید. طعم آن تلخ ولی خوشبو و معطر است.