چغندر، گیاهی از خانواده Chenopodiacea می باشد که همانند سایراعضای این خانواده در مقابل تنش شوری مقاومت مناسبی دارد. چغندرهای زراعی، اکثرا جزو گونه vulgaris بوده واز نظر کشاورزی در چهار گروه شامل چغندر برگی (چغندر سالادی)، چغندر باغی (لبویی)، چغندر علوفه ای و چغندرقند قرار دارند(مطابق شکل، به ترتیب C, B, A ,D). چغندر برگی شامل دو نوع چغندر اسفناجی (با مصرف برگ پخته) و چغندر سوئیس چارد یا کلم دریایی (با مصرف بعنوان سالاد و سبزی) می باشد. چغندر باغی دارای ریشه و دمبرگ های قرمز رنگ بوده و به عنوان سبزی مورد استفاده قرار می گیرد. چغندر علوفه ای دارای انواع متنوعی بوده و به مصرف دام می رسد. گروه چغندرقند شامل انواع متنوعی از ارقام چغندرهای ریشه ای می باشد که اکثریت آن ها در طول زمان به تدریج و توسط انسان از طریق انتخاب و اصلاح ...

درخت دارچین 5 تا 7 متر بلندی دارد و از جملۀ گیاهان همیشه سبز است و از تمام قسمت های آن بوی مطبوعی به مشام می رسد. از برگ و شاخه های کوچک این درخت اسانس دارچین می گیرند و پوست شاخه‌ های قطور را پس از کندن از درخت به صورت قطعات خشک لوله مانند و یا کوبیده درمی آورند و این همان است که با نام دارچین شناخته می شود. گونۀ اصیل دارچین با نام علمیC. zeylanicum از گیاهان خودرو در مناطق سیلان و هند به شمار می رود و گونه هایی که امروزه در دیگر مناطق مانند ماداگاسکار می رویند، بومی این مناطق نیستند و در گذشته وارد و کاشته شده اند.

علائم بیماری بلاست برنج در بیشتر قسمت های هوایی از جمله برگ و و بند های ساقه (مطابق تصویر)، یقه برگ پرچم و خوشه مشاهده می شود که در ذیل بیشتر به این موارد پرداخته شده است. علائم بیماری بر روی برگ، شامل لکه های دوکی شکل با مرکز خاکستری مایل به سفید (کاهی رنگ) و حاشیه قهوه ای تا قهوه ای مایل به قرمز است. بسته به درجه حساسیت رقم برنج، شرایط محیطی و سن لکه ها، شکل و رنگ لکه ها متفاوت است. در ارقام حساس در شرایط محیطی مساعد، لکه ها بزرگ شده، به یکدیگر پیوسته و سطح وسیعی از برگ را می پوشاند.

آبیاری در نخود در چند نوبت انجام می شود. نوبت اول آبیاری بعد از کاشت و در صورت فراهم نبودن رطوبت برای جوانه زدن صورت می گیرد و نوبت های بعدی بسته به شرایط خاک و محیط از هنگام به گُل نشستن تا رسیدن دانه ادامه خواهد داشت. زمان ظهور گل ها 60 تا 50 روز بعد از سبز شدن دانه ها و تاریخ ظهور غلاف ها 90 تا 80 روز بعد از سبز شدن است. در واقع نوبت های بعدی آبیاری در بهار به تعداد 3 الی 4 مرتبه به فاصله هر 7 الی 10 روز یک بار از شروع گلدهی تا رسیدن دانه ها ادامه دارد.

بهترین زمان برداشت، هنگامی است که دانه زیر دندان بشکند و له نشود. جهت انبار نمودن نخود باید دارای رطوبتی کمتر از 16 درصد باشد. زمانی که رطوبت مزرعه برای برداشت مناسب باشد با انجام تنظیمات خاصی در قسمت کوبنده و ضدکوبنده کمباین با استفاده از هِد مخصوص برداشت نخود انجام می شود. در برداشت دستی با استفاده از نیروی انسانی اقدام به چیدن محصول نخود می شود.

1.هرس شاخه های آلوده 2️⃣استفاده از تله چسب برای به دام انداختن شپشک های نر 3️⃣پرهیز از آبیاری و عدم استفاده از کودهای ازته، زیرا شپشک های آردآلود به گیاهانی که دارای مقدار بالایی نیتروژن در سطح برگ هستند و گیاهانی که دارای بافت آبدار باشند بیش تر حمله می کنند. 4️⃣استفاده از فشار آب یا باد بر روی ساقه های قوی برای کم کردن تعداد شپشک ها 5️⃣شست و شوی مرتب گیاه با صابون محلول پاشی برای جلوگیری از آلودگی مجدد گیاه. 6️⃣یکی از دشمنان طبیعی شپشک آرد آلود کفشدوزک کریپتولوموس می باشد. 7️⃣اکالیپتوس به عنوان دور کننده این آفت عمل می کند. 8️⃣برای از بین بردن حشرات بالغ و تخم ها می توان سمپاشی زمستانه انجام داد. می توان از 20 لیتر روغن ولک+ 2 لیتر اتیون در هزار لیتر آب استفاده کرد.

این شپشک به برگ میوه و شاخه های جوان و حتی شاخه های مسن حمله می کند. پوره ها و حشرات کامل به تغذیه از شیره ی گیاه میزبان می پردازند که با ترشح فراوان عسلک همراه است و در نتیجه محیط مساعدی را برای رشد قارچ فوماژین (دوده) فراهم می سازد. قارچ فوماژین همراه با گردو خاک و عسلک روی برگ و شاخه های جوان موجب اختلالات فیزیولوژیک و تشدید خسارت این آفت می شود.

✔️چون مبارزه با شپشک استرالیایی به طریق سمپاشی نتیجه کافی ندارد، بنابراین عملی ترین راه از بین بردن آن استفاده از دشمنان طبیعی می باشد. ✔️لارو این حشره از تخم ها و سپس از تمام مراحل مختلف شپشک استرالیایی و حشره کامل نیز از تمام مراحل زندگی آفت تغذیه می نمایند. ✔️مگس پارازیت: (Cryptochetum iceryae) که یکی از دشمنان طبیعی شپشک استرالیایی درکالیفرنیا، این مگس پارازیت داخلی است و پوره سن دوم این آفت را مورد حمله قرار می دهد. لارو این مگس پس از تکمیل دوران تغذیه در داخل بدن میزبان تبدیل به شفیره می شوند و حشرات کامل از سطح پشتی شکم میزبان که مرده است خارج می گردند. ✔️در بعضی از کشورها هم زنبور Trichogramma minutum پارازیت تخم این آفت گزارش شده است

ردیابی مشاهده ای شامل بررسی درختان میوه و وجود میوه های خشک شده روی درخت و یا ریزش شدید میوه ها (که در صورت شکستن آن، لارو آفت روی مغز میوه دیده می شود)، نشانه آلودگی باغ به این آفت است. وجود سوراخ در بادام هاس ریخته یا روی درخت مانده و زرد رنگ تر و چروکیده تر بودن میوه های آلوده، برای ردیابی حضور آفت حائز اهمیت است.

  🌿علائم برگ سوختگی بادام و روند پیشرفت بیماری روی بادام در حاشیه زاینده رود. الف- شروع برگ سوختگی روی رقم سفید. ب- برگ سوختگی شدید رقم سفید بدون هاله زرد. پ- برگ سوختگی همراه با هاله زرد رقم مامایی. ت- علائم برگ سوختگی در تک شاخه رقم سفید. ث- مرگ طالیی تکدرخت بادام رقم مامایی ج- مرگ درخت بادام در سال چهارم آلودگی.

لارو زنبور مغز خوار بادام، طی مدت 11 ماه زندگی در میوه از مغز بادام تغذیه می کند که این امر باعث ریزش بسیاری از میوه ها می شود. میوه هایی که دیرتر آلوده می شوند روی درخت خشک شده و حتی پس از برداشت محصول همچنان روی درخت باقی می مانند. بادام های آلوده دارای یک سوراخ روی پوسته هستند. درون هر مغز بادام فقط یک لارو می تواند زندگی کند ولی اگر بادام دارای دو مغز باشد، داخل هرکدام یک لارو به صورت مستقل زندگی می کند. ردیابی مشاهده ای شامل بررسی درختان میوه و وجود میوه های خشک شده روی درخت و یا ریزش شدید میوه ها (که در صورت شکستن آن، لارو آفت روی مغز میوه دیده می شود)، نشانه آلودگی باغ به این آفت است. وجود سوراخ در بادام هاس ریخته یا روی درخت مانده و زرد رنگ تر و چروکیده تر بودن میوه های آلوده، برای ردیابی حضور آفت حائز اهمیت است.

زنبور مغزخوار بادام یکی از آفات مهم بادام در ایران است. این آفت در صورت عدم کنترل، می تواند تا 90 درصد محصول را از بین ببرد و بیشتر به محصول بادام آسیب می زند ولی خسارت آن روی آلو و زردآلو هم گزارش شده است. این آفت در دنیا دارای میزبان های متعددی است که شامل هسته داران جنس Prunus از جمله انواع بادام، زرد آلو، هلو، آلو می باشند. این آفت قدیمی تربن آفت شناخته شده ی بادام و خانواده آلو می باشد.

بعد از برداشت، برگ های آفت زده و احتمالا سرمازده را جدا كرده، بوته ها را درصندوق های چوبی يا كارتن بسته بندی می كنند. طرز بسته بندی بدين ترتيب است كه بايد ريشه ها روی هم و برگ ها مقابل يكديگر قرار گيرند. می توان با قرار دادن بسته های كاهو در سردخانه با ماشين يا قطار به نقاط بسيار دور حمل نمود. در كشورهای پيشرفته، كاهو را توسط كمباين جمع آوری نموده و سپس باربندی كرده و به شكل يخ زده در می آورند. مقدار محصول به نوع زمين و نوع كاهو و مراقبت های زراعی بستگی دارد ولی به طور متوسط عملكرد كاهو بين 25 تا 35 تن در هكتار است كه از جمله اين عوامل می توان به نوع كاهو، نحوه كاشت، آب و هوا (حداقل، حداكثر حرارت و ميزان بارندگی)، ساختمان و جنس خاک و غيره اشاره كرد.