✔️هرس درختان زیتون، در اواخر زمستان و اوایل بهار، انجام می شود. ✔️هرس رشد گیاه را تحریک نموده و گیاه را به صدمات ناشی از سرما، حساس تر می کند. در مناطقی با آب و هوای سرد، هرس زود هنگام، خطرناک است. ✔️همچنین هرس نباید تا قبل از حالت تمام گل گیاه، به تاخیر بیفتد؛ زیرا بافت هایی در هرس حذف میشوند که مواد غذایی قبلا به سمت آن ها رفته و این کار سبب هدر رفت میشود. ✔️همچنین هرس دیرهنگام به گیاه خسارت وارد نمی سازد،اما میتواند رشد رویشی گیاه را به شدت تحت تاثیر قرار دهد.

✅از زمان تشکیل غنچه تا گل دهی حدود 21 روز طول میکشد. مرحله گلدهی در پنبه خیلی مهم است، زیرا فقط گل های بارور شده، غوزه تولید میکنند. ✅باز شدن غوزه از زمان گل دهی یا تشکیل گل تا رسیدن غوزه ها حدود 6 هفته به طول می انجامد. ✅پس از 5 تا 7 روز گل های خشک شده میریزند و غوزه ها نمایان می شوند. رشد و نمو غوزه ها 3 مرحله دارد: ✔️مرحله بزرگ شدن که 4 هفته بعد از تلقیح گل است. ✔️مرحله پر شدن یا لایه گذاری سلولزی که در طول 24 ساعت صورت گرفته. ✔️رسیدگی غوزه که در این مرحله غوزه ها به حداکثر وزن و اندازه خود رسیده و الیاف و پنبه دانه بالغ و رسیده شده اند. در این زمان خشک شدن دیواره کپسول غوزه سبب خشک شدن سلول های شکاف های مجاور آن ها شده و در اثر ترکیدن، غوزه ها باز می شوند.

1️⃣انتخاب مکان مناسب:  ✔️از مهم ترین روش های مقابله با سرمازدگی انتخاب مکان مناسب کاشت گیاه می باشد. انتخاب مکان مناسب به عواملی مانند شکل زمین، شیب، بافت خاک، جهت باد و … بستگی دارد. خطر یخبندان در دامنه های جنوبی کمتر از دامنه های شمالی می باشد. 2️⃣خاک مناسب: ✔️هر چه عمق خاک بیشتر باشد توانایی جذب گرمای بیشتری را دارد. همچنین خاک های تیره رنگ، قدرت بیشتری در جذب اشعه های خورشید دارند و نسبت به خاک های روشن دیر تر سرد می شوند. 3️⃣انتخاب ارقام مناسب: ✔️استفاده از ارقامی که در مرحله گلدهی تحمل بیشتری نسبت به سرما دارند یک اقدام بسیار مهم می باشد. همچنین برخی ارقام دیرتر به گل می روند و سرمای بهاره را پشت سر می گذارند. 4️⃣انتخاب پایه مناسب:  ✔️پیوند زدن بر روی پایه های مقاوم به سرما می تواند بسیار مفید باشد. ...

✔️غرقاب نمودن از روش های قدیمی مقابل با سرمازدگی باغات می باشد. ✔️آب آبیاری درجه حرارت بالاتری از باغ دارد و بدین صورت از کاهش درجه حرارت سطح زمین جلوگیری می کند. ✔️با یخ بستن سطح آب، از بیرون رفت گرمای زمین جلوگیری می شود.

خسارت سرما در جوانه های برگ و گل، به طول شاخه ها و موقعیت جوانه ها روی شاخه بستگی دارد. ❄️میزان صدمه حاصل از یخ زدگی بین اندام های مختلف درخت از جمله ریشه، تنه، شاخه و جوانه متفاوت است. همچنـین، عوامـل دیگری شدت صدمه سرمازدگی را تحت تأثیر قرار می دهند: ✔️از مهمتـرین آن ها میتوان به کمبود یا زیادی عناصر غذایی، ✔️️️بیماری ها و آفات، ✔️️تراکم محصول سال قبل، ✔️آبیاری، ✔️قدرت درخت، ✔️نوع هـرس، ✔️دمای محـیط قبل از شروع فصل سرما جهت ذخیره کربوهیدرات ها، ✔️تغییـرات کوتـاه مدت درجه حرارت و موقعی از فصل که یخبندان رخ میدهد، اشاره کرد.  

مالچ ها دراوایل فصل رشد استفاده شده و ممکن است در مواقع ضروری، دوباره نیز به کار روند. ✔️این ها در ابتدا از طریق کمک به حفظ حـرارت، گرمای خاک را تأمین می کنند و امکان بذرکاری و نشاءکاری زود هنگام بعضی از محصولات شده و رشدشان را تسریع می نماید. ✔️در ادامه مالچ باعث حفظ دما و رطوبت شـده و از رسیدن نور خورشید به علف هرز جهت جوانه زنی جلوگیری می کند. ✔️همچنین برای مقاوم شدن گیاه در برابر سرما و یخبندان (جلوگیری از یخ زدگی ریشه ها) در سبزی های ریشه ای، پیازها و درختچه های حساس میتوان از آن استفاده کرد. ✔️استفاده از مالچ در همه جا برای پوشش زمستانه مزارع توت فرنگی معمول است. ✔️تقریبا در این مزارع پوشش را وقتی استفاده می کنند که یک یا دو سرمای پاییزه را سپری کرده و گیاه در برابر سرما مقاوم شده باشد.  

✔️تاریخ کشت مناسب، ابزار مدیریتی مهمی بـرای تعیـین بهترین تطابق زمانی مراحل فنولوژیکی گیاه، با عوامل محیطی مؤثر بر آنها می باشد. به طوری که حداکثر عملکرد حاصـل شـود. ✔️برخی از ارقام بهاره کلزا، به جهت برخورداری از تحمل بالا به سرما، امکـان کـشت در پاییز را نیـز دارنـد. ✔️انتخاب تاریخ کشت مناسب، عـلاوه بـر جلـوگیری از اثـرات سوء یخبندان بر محصول، باعث عدم برخورد مراحل حساس گیاه با دماهای بالا، در دوره های انتهایی رشـد می شـود. ✔️بهتـرین محدوده زمانی جهت کشت ارقام کلزا در ساری، در 13 تاریخ، از 15 شهریور تا 15 اسفند، به فاصله 15 روز از یکدیگر، 15 مهر تا 15 آبـان اسـت. ✔️با مطالعه ای در منطقه خرم آباد، دهه سوم شهریور مـاه تـا دهه دوم مهر را بهترین زمان برای کشت کلزا معرفی کرده اند. بـه طوری که در این دامنـه زمـانی، اخـ ...

✅با مصرف ازت به صورت آبیاری قطره ای، نسبت به روش رایج کوددهی، جذب ازت و کارایی مصرف آن در سیب زمینی، افزایش می یابد. ✅در‌گیاهانی مانند ذرت، خیار و آفتابگردان نیز، کارایی مصرف کود و عملکرد، در روش کودآبیاری نسبت به روش پاششی، بیشتر است.

✅اکورمون، فعال کننده رشد رویشی و زایشی گیاهان می باشد.‌ گل انگیزی را بیشـتر کرده و باعث افزایش تولید گل و میوه در گیاهان می شود. ✅کاربرد آن بخصوص در طی فرایند تولید تا تشکیل و درشت شدن میوه، در جلوگیری از ریزش گل و میوه (Fruit Setting) موثر است. ✅اکورمون از طریق محلول پاشی، استفاده مستقیم در آب آبیاری و بصورت مستقیم در محلول غذائی سیستم هیدروپونیک استفاده می شود. برای درختان میوه می توان آن را با روغن ولک ترکیب کرد. ✅ برای افزایش تعداد گل و میوه می توان اکورمون را قبل از گلدهی محلول پاشی کرد. برای جلوگیری از ریزش میوه از ابتدای تشکیل میوه تا قبل از برداشت، از ترکیب اکورمون و دفندر کلسیم به صورت جداگانه و در چند مرحله محلول پاشی نمایید.  

روی عنصری است کـه در مقادیـر کم و حیاتی بـرای گیاه لازم اسـت تـا اجازه فعالیت های فیزیولوژیک را به گیاه داده و این فعالیت ها نقش مهمی در فرآیندهای فتوسنتز و تشکیل قند، سـنتز پروتئین، حاصل خیزی و رشد و مقاومت در برابر بیماری دارند. هنگامی کـه کمبود روی رخ می دهد، این فعالیت های فیزیولوژیک تضعیف شده و سلامت و حاصلخیزی گیاه بسیار تحت تاثیر قـرار می گیـرد کـه باعـث افت محصـول و پاییـن آمدن کیفیت آن مـی شـود. سـبزی و صیفـی جات، ذرت، برنـج، حبوبـات، مرکبات و درختـان میـوه به خصـوص انگـور بیشـترین عکس العمل را نسـبت بـه کمبـود روی از خـود نشـان می دهنـد.  

✔️هیومیک اسید، باعث بهبود ویژگی های فیزیکی، شـیمیایی و بیولوژیکی خاک می شود. ✔️از این فراورده، برای جذب بهتر ریزمغذی ها و رفع مشکلات تعذیه ای در خاک های شور و آب های شور و همچنین خاک های فشرده استفاده می شود. ✔️همچنین این فرآورده، منجر به بهبود ساختمان خاک و محافظت از ریشه گیاهان می شود. ✔️استفاده از هیومیک اسـید در تولیـد محصولات کشـاورزی، بـه دلیل داشـتن پتانیسـل بالا در اسـتفاده اکولوژیک و قابلیـت بالای آن در تنظیـم عناصر غذایی و مقاوم کردن گیاه در برابر تنـش ها و نیز افزایش رشد گیاه، دارای اهمیت بسـیار فراوانی اسـت. ✔️اسـتفاده از هیومیک اسـید باعث افزایش بارآوری زمین های کشاورزی می گردد.  

✨اسید هیومیک فوایدی برای خاک و گیاه دارد که به آن می پردازیم: ✔️سبک کردن بافت خاک و ریشه زایی بهتر ✔️نگهداری بیشتر آب در خاک ✔️تسریع رشد باکتری های مفید در خاک ✔️کمک به انحلال و آزدسازی عناصر غذایی و کاهش نیاز به کودهای شیمیایی ✔️افزایش مقاومت به شوری، کم آبی و سرما ✔️کاهش سمیت کودها و عناصر اضافی موجود در خاک ✔️افزایش سرعت جوانه زنی در بذر ✔️دوام اثر بالا در خاک و بهبود کیفیت محصول  

یکی از اصلی ترین دغدغه های انگورکاران، افزایش باردهی درختان است. از آن‌جایی که درخت انگور، تنه قوی و نیرومندی ندارد، بر روی آن داربست می کشند و در نتیجه هرس داربستی، بهترین نوع هرس برای درخت انگور محسوب می شود. برای پربار‌‌کردن درخت انگور، باید حتما به شرایط بالا نگه داشتن درخت با داربست، به منظور آفتاب گرفتن آن، توجه کرد. باتوجه به اینکه شاخه‌های ریز و جوان‌ درخت انگور، در فصل زمستان بسیار آسیب پذیر می شوند، می توانیم با داربست و با استفاده از هرس داربستی، شاخه ها را به شکل مناسب پرورش دهیم. توجه داشته باشید که برای بستن شاخه ها به درخت، باید حداقل ۳۰ سانتی متر از پایین ساقه بالا بیاییم و آن قسمت از ساقه را به داربست ببندیم.  

1️⃣ـ عملیات بارگیری و تخلیه (مخصوصا ارتفاع پرتاب به داخل ظروف) 2️⃣- چگونگی حمل غده ها 3️⃣- طول دوره ی انبارداری 4️⃣- مراحل جمع آوری و درجه بندی 5️⃣- دمای انبار 6️⃣- ضدعفونی محیط انبار 7️⃣- رطوبت مناسب انبار  

زمانی که در طول یک سال باردهی درخت بسیار بالا بوده یا به بیان دیگر پر بار و پر محصول است و در سال های بعد عملکرد آن کاهش یافته و کم بار و کم محصول می شود را سال آوری (Alternate bearing) می گویند. سال آوری یک پدیده ی فیزیولوژیکی است که در میوه های هسته دار در مقایسه با میوه های دانه دار معمول تر می باشد.عوامل متعددی در بروز این پدیده دخیل هستند شامل : میزان بالای هورمون جیبرلین، عدم گرده افشانی کافی و مناسب، نوع رقم، آفات و بیماری ها، هرس بیش از اندازه، آبیاری نامنظم، پایین بودن رطوبت نسبی و عدم برداشت به موقع محصول روش های کنترل : ✔️ هرس سالیانه ✔️ جلوگیری از تنش آبی ✔️ کوددهی کافی و مناسب ✔️ برداشت زود هنگام محصول در سال پر بار ✔️ برداشت دیر هنگام محصول در سال کم بار ✔️ مصرف به موقع تنظیم کننده های ...

مهم‌ترین عواملی که باعث بد شکلی یا دفرمه شدن خیار سبز می شوند عبارتند از: گرده افشانی ناکافی، شرایط آب هوایی، عدم دریافت عناصر مغذی، آبیاری نامناسب، حشرات و بیماری ها و استرس محیطی. شرایط کنترل و جلوگیری از بد فرم شدن خیار سبز : ☑️ تغذیه مناسب ☑️ مدیریت آبیاری ☑️ تاریخ کاشت مناسب ☑️ کنترل به موقع آفاتی که منجر به تغییر شکل میوه و همچنین انتقال بیماری می شوند ☑️ استفاده از حشره کش هایی که به جمعیت زنبورهای گرده افشان آسیبی نرساند ☑️ کاشت گیاهانی در اطراف مزرعه که دارای گل های جذب کننده زنبورهای گرده افشان هستند ☑️ استفاده از مالچ برای حفظ رطوبت و جلوگیری از نوسانات رطوبتی خاک

رفع آلودگی خاک فرآیندی طولانی مدت و پر هزینه است که به روش های مختلف شیمیایی، فیزیکی و زیستی انجام می گیرد. کم هزینه ترین و کم خطر ترین این روش ها حذف زیستی آلودگی است که معمولا به کمک برخی از موجودات زنده صورت می گیرد. گیاه پالایی فرآیند رفع آلودگی خاک توسط گیاهان است. به این صورت که گیاه مورد نظر مواد آلاینده ی خاک را از طریق ریشه جذب کرده، ریشه های گیاه مواد آلاینده را به سمت ساقه و برگهای گیاه انتقال می دهد. مواد آلاینده (بطور مثال هیدروکربن های نفتی) در گیاه تجزیه یا تجمع می یابند، سپس از طریق فرآیند تبخیر و تعرق به اتمسفر منتقل می شوند.این روش برای آلاینده هایی مانند: روان آب‌های کشاورزی، فاضلاب های صنعتی و فلزاتی مانند سرب، نیکل و کادمیوم کاربرد بیشتری دارد. 

1_ پیوند نیمانیم زبانه ای: برای انجام این نوع پیوند، پایه و پیوندک باید هم قطر باشند. زمان آن هنگامی است که پایه در حال بیدار شدن می باشد. 2_ پیوند وصله ای: این پیوند به کمک پیوندک سال جاری انجام شده و بهتر است از جوانه های وسط شاخه استفاده شود. 3_ پیوند جانبی :  در اوایل بهار و با هدف سرشاخه کاری گردو انجام می شود. 4_ پیوند لوله ای : مخصوص گلخانه‌ ها و نهالستان است و در فضای باز توصیه نمی شود. 5_ پیوند تی: شبیه پیوند وصله ای است ولی نحوه ی انجام آن متفاوت است. 6_ پیوند اسکنه: این پیوند در زمان خواب کامل پایه و پیوندک انجام می شود. 7_ پیوند چیپ: در زمان خواب پیوندک و مرز بیداری درخت صورت می گیرد. این پیوند نیز در شرایط گلخانه بهترین نتیجه را دارد و در فضای باز به س ...

از آنجا که جوانه زنی سیب زمینی عامل ضایعات پس از برداشت است، کنترل جوانه زنی یک اقدام بسیار ضروری جهت کاهش ضایعات، بهبود کیفیت و افزایش قابلیت انبارداری سیب زمینی به شمار می رود. روش هایی مانند : نگهداری در دمای 3 تا 5 درجه ی سانتی گراد اگرچه در کنترل جوانه زنی موثر است اما به دلیل تبدیل نشاسته به قند در غده ،قابل اجرا نمی باشد. کلروپروفام که یک ترکیب موثر در مهار جوانه زنی محسوب می شود به دلیل مجاز نبودن آن قابل مصرف نیست. در نتیجه، جایگزین هایی بوجود آمده که دارای محدودیت مصرف نیستند. اسانس های روغنی گیاهانی مانند نعناع و میخک و کاربرد آب اکسیژنه از این نوع جایگزین ها هستند. این ترکیبات فرار باید پس از پایان دوره ی خواب غده ها و قبل از شروع جوانه زنی آنها در مقادیر مشخص و بصورت بخور سرد مورد استفاده قرار بگیرند.